Pas cu pas reteta prăjituri în tigaie

prăjituri Rețetă în tigaie nu cunoaște fiecare bucătar. După produse din făină care se pregătește extrem de rare. Trebuie remarcat faptul că prăjituri self-made pot fi utilizate nu numai în loc de pâinea obișnuită, dar, de asemenea, să se aplice pentru a crea astfel de feluri de mâncare orientale gustoase, cum ar fi shawarma, qistibi etc.

scones moi si pufoase: reteta la domiciliu

Produse necesare:

• iaurt gros de 3% - ½ L;
• Făină de grâu - din cupa 4 (adăugată densitate);
• ou de pui dimensiune de obicei - 1 unitate;
• sare de dimensiuni medii - 1 linguriță ;
• zahăr nisip - 1 linguriță;
• bicarbonat de sodiu (adăugați fără slide - uri) - 1 lingură mică;
• ulei vegetal inodor - 3-4 linguri mari;
• unt rânced - 1 ambalaj (pentru pastile de lubrifiere abundente).

aluat

prăjituri Rețetă în tigaie poate include în întregime diferite ingrediente. Astăzi ne uităm la cea mai ușoară și mai ieftină metodă de gătit care necesită produse simple și accesibile. Pentru a face acest lucru, să ia o grosime de 3% iaurt, ușor se încălzește la foc mic, și apoi să o ramburseze, 1 lingură mică de bicarbonat de sodiu. Pe lângă băutura din lapte necesită se toarnă sare de masă, zahăr, și se adaugă carnea de pui ou bătut.

prăjituri Rețetă în tigaie necesită aluat dur. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie pentru a pune o mulțime de preparate din 4 cani de faina si un bun mix până la o fundație groasă, dar moale. Pentru a atins consistența dorită, este de dorit să se acopere cu folie si se lasa sa stea 45-60 minute.

cursuri de formare

Pe lângă ingredientele principale din aluat, prăjituri de rețete în tigaie prevede de asemenea utilizarea uleiului vegetal. Acestea ar trebui să unge cu generozitate palma și apoi strangulează o mică bucată de la bază și rola-l într-o grosime a stratului rotund de 5 mm în diametru, care va corespunde valorii unei tigaie. În mod similar executat și toate celelalte prăjituri semi-finite.

tratament termic

Atunci când sunt formate mai multe prăjituri, ar trebui să pună o tigaie la foc mediu, apoi se pune pe ea se amestecă tort. În acest caz, nu este recomandată suprafața de vase pentru grăsime sau ulei. După ce porțiunea superioară a articolului este uscat și acoperit cu bule și partea de jos - rumenit, rulada ar trebui să fie cu mâna sau cu o furculiță. În plus făină produsului finit este necesar în grăsime încinsă (cremă) și așezați stiva pe o placă plană. Dacă nu faceți această procedură, turta se va usca în curând, devin dure și fără gust.

Cum de a aduce la masa

Rețetă pentru prăjituri, pe care le-am examinat mai sus, a salvat perfect atunci când casa sa încheiat pâine și du-te la magazin în cel mai scurt timp. De asemenea, din acest produs făină, puteți face o masă gustoasă și satisfăcătoare într-un qistibi, shawarma, și așa mai departe. Dacă preferați să mănânce tort, fără nici un topping-uri, atunci este mai bine pentru a aduce la masa fierbinte.