Alimente și băuturiFelul doi

Cum să smulgă casa de gâscă rapid și corect

Odată cu debutul de vreme rece vine sacrificarea păsărilor de curte în sate, inclusiv gâște. Înainte de gazdele există o întrebare cum să smulgă gasca, iar carnea a fost atât de gustoase, și în jos pene pot fi folosite la fermă în beneficiul. Carne de gâscă a fost mult timp considerată o delicatesă, pene și pene gâște sunt un material valoros pentru fabricarea, perne și pilote moi ușoare. Dintre marile maeștrii pene fac flori artificiale foarte originale.

Smulgerea gâscă - aceasta este o lucrare foarte consumatoare de timp, pentru aceasta este necesar să se obțină abilitățile și răbdare. Există un avertisment înainte de sacrificare, care trebuie să ne amintim întotdeauna pe cei care dețin păsări de curte. Proprietarii cu experiență știu cum să smulgă repede gâscă, ca pasărea sacrificate înainte de molting, ora exactă este determinată în diferite moduri.

Când trebuie să înscrie carne de gâscă?

Unele gâște pentru carne este maturat timp de 310 de zile, altele vor necesita 270 de zile, de maturare ajunge la peste 8 luni.

Începutul procesului natural de purtatori văzut de faptul că pene de gâscă pot fi îndepărtate cu ușurință, fără a trage perseverență și fără sânge. În acest caz, gâștele pasc încep să-și piardă stylus-ul.

Puteți simți sub aripile unui corp de pasăre. Dacă în timpul unei mâini asupra corpului în direcția opusă de creștere a pen - ul nu detectează prezența cioturilor (pyschikov) înseamnă păsări de curte gata pentru sacrificare. În cazul în care degetele de la palparea găsi de cânepă, gasca ar trebui să fie lăsat până la următoarea năpârlire, pentru că atunci când smulgerea cânepa torturat oricine, chiar și o persoană cu experiență în acest domeniu, și în carcasă de gâscă nu dobândesc comercializabil.

Cum să smulgă o gâscă după sacrificare? Trebuie să știe: gâștele fără pene, după sacrificare, atunci când scurs din sânge. În primul rând, trebuie să pregătiți un recipient adecvat pentru a fi pliat în jos și pene, pentru că se va potrivi o cutie de carton de sub electrocasnice sau cutie de mare. Dacă este necesar să se lase penele mari pentru unele nevoi, și va avea nevoie de containere pentru ei, pentru că ei, de asemenea, pot fi utile cu privire la fermă.

Există mai multe modalități de smulgerea gâște. Acum, încercați să dau seama cum să smulgă gasca. Printre cele mai comune modalități de a fost mult timp un proces uscat pentru îndepărtarea de pene și puf.

Jumulire pasăre metoda uscată

Cât de repede smulge metoda uscată de gâscă? În primul rând, scoate penele mari din coada carcasei, și apoi cu aripi, cu subsuori. Pene din axilare sunt de obicei aruncate, și alte pene mari sunt, de obicei, gospodinele fac perii Mazanov de copt. pene moi, pufoase folosite pentru a face perne, pături sau jachete. Pene ar trebui să trageți brusc, hapsân un pic, pentru a evita astfel ruperea pielii. Goose ar trebui să fie păstrate pe tur la coada containerului și smulge penele pe direcția sa de creștere. Secvența de smulgere a carcaselor de gâscă la toată lumea: de obicei, începe de la piept, apoi du-te înapoi, coada și gâtul. Pene și în jos de la cot și gâtului rămân. Pentru a aduce defeathering la final, aceste părți, la rândul lor muiată în apă clocotită și menținând timp de 1-2 minute. Apoi puful frunze foarte usor.

Se răcește la fel smulgerea de gâște

În această metodă, o gâscă timp de 3-4 ore, supus răcirii, atunci există un sigiliu depuneri de grăsime sub piele. În formă de căldură este uneori rupt pielea in timpul smulgere metoda uscată, și de tipul de carcasă se deteriorează.

În acest timp, un organism de topire scăzut de grăsime și se solidifică pene scos mult mai ușor, pielea de gâscă aproape nu rănit. Mulți vânători știu cum să smulgă o gâscă în domeniu, precum și modul rece pentru ei mai mult decât acceptabil.

Smulgerea opărire acasă gâscă

Această metodă diferă de fapt uscat, care, în timp ce smulgerea pene de gâscă și ușor risipește camera. După pene și puf opăririi sunt curate, este important, atunci când intenționați să le utilizați pentru perne și puf. Înainte de a începe este necesar să se pregătească apă caldă cu o temperatură de 80-90 de grade și asigurați-vă că nu se răcească, dacă doriți să curățați, nu doar o gâscă. Cum de a ciuguli de gâscă acasă în acest fel?

A terminat gasca trebuie luate pentru picioare și muiată în apă clocotită timp de câteva minute. Aici este necesar să se respecte măsurile de siguranță, astfel încât să nu te ardă cu apă fierbinte sau abur din apa de fierbere. gâscă opărit aruncă într-o tavă mare și a smuls ușor, eliminând cioturi.

smulgerea gâscă folosind fier

Inventat un alt mod de smulgerea gâscă - este prelucrarea unei carcase cu un fier de călcat fierbinte. Cum cel mai bine să smulgă gasca cu un fier de călcat fierbinte, ei știu gospodinele cu experiență. Pentru a face acest lucru, să ia o cârpă de bumbac pliat în mai multe straturi, inmuiati-l și aplicate treptat la diferite părți ale carcasei, făcând mișcări ca atunci când călcat. Rag după cum este necesar macerat de câteva ori până când și trecerea de fier carcasa întreagă de gâscă. Pene și în jos sunt obținute cu această metodă de curată, fără scame nu se împrăștie în jurul camerei și se așează pe haine, care este dificil de curățat de la aderarea scămoșată.

Pot smulge gasca cu ajutorul unor scule electrice?

În metoda descrisă mai sus smulgerea păsări de curte a petrecut o mulțime de timp și efort, în cazul în care persoana nu are anumite competențe. oameni avansaseră cu mult timp nedumerit întrebarea cum să smulgă gasca, și să vină cu o modalitate de a efectua această procedură, recurgerea la ajutorul unor scule electrice sub forma unui burghiu sau șurubelniță, care sunt acum disponibile în aproape fiecare gospodărie. În magazine de specialitate vinde speciale duza pentru smulgerea păsări de curte și vânat, prin care simplifică procesul de a scăpa de pene în casă. În acest caz, puf și pene sunt îndepărtate de pe gât și tors, coate si picioare rapid, fără efort. Dar există un dezavantaj al acestei metode: puf moale și pene eliminate împreună fără discriminare, trebuie să facem apoi să le sortați manual.

Avantajul este că nu trebuie să te pui în jurul cu prepararea apei, fierul de fierbere, cu atât mai mult aceste metode sunt foarte consumatoare de timp și nesigure. Deci, problema este ușor să smulgă gasca poate fi rezolvată rațional.

Pârlirea firele de păr și a trunchiurilor carcaselor de gâscă

Asta face cu metodele cunoscute smulgerea gâscă.

În orice metodă, după îndepărtarea smulgere pene de gâscă pârlirea carcasă peste un aragaz la foc, în timpul căreia toate minor scamele grosier lipirea, firele de păr sunt eliminate. Dacă nu mașini de gătit cu gaz, poate face acest lucru prin utilizarea unui arzător cu gaz, un ciocan de lipit. În cel mai rău, în cazul în care nu există astfel de instrumente la îndemână, puteți pîrlească carcasa sub foc vreascuri, hârtie, sau mănunchiuri de paie. Dar, după ei, în gasca pielea umedă pot rămâne urme de funingine. Apoi, este recomandat să ia tărâțele sau faina si frecati pielea de gâscă. După aceea, o cârpă curată, uscată, îndepărtați resturile de făină și tărâțe. Carnea de la o astfel de procedură va deveni un gust picant. Atunci când este necesar pentru a îndrepta pârlirea pielii pentru a elimina ridurile de pe ea, să acorde o atenție deosebită „subsuori“ și pe cot - întinzându - le peste foc pentru a menține gaz sau arzător de alcool. Pârlirea trebuie efectuate cu grijă, astfel încât să nu deteriora pielea și nu se topește grăsimea de sub piele de păsări de curte.

Ei bine, cu aceste sfaturi, puteți învăța cu ușurință regulile de modul în care să smulgă o gâscă, iar apoi au fost aplicate cu succes în practică.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ro.delachieve.com. Theme powered by WordPress.