Cum să gătești un tort cu ciuperci într-o multivariat: rețete

Ciuperca este o coacere foarte aromată, gustoasă și consistentă. Poate servi chiar și ca o masă independentă pentru micul dejun, prânz, cină sau gustări de o zi. Multe gospodine preferă astăzi să gătească o plăcintă cu ciuperci într-un multivariat. Despre rețetele de copt și vorbesc mai departe.

Jellied plăcintă cu ciuperci în multivark

Este foarte ușor să faci o astfel de coacere. Puteți face testul în 5 minute. Ciupercile pentru o farfurie pot fi folosite într-o varietate de moduri. Opțiunea cea mai accesibilă este șampiunele. Datorită adăugării de cartofi și ceapă, tortul nostru nu numai că va fi suculent și parfumat, dar și foarte satisfăcător.

ingrediente

Vom face aluatul din următoarele produse: 150 de grame de smântână și maioneză, două ouă, un pahar de făină de grâu, o jumătate de linguriță de sifon și sare. Pentru umplutura vom folosi 200 de grame de ciuperci, ulei vegetal - cateva linguri de cartofi, cartofi si ceapa - fiecare cu o bucata. De asemenea, avem nevoie de puțin unt pentru a lubrifia vasele multicake. Dacă doriți, puteți, de asemenea, să decorați plăcinta de ciuperci preparată cu brânză rasă și pătrunjel, mărar sau alte ierburi proaspete.

instrucție

Mai întâi trebuie să ai grijă de umplutura pentru tortul nostru. Ciupercile ar trebui să fie prăjite. Acest lucru se poate face atât într-o tigaie cât și în castronul unui multivark. Pentru a face acest lucru, încălzim uleiul din recipient și răspândim ciupercile. Curățăm și tăiem fin ceapa. Se adaugă în tigaie. Se prăjește, amestecând, aproximativ zece minute.

Acum puteți face testul. Într-un castron, combinați smântână, ouă, maioneză, sifon și sare. Am amestecat totul bine. Introduceți treptat făină. Aluatul rezultat nu trebuie să fie lichid, ci, mai degrabă, seamănă cu smântână groasă.

Acum, curățim cartofii și le tăiem în cercuri subțiri. Tigaia multivarcei este usor lubrifiata. Umpleți-l cu jumătate din aluatul rezultat și împrăștiați-l cu o lingură. Apoi am răspândit uniform ciupercile prăjite cu ceapa. Se presara 0,5 linguri de sare deasupra. Răspândiți uniform cartofii și umpleți aluatul rămas.

Pregătiți plăcinta cu ciuperci în multivarchet, care va fi în modul de coacere timp de o oră. După terminarea tratamentului termic, scoateți vasul și puneți-l pe o tavă sau un grătar pentru răcire. Nu încercați imediat să scoateți tortul, deoarece acesta se poate desprinde. Când este ușor răcit, va fi ușor să îl scoateți din cupa multivarkului. Se va deplasa tortul numai pe o farfurie și, dacă se dorește, se presară cu brânză rasă și mărar mărunțit sau alte verdeață. Bon apetit!

Piept cu pui și ciuperci

Vă oferim instanței dvs. o altă rețetă simplă. Acest fel de coacere se numește de asemenea plăcinta Laurent. Se dovedește foarte gustos și satisfăcător, este pregătit simplu și arată foarte apetisant.

Produse |

Această rețetă pentru o plăcintă cu ciuperci într-o multivarcă folosește următoarele ingrediente: 200 de grame de făină, un ou, 50 de grame de unt sau margarină, trei linguri de apă rece obișnuită și un vârf de sare. Din aceste produse, vom pregăti aluatul. Pentru umplutură avem nevoie de un pui de găină, două becuri de dimensiuni medii și 300 de grame de ciuperci pe gustul tău. Dacă doriți, puteți adăuga și broccoli. Pentru turnare, aveți nevoie de 200 ml de cremă sau smântână din grăsimi, 150 de grame de brânză tare, două ouă, sare și piper.

Cum să gătesc?

Dacă decideți să coaceți o plăcintă cu pui și ciuperci într-un multivariat pentru această rețetă, mai întâi trebuie să aveți grijă de test. Pentru a face acest lucru, amestecați într-un castron adânc de făină, ouă, turnați apă rece. Adaugati sare si unt pre-tocat. Frămăcăm aluatul și îl scoatem pentru o vreme în frigider.

Acum poți să faci umplutura. Gatiti pieptul de pui, se raceste si se toaca fin. Ciupercile sunt spalate si zdrobite. Ceapa este curățată și mărunțită. Apoi încălzim uleiul de floarea-soarelui într-o tigaie. Adormim arcul și prăjiți. După aceea, adăugați ciuperci. Se prăjește până când tot lichidul se evaporă. După aceea, adăugați bucățile de pui.

Vom umple. Într-un castron separat, rupeți ouăle, adăugați smântână sau smântână. Adormim puțină sare și piper. Adăugați brânză rasă. Îl amestecăm bine.

Într-o tigaie unsă de multivarka se răspândește aluatul. Nu uitați să formați laturile. Am răspândit umplutura și umplutura. Tortul nostru va fi gătit în modul de coacere timp de aproximativ 1,5 ore. După semnalul sonor, deschideți capacul multivarkerului și lăsați-l în această stare timp de un sfert de oră. Nu scoateți imediat coacerea. Apoi va fi necesar doar să mutați tortul pe o farfurie și să-l serviți la masă. O astfel de coacere este foarte gustoasă atât în cald, cât și în frig.

Tort cu ciuperci, pui și varză din patiserie

Luați în considerare o altă mare rețetă. Este perfect pentru cei care nu au timp sau doresc să facă aluat. Rezultatul va satisface cu siguranță așteptările dumneavoastră.

Deci, pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de o bucată de patiserie pregătită, 200 de grame de file de pui, ciuperci și varză, 50 de grame de brânză tare, un ou fiert, ceapă și morcovi - o singură bucată, verdeață și ulei vegetal pentru prăjit.

Ceapa, morcovii si varza se taie bine, se sare si se prajesc cu ulei vegetal intr-o tigaie. Fileul de pui se taie în bucăți mici. O trimitem într-o tigaie pentru legume. Continuăm să prăjiți până se pregătește. În ceea ce privește ciupercile, ele pot fi fierte. Dacă doriți, le puteți adăuga și la celelalte ingrediente și se prăjește într-o tigaie.

Orez prefiert și grătar de brânză. Verdeața tocată mărunt. Le conectăm cu celelalte componente gata făcute, amestecându-le. Umplutura este pregătită.

Acum, dați drumul la patiserie. În mijloc am răspândit umplutura. Apoi înfășurați-l într-un plic, împăturiți marginile. Într-un castron unsavă multivarka răspândește aluatul cu umplutură. Activați modul de coacere timp de 20 de minute. Apoi, plăcinta trebuie să fie întoarsă. Continuăm să o coacem în același mod timp de încă zece minute. După aceea, plăcinta cu ciuperci din multivarchet va fi gata!