Clatite delicate delicioase și frumoase: mod original de gătit

Dacă te-ai plictisit cu clătitele obișnuite, în loc să le la micul dejun puteți găti clătite delicate. Trebuie remarcat faptul că acestea sunt făcute foarte rapid și ușor. Cu toate acestea, în procesul de prăjire a acestui desert, trebuie să exercite un efort maxim și imaginație. La urma urmei, pentru a produce produsul frumos și original pe care doriți să îl utilizați nu este o oală de turnare obișnuită, o sticlă cu o gaură în capac.

Cum de a găti delicate clătite delicioase și neobișnuite

Ingrediente necesare:

• 3 la sută lapte proaspăt - 700 ml;
• ouă de dimensiune standard - 2 buc;.
• Sala de mese sifon - 1/3 lingură de desert;
• Făină de grâu - 6-9 linguri mari (adăugarea opțional);
• sare - 2-3 ciupituri mici;
• unt fără a „amărăciune“ - 1 ambalaj sau 160-170 g;
• zahăr - 1,6 linguri mari;
• ulei de floarea-soarelui inodora - 57 ml (desert prăjirea).

Procesul de preparare a fundațiilor

Ajurata clătite pe apă sunt prea blând și nu foarte gustos. Prin urmare, pentru a pregăti această feluri de mâncare dulci, utilizați 3 la sută din lapte proaspăt. Este necesar să se toarnă într-un vas de doi litri, un pic de căldură, și apoi plăti sifon cantină. După această băutură caldă este necesară pentru a turna sare de masă, zahăr și bate 2 ouă și se adaugă făina. Pentru a obține un gustoase clătite delicate și fără cocoloașe, toate aceste ingrediente, este de dorit să se amestece cu ajutorul mixerului. Ca urmare a unei batere aprofundate, ar trebui să obțineți suficient de aluat. Dacă dintr-o dată a devenit gros, atunci acesta poate fi în plus injecta un pic de apă plată.

tratament termic

Pentru clatite delicate în deplină concordanță cu numele său original, acestea ar trebui să se prăjește într-o tigaie, folosind până oala de turnare sau de lingură mare, o sticlă de plastic. Pentru aceasta este bine container potrivit de apă minerală. Este necesar să se spele, și apoi face o gaură în diametrul capacului este de 5 milimetri. În plus, containerul trebuie plasat aluat de clătite lichid și începe de prăjire.

Înainte de prepararea clatite ajurata ar trebui să ia tigaie, se toarnă în ea 5-6 linguri mari de ulei vegetal, și apoi puternic încălzit, a mers la fumul de lumină. După aceea, într-un fel de mâncare fierbinte pe care doriți să publicați fundație clătite. Cu ajutorul unei sticle de plastic, iar orificiul din capac, puteți crea un complet diferite si picturi excentrice. Atunci când sunt rumenite partea de jos, desertul ar trebui să rândul său, lama și se prăjește doar de cealaltă parte.

Pentru clatite delicate sa dovedit nu numai frumoase, dar, de asemenea, delicioase, acestea trebuie să fie strat fierbinte cu unt proaspăt. În plus, fiecare produs finit este necesar pentru a transforma folia de triunghi și locul pe o placă plană.

Cum de a aduce la masa

Ajurata clătite, fierte , folosind o sticlă de plastic, ar trebui să fie prezentat oaspeții în aproape podostyvshem sau la cald. De asemenea, pentru un astfel de desert delicios și satisfăcătoare trebuie să prezinte ceai dulce, miere, fructe de pădure sau fructe gem, lapte condensat, gem și alte dulciuri, care va fi mult mai gustoase clatite.