Lipie la domiciliu într-o tigaie: rețeta. lipie cu verdeață

Bucătăria caucaziană este întotdeauna o atenție sporită. condimente aromate, kebab delicioase, deserturi delicioase. Multe dintre aceste feluri de mâncare sunt destul de simple pentru a pregăti, și pentru a face față cu ei nu este chiar o gazda foarte experimentat. Un loc aparte în bucătăria națională ia pâine de gătit și prăjituri.

Pita pâine - un fel de mâncare gustoase și sănătoase, pe baza cărora este posibil să se pregătească nu numai gustări delicioase, dar, de asemenea, prăjituri. Acest tort poate fi, de asemenea, acolo singur. Vă vom arăta cum să gătească o lipie subțire acasă într-o tigaie. Și, de asemenea, împărtășesc câteva trucuri culinare.

Lavaș: Compoziție calorica

Multe gospodine le place să facă pâine și produse de panificație coace. Dar înainte de a vă spune cum să pregătească lipie la domiciliu într-o tigaie, să afle conținutul său caloric, precum și proprietățile utile ale acestui tip de pâine. De ce pita cu verdeață, și nu numai, este recomandat pentru consum chiar nutriționiști? La urma urmei, este de calorii - 275 kcal, în timp ce pâinea de grâu de calorii numai - 213 kcal.

Toată materia în compoziție, care nu conține drojdie, precum și procentul de grăsime este minim. Turta poate fi consumat fără teama de a obține o mai bună. De asemenea, în pita include un număr mare de vitamine și de bacterii producătoare de acid lactic, care au un efect pozitiv asupra organelor digestive.

beneficiile

lipie gătită acasă într-o tigaie are un număr de proprietăți utile. Va oferim pentru a face cunoștință cu ei:

• Acesta poate fi ușor incluse în meniul dieta.
• Consumul zilnic de pita cu verdeață sau legume îmbunătățește imunitatea.
• Acesta conține o cantitate mare de fibre, ceea ce este necesar să se consume toți cei care caută să-și piardă în greutate.
• Lavaș îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv.
• Se regleaza echilibrul glucidelor în corpul uman.
• Acesta poate fi folosit în loc de pâine.
• potoleste foarte repede foame.
• În cazul în care tort uscat, ele pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp.

ingredientele necesare

Pentru a pregăti lipie acasă într-o tigaie, nu necesită cantități mari de alimente. Tot ce trebuie să:

• apă;
• făină de grâu;
• sare;
• ou.

După cum puteți vedea pentru tine produsele cele mai simple. Ei au în arsenalul de fiecare gospodină. Prin urmare, nici o dificultate nu va fi pregătită lipie într-o tigaie. Reteta va fi scris pe.

lipie simplă în tigaie: subtilitățile de gătit

Este foarte dificil să se determine cu exactitate când primii oameni au început să mănânce tort. Este folosit ca aliment în multe țări și se coace în cuptoare speciale pentru anumite tehnologii. Să învețe cum să gătească acest tort într-un apartament normal. Va oferim cateva retete populare:

Pita pâine într - o tigaie. Rețeta de preparare este destul de simplu și nu va cauza prea multe probleme. Despre produsele care sunt necesare pentru aceasta, am vorbit deja. Mai departe direct la rețeta în sine. Secvența de acțiuni este după cum urmează:

• In cupa sau potul este necesar pentru a sparge un ou și se amestecă bine.
• Adăugați un pahar de apă și un vârf de cuțit de sare. Acesta poate fi mai mult, să fie ghidat de propriile preferințe.
• Ia făina și se cerne printr-o sită. Ceea ce este necesar suma? Două sau trei cești.
• Se adaugă treptat făina în apă și se amestecă bine toate.
• Ulterior, aluatul este frământat pe bord. Pentru a evita lipirea, se presara suprafata de lucru o cantitate mică de făină.
• Când aluatul este bine amestecat, se acoperă cu o pungă de plastic sau folie. Puteți să-l lăsați timp de aproximativ o oră. Frigiderul curata opțional.
• Aluatul este gata. Ce urmează? Tăiați de mici bucăți de aluat și rola subțire tort, rotund.
• Ia tigaie. Atenție: se toarnă ulei nu este necesară. tortilla Prajiti pe ambele părți la foc mediu.
• pitas Ready poate presara cu apă și se acoperă cu un prosop.

Pita pâine cu verdeață nu va fi de lucru prea gătesc. Tehnologia va fi aproape la fel ca în rețeta precedentă. Dar, cu toate acestea, anumite subtilități toate la fel acolo. Apoi, spune-le:

• Puteți utiliza orice plante aromatice pe care trebuie să le gust: .. patrunjel, arpagic, marar, coriandru, etc. trebuie să fie bine spălate și tocate.
• presara tort Gata cu ierburi și role rândul său.
• Pita Pre ar trebui să dor de marca o cantitate mică de smantana sau maioneza. Puteți utiliza, de asemenea unt.
• Dacă utilizați spanac, tortilla nu pot fi unse. Și astfel încât acestea sunt destul de suculent.
• Puteți găti lipie prăjită cu brânză și ierburi. Parmezan și tocat ierburi proaspete pentru a pune pe pâine pita, rola, umplutura sa nu se verse. Tigaie pentru a turna o cantitate mică de ulei vegetal și un pic mai fry rolele rezultate. Această gustare minunat va fi bucurat nu numai casa ta, dar, de asemenea, oaspeții neașteptate.

Ce alte produse sunt bine combinate cu Lavaș? Lista poate fi foarte mare: sărate și caș dulce; orice gem sau fructe de pădure proaspete cu zahăr; Diferite tipuri de brânză; sunca; fierte si afumate de pui; roșii și castraveți și alte legume; orice tip de carne tocată; file de pește și altele asemenea. d.

secretele de gătit

Pentru a pregăti o nevoie Pita gustos și parfumat să știu unele dintre subtilitățile. Va oferim pentru a face cunoștință cu ei:

• Pentru prepararea făinii, este de dorit să ia doar cel mai înalt grad. Asigurați-vă că să-l cearnă înainte de pâine pita de utilizare va fi mai tandru.
• Aluatul trebuie sa fie rulat foarte atent la tort sa dovedit bine.
• Dacă lipie începe să se crape, apoi se umezește cu apă. Puteți folosi o cârpă umedă.
• La prepararea produselor de panificație din făină se adaugă praful de copt, este necesară pentru Pita.
• Aluatul poate adăuga un mac și susan gustul ei va îmbunătăți numai.
• Magazinele oferă clienților lipie, uneori, congelate, dar cel mai bine este de a cumpăra proaspăt fierte sau coapte cu el însuși.

în concluzie

Pita pâine, acasă-gătite într-o tigaie, nu necesită o investiție mare de timp, puteti vedea acest lucru. Gustul excelent și beneficii merită să aibă acest tort apar mai des în casele noastre. Puteți să-l mănânce sau să vină cu o varietate de topping-uri.