Ciocolate „Octombrie Rosu“: selecție, compoziție, preț

La fiecare produse din ciocolată rusă cunoscut marca „Octombrie Rosu“. Faimosul „Alenka“ Iris „pis, pis“ caramel „Raci de“ Toate aceste lucruri vor ști mai multe dintre bunicile noastre.

candy capitalei „Octombrie Rosu“ Nu e de mirare atât de popular, deoarece istoria producției are 165 de ani.

Un pic despre fabrica

Înapoi în 1851 prusac comerciant și amatori T. von Einem ciocolata a decis să se stabilească o afacere în Imperiul Rus, a deschis o producție mică bomboane de ciocolată.

Deoarece 1867 fabrica este deja în catalogul Imperiului Rus sub numele de „einem. Parteneriat cu abur ciocolată fabrici, bomboane și cookie-uri de ceai. " Cinci cenți de argint de la fiecare lira vândut cookie-uri von Einem donate în scopuri caritabile. Începând cu 1869, tovarășul său devine Julius Geiss, complet rusificată germană Pădurea Neagră, în Baden-Württemberg, care a fost condus de fabrica în 1876, după moartea lui Theodore Ferdinand.

În 1917 fabrica a fost naționalizată, la fel ca orice altceva în țară, dar lucrarea nu sa oprit, iar în 1922 a devenit cunoscut sub numele de „Octombrie Roșu“. În timpul războiului a produs numai de ciocolată „Gardă“ și „Cola“, dar nu cel la care toți sunt obișnuiți cu, și cola ca Cercul Arctic, Peninsula Kola.

Cel mai faimos

Produsele cele mai delicioase din Rusia - bomboane „Octombrie Rosu“. Compoziția lor este, desigur, variază. Ciocolata cu nuci și simplu, specii de masă și vafe caramel, o varietate de prăjituri și biscuiți - totul se face pe reteta sale unice.

Aici, de exemplu, bomboane de brand "Alenka". Între două straturi de vafe peretortye nuci prăjite de lapte de zahăr. Sau „Alenka cremă de zahăr ars.“ Umplerea ei întuneric, lapte, cu pudră de cacao și de top umplut cu glazura de ciocolata.

Aparut și caramel „Alenka“, deși toate obișnuiți cu faptul că este ciocolata. Formă ovală aspectul bomboane și un gust foarte similar cu portocaliu.

„Storm sigiliilor“ este întotdeauna o glumă și numit serios Iris „pis, pis.“ La fel ca în urmă cu o sută de ani, se lipesc, de asemenea, dinții și elimina sigiliile slab furnizate. În ciuda acestui fapt, gustul de caramele blocat pentru totdeauna în mintea oamenilor. În timpurile sovietice, aceste bomboane erau în fiecare casă.

Candy „Octombrie Rosu“ produce o gamă largă, inclusiv produsul „Bruin Ursul.“ napolitana convențională au fost, dar nu a fost o noutate - miere de prăjire. konfetina oblong acoperite cu glazură de ciocolată și interior caramel cu arahide, alune și miere. Neobișnuit, dar incredibil de gustoase!

Mai puțin bine-cunoscut, dar nu mai puțin delicioase

Ciocolate „Octombrie Rosu“ produce în fiecare zi. „Triumph“ este disponibil în trei forme: „clasic“, „latte“ și „exotice“.

„Clasic“ presărat cu așchii de nucă de cocos și un pic fărîmițare, dar acestea sunt fleacuri. Și, de fapt, o plachetă în glazura, care este ascuns sub o umplere delicios.

„Latte“ este de asemenea prabuseste, dar de nucă de cocos și ulei de susan. Crema de umplere cu gust de latte ciocolată caldă nu va lăsa indiferenți. Și „exotice“ toate minciuni exotice în fisticul. Se presară puțin sfărâmicioase firimituri de napolitane (deoarece câteva din partea de sus, acest miez de pâine) este umplutura de culoare verde fistic și gust.

Din „chimie“, de altfel, nu atât de multe ingrediente în serie de bomboane. Angry „E“, care au toate sperie mult timp prezent ca colorant E-141 și E-476 aroma.

Candy „Octombrie Rosu“ si comunicate, cum ar fi „Walnut Grove“. Avantajele includ relativ ieftin, mai puțin de trei sute de ruble, și aici e un pic nuci, dar ar trebui să fie o mulțime, în conformitate cu titlul. Ei bine, untul de cacao se înlocuiește cu o pulbere, care, de asemenea, nu se adauga aroma. În ceea ce privește prețul / calitate este foarte bună opțiune. Nu poate fi, și este ieftin.

line "Jelly"

Candy „Octombrie Rosu“ produce mai mult și „Jelly“, care au o serie. Cu gust de dracilă, de exemplu, acoperite cu un strat de ciocolată neagră de bună calitate. agrișă gust acid Distinct moderat, desigur lăptișor suficient de elastic. În general, bomboane, foarte delicios, dacă nu un „dar“: căutare cu „chimia“. Poliglicerol, alias E-476, este interzisă pe teritoriul Federației Ruse, deoarece nu este un efect foarte bun asupra ficatului și rinichilor. E-331 și E-102 nu sunt deosebit de periculoase, în timp ce E-122 este un carcinogen, de asemenea, foarte puternic. Deci, sănătatea cumpărătorului în mâinile sale.

Există doar ciocolata marmeladă. În chimie, este puțin mai mică decât cea descrisă mai sus-„agrișă“, iar gustul este destul de comestibile.

„Noaptea de Sud“, din aceeași plantă este cunoscută pentru mulți. bomboane Brown, acoperite cu ciocolata neagra, care nu este nici un nărui și improscat cu bomboane. În ciuda învelișul gri simplu, gustul acestor bomboane de ciocolată doar excelent. Și compoziția este destul de acceptabil, fără îndoituri. Prețurile pentru gama de serie „Jelly“ în zona de 180-220 de ruble / kg.

Bomboane in cutii

Cel mai interesant al „cutie“ bomboane este, fără îndoială, un set de bomboane de ciocolată „Octombrie Rosu“, care se numește „Galeria Tretyakov“. Înșiși au bomboane de umplere în lapte, zahăr și vanilie (ca agent de aromatizare) condensat, cremă irlandeză, coniac și iaurt de caise. Pe scurt, pentru toate gusturile. Din „chimia“ numai E-492. Dar acest set este frumusețea este că caseta este un cadou interesant. Ghici numele care este prezentat pentru ei? Asta-i drept, imagini ale unor tablouri de artiști mari din colecția Galeriei Tretyakov. Există un astfel de cadou de 250 de ruble.

Pentru cunoscatori, sunt bomboane mai interesante „Octombrie Rosu“ manual. Acoperire cu sticla si decorarea acestor bomboane de ciocolată sunt realizate manual, din cauza căreia prețul este astronomic. De exemplu, un set de „Souvenir de la Ryazan„de la o duzină de bomboane de ciocolată costa aproximativ 600 de ruble., În timp ce caseta“Cerbul", în cazul în care bomboane de ciocolată sunt făcute de mâinile cofetarilor, deja în 2500 r. trei bomboane. Nu, există opțiuni de buget pe banda rulanta, la fel de bine-cunoscut „Rusia Troicii“ 200 „lemn“, dar că directorul general nu este prezentat, nu?

Gustul este excelent la „Metropolitan“ bomboane?

Aș dori să dezasambleze separat bomboane în vrac „Capital“ ( „Octombrie Rosu“), din care prețul ajunge la șapte sute de ruble pe kilogram. Probabil, pentru ca acest preț să fie de așteptat gust foarte delicios. Dar nu toate atât de simplu.

Aspectul, desigur, superba. Stilizată realitate înveliș sovietic pare surprinzător, fără îndoială. Forma rotunjită a unui dreptunghi, acestea sunt acoperite cu glazură de ciocolată amăruie, la care a avut imediat întrebări. Ei bine, nu glazura, și producătorul acesteia. Nu este așa, și întuneric, așa cum ar trebui să fie ciocolată adevărată. Pe lângă găsirea de medicină legală, deoarece amprentele digitale sunt foarte clare, care nu este, de asemenea, un indicator al calității.

Atingerea topping-uri sunt surprinși să descopere cât mai mult de trei straturi. Brandy (sau vodca, este greu să facă afară) de zahăr praline perezhzhonny și praline de ciocolata (în teorie) gust. Este posibil ca, în ceea ce privește producția, astfel de umplere este complicată, dar nu agresiunea ca de două ori prețul din cauza dificultăților în a face?

Singurul plus față de înveliș care se poate mulțumi, deoarece este parte. Emulgatorii și arome acolo, dar nu există nici alergeni simple sau nocive, cancerigene „E“.

O varietate de produse fabricate

După cum puteți vedea, gama de bomboane de ciocolată „Octombrie Rosu“ este foarte mare. Ceea ce nu este surprinzător, pentru că abilitatea și rețeta perfectat mai mult de o jumătate de secol. Unele bomboane de ciocolată sunt mai mult de șaizeci de specii. Chiar și pentru persoanele cu o înclinație pentru posturilor religioase, există cinci tipuri de ciocolată fără carne, inclusiv toate „Trufe“ preferate și „Kara-Kum“. Și tocmai a oferit mai mult de 250 de tipuri de diferite vkusnyashek.

În plus față de ciocolată și ciocolată este de fapt și cookie-uri și bezea și marmeladă și halva, și într-adevăr o mulțime de dulciuri orientale. Ar putea von Einem și Geiss să ne imaginăm că, după o jumătate de secol, o producție mică de patru razrastotsya la o companie mare holding, cunoscut în întreaga lume? Da, în 1864 și 1865 fabrica a avut un bronz și medalii de argint ale expoziției All-Rusia de fabricat, dar adaugă la aceasta mai târziu Marele Premiu al lumii și expoziții internaționale din Paris și Bruxelles, Grand Prix, „un simbol al Rusiei“ și „Narodnaia Marka“.

avantaje

Compania care suntem astăzi este discutată în detaliu, în ciuda dezavantajelor evidente, prezentate în această lucrare are o mulțime de experiență, astfel încât într-adevăr produce bomboane de înaltă calitate, care nu este numai popular cu locuitorii din Federația Rusă, dar și în alte țări.

În cele mai multe tipuri de bomboane de ciocolată, nu există agenți cancerigeni dăunătoare, ceea ce face posibil pentru a gusta gustul incredibil de toată lumea, fără să se teamă pentru sănătatea lor. Crede-mă, corporația merită o atenție specială. Lucrătorii încearcă să prezinte clienților bomboane de ciocolată de lux la un preț mai mult sau mai puțin normale.

Care este rezultatul?

Deci, am discutat bomboane „Octombrie Rosu“. Moscova, capitala țării noastre, are un potențial mai mare pentru producerea de o varietate de dulciuri. cea mai veche companie din Rusia de cofetărie „Produse de cofetărie îngrijorare Babaev“ și fabrica de ciocolată „Rot Front“ sunt de asemenea situate în capitală. Ei vin împreună cu mai multe fabrici 16 în exploatație „United Cofetarilor“, care există din 2002.

Singurul lor concurent demn - Sankt-Petersburg „Fabrica Cofetarie numit după Krupskaia“ a existat din 1938. Și nu contează cât de touted alți producători care au cutie frumoase care sunt eliberate, doar cutie de bomboane Krupskaia, a cărei design au participat experți proeminenți în design grafic, au devenit obiecte de colecție și sunt păstrate la Muzeul Rus de Stat. Iar calitatea produselor cofetari St Petersburg este de multe ori mai bine, iar prețul de un an și jumătate ori mai mic. De ce? Deoarece „Octombrie Roșu“ - un brand la nivel mondial, și pentru care cumpărătorii plătesc.

Alegerea oricum a ta!