Dovlecel de gătit. Rețete de diferite feluri de mâncare

În fiecare an, în toamna pe masa noastră apare produs delicios dietetice - dovlecel. În ciuda faptului că unul ouă fierte cele mai multe ori, dorim să oferim băuturi răcoritoare pentru a se potrivi chiar și pe o masă festivă. Gătitul suc de fructe nu ia mult timp și efort.

Aperitiv cu usturoi și brânză

Ai nevoie pentru a aduce:

- Un dovlecel mic.

- Brânză dur - cincizeci de grame.

- Pătrunjel.

- Un cuplu de catei de usturoi.

- pulbere de ghimbir.

- sare, ulei, făină.

Gătitul suc de fructe nu ia mult timp. Se spală legumele, tăiate în placa de câțiva milimetri grosime. Presărați pe partea de sus un pic de ghimbir. Brânză grătar. Patrunjel, tocat fin, usturoi sau taie sau să sari prin intermediul presei. Ierburi și se amestecă usturoi cu brânză. Se toarnă ulei într-o tigaie și se încălzește. rola dovlecel în făină și se prăjește, în primul rând, pe de o parte, și apoi, atunci când a doua clapa, se presara deasupra branza cu usturoi si ierburi. Pentru brânză topită rapid, se acopera cratita cu un capac, asigurați-vă că pentru a opri gazul!

pui umplut

Ai nevoie pentru a aduce:

- Trei dovlecei mici.

- Doi morcovi.

- Două ceapa.

- Cinci sute de grame de carne de pui.

- Trei linguri de maioneza.

- Cinci linguri de ulei.

- Condimente.

- pastă de tomate - trei linguri.

O ceapa cubulete. Fileul sau cotlet sau carne tocată. Carnea de pui, se adauga condimentele si se prajeste cu ceapa cateva minute. Apoi închideți capacul și se fierbe pana cand se inmoaie. Morcovii, grătarul se taie doua ceapa marunt si se amesteca cu morcovii. Fry legume și rece. Fiecare coaja de dovlecel și se taie în jumătate. De la mijlocul lunii elimina pulpa. dovlecel Blanch in apa cu sare timp de aproximativ douăzeci de minute. Apoi îndepărtați și umplute de pui file și legume. legume unsoare Top amestec maioneza si pasta de tomate. Coaceți în cuptor timp de câteva minute. După cum puteți vedea, de gătit dovlecel - rapid și ușor.

clatite

Ai nevoie pentru a aduce:

- Un dovlecel.

- Un cuplu de ouă.

- Făină.

- Se condimentează după gust.

Prepararea dovlecel această metodă nu are nevoie de o mulțime de timp și de produse. Curățați legumele și grătarul fără semințe. Apoi se adaugă ouăle și condimente și făină. Se amestecă. Prăjește într-o tigaie, fara ulei pe ambele părți, până când fierte.

Gatiti cu migdale

Ai nevoie pentru a aduce:

- Două linguri de ulei.

- migdale - rasi doua linguri.

- Doi dovlecei.

- Condimente.

- cașcaval.

Prajiti migdale rasi intr-o tigaie cu unt câteva minute. Legumele se taie în fâșii subțiri și se adaugă la migdale. Se agită, se adaugă condimentele. La sfârșitul gătitului, așezați brânza rasă. Se serveste fierbinte.

dovlecel Gatiti Classic

Ai nevoie pentru a aduce:

- Trei dovlecei.

- Trei roșii.

- Două ceapa.

- Un morcov.

- Verde.

- ulei.

- usturoi.

- Condimente.

Toate legumele și se spală curat. Se taie în cuburi mici. Cu roșii, îndepărtați coaja. Prăji câteva minute în ceapa unt, ardei si morcovi. Apoi au pus dovleceii si rosiile, se fierbe până când sunt gătite. La sfârșitul gătit, se adaugă condimente și usturoi, ierburi proaspete. Acesta servește atât la rece și la cald.

aperitiv rece

Ai nevoie pentru a aduce:

- Dovlecei.

- usturoi.

- ulei.

- Tomate.

- creveți.

- maioneză.

- Verde.

- Unt.

Se taie legumele în felii și se prăjește până când o crustă frumoasă pe tigaie. Usturoiul se toaca marunt și se încălzește în cuptor cu unt. roșii tocate. Se fierbe creveți, coaja si se amesteca cu unt și usturoi. Fried dovlecel afară pe o farfurie. Pune-le pe partea de sus a roșiile tocate și creveți cu ulei. Ungeți maioneza si se presara cu ierburi.

Gătitul feluri de mâncare de dovlecei într - adevăr nu are nevoie de mult timp. În funcție de componentele alimentelor, puteți cheltui ca zece minute și o oră. Dar, cu un mic set de produse care sunt preparate destul de repede. Aceasta leguma versatil este convenabil de a pregăti atunci când nu aveți timp, și doresc să mănânce ceva scăzut de grăsimi, cu conținut caloric scăzut și polezngo.