Dieta pentru ficat și pancreas

Cuvântul „dieta“, multe asociate cu restricția de ei înșiși, în scopul de a pierde in greutate cu dieta. Dar sunt diete care sunt proiectate special pentru recuperarea oricăror organe interne. De exemplu, cunoscut pe scara larga dieta pentru ficat și pancreas. Aceasta este una dintre principalele organe, luând curățarea și funcția digestiv.

Ficat - este organul principal care preia rolul filtrului. Se curăță organismul de toxine, prin urmare, necesită o atitudine atentă. Dieta pentru curatirea ficatului este împărțit în două tipuri: stadiul cronic al bolii si acute. În ambele cazuri, sunt recomandate feluri de mâncare: fierte, fierte și aburit. Dacă în procesul de tratament termic asupra produsului format o crustă, ea nu poate fi mâncat. Adesea, se recomandă utilizarea de alimente pasate. Excludeți din dieta de preparate reci. Rația trebuie împărțit în 5 sau 6 mese.

În faza acută a bolii, principiile shchazhenija temperaturii mecanice, chimice și. In acest consum redus de sare și grăsimi, și raportul dintre carbohidrati si proteine este normal. Dintre produsele alimentare sunt excluse, contribuie la fermentarea puternică și putrefacția în intestine, precum și creșterea secreției biliare și iritant foarte ficat. Este mai presus de toate: fasole, carne grasa, condimente, usturoi, ceapa, ridichi, produse afumate, grăsimi animale și orice alimente picante. Norme rigide substanțe de bază, de asemenea, sfătuiți să fie consumate într-o zi: Protein - 100 g (cota principală din ele - și lapte vegetal), carbohidrați - 400 g, sare - 10 g, Calorii - nu mai mult de 2800 kcal, apa - 2L. Temperatura produselor alimentare care urmează să fie strict respectate: hot - nu mai mult de 62 de grade, la rece - cel puțin 15 de grade. Trecerea la un regim alimentar normal este de obicei 6-12 luni, numai după ce corpul pacientului de a recupera complet.

In stadiul cronic al dietei bolii ușor diferite pentru ficat. Rețete în acest caz este, de asemenea, destul de stricte. Dieta de mai sus este foarte potrivit pentru acest stadiu al bolii hepatice. Dar, în plus, se recomandă să se limiteze alimentele care contin colesterol, uleiuri esențiale, cofeină și grăsimi punct de topire ridicat. nutrienți Norm pe zi: Proteine - 110 g, grăsimi - 100 g glucide - 450 grame, apa - 2 litri, sare - nu mai mult de 10 g, conținutul caloric - nu mai mult de 3200 de feluri de mâncare kkal.Temperatura trebuie să fie aceeași cu cea descrisă mai sus .

Dieta pentru ficat și pancreas parțial similare. Pancreatita - boli pancreatice - se recomandă să mănânce de cel puțin cinci ori pe zi. Fiecare porție ar trebui să mănânce în 2-2,5 ore după cea anterioară. Excludeți din dieta de alimente prajite, sarat, acru, afumat, gatiti pentru un cuplu, coace, la foc mic. Mananca mai multe alimente naturale, fără tratament termic.

Dar dieta pentru ficat si pancreas nu sunt unul și același lucru. Pancreatita nu poate mânca o mulțime de fibre. Este bogat în legume și fructe. Desigur, uneori, vă puteți trata cu ei, dar nu întotdeauna, deoarece excesul de grăsime poate provoca o agravare a bolii. Asigurați-vă că să respecte regimul de temperatură. Alimentele trebuie să fie la o temperatură cuprinsă în intervalul de la 30 la 50 de grade.

Dieta pentru ficat și pancreas recomandă să nu consume cafea și ceai negru. Înlocuiți aceste băuturi cu ceai verde, suc sau un decoct de măceșul. Dieta pentru pancreatic include consumul de cantitati mari de proteine, care este conținut în carne macră, produse lactate, pește, ouă. Proteine reface funcția buna digestiv a pancreasului. Ei bine, există pancreatită alimente lichide și semi-lichide: supe, cereale, iaurt. Ei bine, în cazul în care dieta ta va include alge marine, deoarece conține o mulțime de nichel și cobalt, care sunt foarte utile pentru pancreas.

dieta pe termen - nu mai putin de un an de la exacerbarea. În cazul în care atacurile în timpul dietei continuă să se repete, apoi câteva zile, aveți nevoie pentru a muri de foame. În acest caz, puteți bea numai apă minerală în timpul zilei. Apoi, din nou, aveți posibilitatea să comutați la o dieta.