Cum să pregătească o salată "Lilac": idei pentru rețete

Savura de lăcuste este un fel de mâncare simplă, dar originală. La urma urmei, arată original și frumos. Salada a primit numele său neobișnuit din cauza decorării. În mod tipic, decorează acest vas cu o crenguță de liliac, prevăzută cu diverse produse. În ceea ce privește componentele salatei în sine, ele pot fi variate. Cum de a pregăti o salată "Lilac"?

Varianta cu pui

Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de:

1. 250 g file de pui.
2. Ceapa - 2 buc.
3. 3 oua fierte.
4. 3 mere.
5. ½ ceasca de nuci.
6. 100 g de brânză, numai din soiuri solide.
7. 1 sfecla fiarta.
8. 200 g de orice maioneză.
9. Ramuri de pătrunjel - pentru decorare.

Etapele pregătirii

Deci, ce este o salată de Lilac? Rețeta este destul de simplă. Cu toate acestea, trebuie să vă pregătiți mai întâi toate componentele. Fileul de pui, sfeclă și ceapă trebuie fierte până când sunt complet fierte. Ceapa trebuie marinată în oțet, diluată cu apă.

Carnea de pui fiartă trebuie răcită și apoi tăiată în benzi. Ouăle și sfecla trebuie curățate și apoi tocate. Cel mai bine este să grăbiți. Nucile se recomandă a fi tăiate. Brânza și un măr ar trebui, de asemenea, să fie rase. Într-un vas de salată adâncă, puneți toate ingredientele în straturi într-o astfel de succesiune: fiert fiert, ceapă mărunțită, măr zdrobit, nuci zdrobite, brânză tocată, sfecla fiartă. În același timp, totul trebuie să fie pătat cu maioneză.

Cum de a decora

Ou alb trebuie să fie rase și împărțite în mai multe părți. În acest caz, o jumătate este recomandată pentru a fi vopsită cu suc de sfeclă. Din tulpinile de patrunjel este necesar să puneți pe salată ceva asemănător unei ramuri. După aceea, din albușul de ou trebuie să formați muguri de liliac. Ele pot fi albe sau roz.

Salata "Lilac" cu fructe de mare

Această salată este foarte diferită de cea anterioară. Cu toate acestea, este pregătit ca simplu și rapid. Pentru început este necesar să pregătim toate produsele. Pentru prepararea salatei veți avea nevoie de:

1. Squid - 1 kg.
2. Crab de bere - 2 pachete.
3. Ouă - 6 buc.
4. Porumb - 1 oală.
5. Brânza este greu.
6. Maioneză orice.

Cum să gătesc

Aceasta salata "Lilac" este preparata nu prin straturi. Toate componentele sunt amestecate. Pentru început este recomandat să se fierbe calmarul și ouăle. Trebuie să fie răciți, curățați și apoi tăiați în benzi. Același lucru trebuie făcut și cu restul produselor. Componentele sfărâmate trebuie așezate într-un recipient adânc, se adaugă porumb și maioneză. Totul trebuie să fie bine amestecat, dacă se dorește, poate fi adăugată sare în farfurie. Se recomandă așezarea vasului preparat într-un vas de salată și apoi decorați-l așa cum este descris în rețeta anterioară.

Salata "filiala de liliac": reteta

Pentru prepararea unei astfel de salate va fi necesar:

1. 300 g de carne de vită.
2. 3 cartofi.
3. 3 morcovi.
4. ½ cești de nuci, de preferință nuci.
5. Câte câteva căței de usturoi.
6. 250 g de orice maioneză.
7. Ceapa verde.
8. Proteine fierte din 3 ouă.
9. 1 lingura. Lingură de suc de sfeclă.

Pregătirea produselor

Acest fel de mâncare este numit, de asemenea, salata "Lilac Bouquet". Este pregătit rapid. Pentru început, se recomandă fierberea cărnii de vită și răcirea acesteia. Apoi, carnea trebuie tăiată în fâșii. Ceapa trebuie curatata, spalata, tocata, apoi prajita in ulei. Este, de asemenea, în valoare de stoarcere usturoi, se adaugă piper și sare. Nucile trebuie, de asemenea, să fie pregătite. Trebuie să fie curățate, ușor prăjite și apoi tocate.

Cartofii trebuie să fie fierți, curățați, rașiți. Se amestecă masa rezultată cu maioneză. Și combinați separat carne de vită, morcovi prăjiți și ceapă și nuci tăiate.

Cum se formează o salată

Salata "ramură de liliac" este formată din straturi. Vasul de salată trebuie acoperit cu folie de plastic. Acum trebuie să puneți ingredientele: cartofi cu maioneză, carne de vită cu legume și cartofi din nou. În această formă, vasul trebuie așezat în frigider timp de trei ore. Salata trebuie să se înmoaie bine.

După ora specificată, puteți să o scoateți din frigider și să o răsuciți ușor într-un vas pregătit. Acum, procedați la decorarea salatei. Mai întâi puneți o crenguță din verdeața de patrunjel sau de mărar. Prima opțiune este preferabilă. În cele din urmă, puteți forma inflorescența de liliac. Pentru a face acest lucru, merită să utilizați suc de sfeclă de culoare albă de ouă.

"Filiala de liliac" cu ciuperci

În acest caz, pentru a pregăti o salată, veți avea nevoie de:

1. 300 g de carne de pasăre, de preferință pui.
2. 300 g ciuperci proaspete. Ciuperci de ciuperci sau ciuperci potrivite.
3. 2 morcovi medii.
4. Ceapa - 2 buc.
5. 4 oua de pui.
6. 2 linguri. Linguri de hrean alb.
7. Maioneza.
8. Pătrunjel.
9. Suc de sfeclă.

Pregătește o salată

Carnea de pasăre trebuie fiartă și răcită. Ciupercile trebuie să fie măcinate, prăjite în ulei. Ar trebui să se adauge sare și piper. Ciupercile pregătite trebuie să se răcească. Ceapa trebuie să fie curățată, tăiată, prăjită și împărțită în două părți. Ouăle trebuie să fie fierte și apoi curățate. Același lucru trebuie făcut și cu morcovii. Poate fi măcinat cu o răzătoare sau tăiat în cuburi. Este o problemă de gust.

Carnea de pui este amestecată cu hrean și maioneză. În amestecul rezultat se adaugă câteva linguri de suc de sfeclă roșie și un vârf de sare. Toate componentele trebuie amestecate. Amestecul trebuie așezat într-un singur strat într-un bol de salată, într-un bol separat, trebuie să amestecați ceapă, maioneză și ciuperci. Acesta este al doilea strat de salată.

3 ouă fierte care se împart în gălbenușuri și veverițe. Acestea din urmă ar trebui să fie rase pe o răzătoare fină. Pe stratul de ciuperci ar trebui să fie zdrobite 4 ouă și să facă o rețea de maioneza. Acum trebuie să puneți un strat de morcovi cu ceapă.

Partea superioară a salatei trebuie stropită cu gălbenușuri rase. Trei linguri de proteine de sol ar trebui să fie vopsite cu suc de sfeclă. În partea de sus a gălbenușurilor rase, puneți o crenguță de patrunjel și formați un cluster de liliac. Dacă există încă veverițe, ele pot fi aranjate cu atenție de-a lungul marginii bolului de salată.