Cum de a găti găluște multivarka gătit proprie?

În multivarka gatiti găluște, pentru a obține un rapid și gustos? Această întrebare este deosebit de interesat în acele gospodine care au achiziționat recent un gadget de bucătărie. Trebuie remarcat faptul că preparatele din carne „urechi“ cu ajutorul acestui dispozitiv este, de asemenea, ușor și simplu ca pe un aragaz. Dar, înainte de a vă picătură găluște în apă clocotită, acestea ar trebui să fie auto-orbire. La urma urmei, acest fel de mâncare se dovedește mult mai gustoase dacă nu a fost achiziționat în magazin, și a făcut propriile mâini.

Ca mucegai și se fierbe găluște în multivarka „Redmond“

ingredientele necesare pentru aluat și umplutura:

• vițel carne proaspătă fără grăsime - 260 g;
• carne de porc proaspătă cu o includere mică de grăsime - 260 g;
• bulbi mari - 2 buc;.
• sare - la alegerea proprie;
• roșu sau negru piper - dupa gust;
• oua mari - 3 buc;.
• Făină de grâu - la latitudinea;
• apa potabila - jumatate de cana.

aluat proces

Înainte de multivarka pentru a găti găluște, acestea trebuie să fie mai întâi pregătite. Pentru a face acest lucru, doriți să faceți un aluat rigid de 3 oua, o jumatate de pahar de băut făină de grâu și apă. Toate ingredientele se amestecă într-un castron până la fierbere de stat, și apoi înveliți în folie de plastic si se pune deoparte în timpul pregătirii de umplere.

Procesul de preparare a tocate

Înainte de a răspunde la întrebarea cum să gătească găluște multivarka nevoie pentru a explica modul de a face umplutura delicioase amestecate. Acest lucru necesită să ia 260 de grame de vițel și de porc, de asemenea, și apoi spălați-le bine, se taie în bucăți și se macină într-o mașină de tocat carne. După acest aparat de gătit ar trebui de asemenea derula 2 cepe mari. În plus, ambele ingrediente trebuie amestecat până când mâinile uniforme, precum și sare și piper.

semifabricatelor de modelare a proceselor

Aluatul finit este necesar să se rostogolească în strat subțire pe o masă sau tocător, care ar trebui să fie pre se presară cu făină de grâu. Foaia trebuie tăiate în cercuri mici, cu un diametru de 4-5 centimetri. În mijlocul fiecărei bucăți de aluat necesare pentru a pune pe primul carne de vită desert lingura, iar apoi orbi „urechi“ tradiționale.

Ca și în gătit găluște multivarka: Tratament termic

În castron de o unitate de bucătărie (3/4) ar trebui să fie turnați apă de băut normală, se adaugă sare și se pune într-un mod dublu cazan. După fierbe lichidul, este necesar să se stabilească cu acuratețe cantitatea necesară de ravioli. Prefierte este de dorit să fiarbă în aceeași stare timp de 10 minute (și, dacă se dorește, poate fi puțin mai mare). Astfel, acoperirea Multivarki nu este necesar să se închidă, ca aluat poate umfla, astfel încât umplutura va ieși.

corect Serviti

Acum , că știi cum să gătească găluște în multivarka. De asemenea, trebuie remarcat faptul că se poate face cu utilizarea altor programe. În plus, acest fel de mâncare multe gospodine nu gătesc și se coace. Pentru acest semifinisat trebuie să completeze dispozitivul castron (pre-lubrifiate), se toarnă sosul de lapte și brânză, și apoi se pune într-un mod de copt timp de 50-56 minute.