Cum de a găti gem de banane în multivarka?

Cu siguranță puțini oameni au încercat să facă un blocaj de banane. La urma urmelor, acest fruct este acceptat consumate crude sau adăugate la umplerea diferitelor prăjituri. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că, fierte la domiciliu, un produs dulce este obținut atât de gustos, acesta poate fi ușor furnizate la masa ca un desert sănătos și original. Pentru a înțelege modul în care se pregătește banane gem, reprezintă o modalitate de a crea mai detaliat.

Cum de a găti gem de banane folosind Multivarki

Ingrediente necesare:

• zahăr nisip - 1,4 kg;
• banane coapte moi - 4 kg;
• acid citric - 1 linguriță plin;
• 2 sticlă fațete - de obicei apa potabilă.

Caracteristici alegere de fructe

Gândire modul de a face gem de banane, aveți nevoie pentru a începe să cumpere 4 kilograme de fructe proaspete. Atunci când cumpără acest ingredient să fie sigur să acorde o atenție la coaja. Ar trebui să fie complet galben, fără deteriorări grave și urme de lovituri. În cazul în care acest desert pentru a cumpăra fructe necoapte cu pielea verzuie, se va dovedi mai puțin gustoase și dulce. Prin urmare, este important de a alege produsul „dreapta“.

prelucrarea fructelor

Înainte de a începe a face gem de banane, trebuie să se ocupe cu atenție fiecare fruct achiziționat. Pentru a face acest lucru, ele trebuie spălate bine sub jet de apă caldă, se usucă cu un prosop sau prosoape de hârtie și apoi face o incizie în tulpină cu un cuțit ascuțit și elimina complet coaja. Pentru a preveni înnegrirea fructelor, acestea ar trebui să se pisa imediat. Acest lucru se poate face folosind o răzătoare mare sau un cuțit. De asemenea, acest produs este ușor de transformat într-o pastă, dacă mâinile sale pentru a rupe în bucăți mici și apoi în adâncime zdrobi lingură mare.

Prepararea siropului

În cazul în care gem de banane pentru a face fără utilizarea de sirop de zahăr, atunci este posibil ca în timpul tratamentului termic, se va arde și lipi de suprafața bolului. Prin urmare, este foarte important să se pregătească în avans un lichid dulce. Pentru a face acest lucru, capacitatea Multivarki necesară pentru a turna un pic de apă limpede și apoi se toarnă în acid citric, zahăr și se amestecă bine pentru a se dizolva toate ingredientele într - un mod de stingere cu curgere liberă.

tratament termic

Banana gem în multivarka prepararea doar 50-60 minute. În acest scop, siropul de zahăr este necesară pentru a pune pulpa de fructe parfumat, cu atenție și se amestecă o lingură mare, și apoi porniți sau pilaf de hrisca. Cu acest program, apa se evapora foarte repede, și veți obține destul de un blocaj gros. Dacă tu sau cei dragi prefera să utilizeze un produs dulce lichid, se recomandă ca, în același timp, a seta modul de stingere.

Etapa finală în prepararea

După blocajul din banane coapte vor fi pe deplin gata, aceasta trebuie să fie extins într-un mic borcane sterilizate, apoi rola acoperă. În continuare umplut cu veselă trebuie să fie întoarsă cu susul în jos, acoperă pătură sau un prosop și se lasă să se răcească timp de o zi. După acest timp, produs dulce ar trebui să fie pus în frigider sau pivniță.