Curând iarna - conservarea „e timpul“

Vara - timp pentru legume și fructe proaspete, care sunt atât de esențiale pentru corpul nostru. Găsirea în ele o cantitate mare de substanțe organice joacă un rol important în îmbunătățirea digestiei. În acest timp, medicii ne recomandă să se evite utilizarea de droguri. Înlocuirea de medicamente prescrise - sunt vitaminele in anumite fructe si legume proaspete, cum ar fi castraveți, roșii, salată verde, etc. Dar corpul uman în timpul iernii se poate folosi la toate rezervele acumulate ale verii.

Sosirea toamnei pentru multe gospodine - este timpul să răsturnări de situație și de conservare. În cursul sunt legumele, cum ar fi roșii, castraveți, ceapă verde; și de fructe de pădure - zmeură, căpșuni, coacăze, cireșe și multe alte fructe și fructe de pădure, de care ne bucurăm în timpul iernii pentru o ceașcă de ceai. băuturi din fructe recoltate înlocuim sucuri proaspete de vară. Și, desigur, principalele și multiple rotiri în formă de conservare a castraveți, tomate, varză și verde. Aici, toată lumea se alege ce și cât de multe cutii sau tobe pentru a se pregăti pentru iarnă. În vacanța de iarnă se știe foarte mult, incepand cu Anul Nou și până la primăvară.

A fost apoi că ne retragem la masa cu conservare și răsucire noastre. Pentru masa de prânz, puteți găti o amestecătură foarte gustoase și sănătoase de șuncă sau cârnați, și, desigur, muraturi, pentru care ne - am pierdut pentru un an întreg. Seara, alături de cartofii de obicei nu de prisos, și chiar util pentru a decora masa, astfel ne-a iubit murături și roșii. Și, desigur, la festivalul, fără Olivier de obicei sau nu face, care conține, de asemenea, cum ar fi produsele alimentare conservate de casă sau magazin cumparat.

Un lucru este sigur, putem spune că la fiecare masă în fiecare familie, pe tot parcursul anului va fi întotdeauna prezent legumele atât de utile pentru noi, într - o formă sau alta. Și fiecare femeie, încearcă ceva nou, mai sofisticat, prezentăm masa, fierte propriile lor mâini. Prin fericire rețete pentru acest lucru poate fi găsit nu numai în cărți de bucate, dar , de asemenea , în rețeaua Internet la nivel mondial.