Cartofi cu ciuperci și carne în cuptor - un rapide și gustoase

Dacă vii dintr-o dată pentru a vizita, și ai pregătit nimic, doar uita-te la ceea ce ai de fapt. Frigiderul a fost găsit o bucată de carne, mananca cartofi, ceapa, și ... Și ce este acolo în colț? Ciuperci? Excelent! Deci, ai ceapa, carne, ciuperci, cartofi. Reteta este simpla, la fel ca toate genial.

Se prepară un minut suntem un delicios și nu necesită excesive fel de mâncare consumatoare de timp! Este numit „cartofi cu ciuperci și carne în cuptor.“ În acest scop, este de dorit să ia o tigaie cu pereți groși, dar de fapt, poți face urât.

La început lumina cuptorului, și un arzător pe aragaz. Lăsați cuptorul încălzit până când, și suntem cu voi va curata cartofii și ceapa, și va reduce ciupercile. Puneți tigaia pe foc și se toarnă ulei vegetal. Carnea se taie în cuburi și răspândit în ulei fierbinte. Frigere trebuie neapărat să fie fierbinte, deoarece numai în acest caz, au format o crustă pe carne, prevenind scurgerea de suc. Apoi se adaugă ceapa, și odată ce devine clar, pune cartofii felii. Să presupunem că toate produsele sunt ușor rumenit, iar apoi se pot adăuga sare și piper. Ciupercile sunt plasate un pic mai târziu, deoarece acestea se pot usca pur și simplu. Deși acest lucru poate fi evitat daca le toarnă cu maioneza sau smantana. Dar aceste produse pe starea problema nu a fost în frigider.

Am afirmat la început că se va pregăti cartofi cu ciuperci și carne în cuptor, și de a face totul pentru a păstra un foc deschis! Nu - ți face griji. Se toarnă pe o tigaie de prăjit ciuperci. A fost nevoie de doar cinci minute, iar acum este timpul pentru a pune tava în cuptor. Ea deja destul de încălzit, și toate produsele acoperite aceeași crusta care împiedică scurgerea de suc. Pentru a evita accidental nu se usuce capodopera culinare, aplica un mic truc - umple un bol de metal cu apă și puneți-l în partea de jos a cuptorului.

Atâta timp cât vasul se stinge în cuptor, uita-te pentru mai multe pubele de usturoi și ierburi proaspete. S-au găsit? Excelent! Trei minute până când fierte toate astea ne-am prisyplem masa noastră. Cu ei, carne, ciuperci, cartofi în cuptor smulge gust excelent.

Verzii se spală, usturoi, naturale, pure, toate la sol și de așteptare pentru momentul său de glorie. Și pentru a auzi deja mirosuri tentante oaspeții și apetisante. Dar tortura, acest lucru nu va dura pentru totdeauna, deoarece cartofii cu ciuperci și carne în cuptor gata în doar 20 de minute, și ei sunt pe cale să expire.

Deschideți ușa și să încerce produsele de pregătire. Cartoful este considerat terminat, în cazul în care este moale. Pentru a vedea acest lucru, este destul de simplu pentru a străpunge cu o furculiță. Carnea este necesară după impaling un pic stoarce. În cazul în care sucul care curge mijloace transparente, și este gata de utilizare. Rămâne de a reduce caldura, se presara toate plantele aromatice și usturoi, așteptați la doar două minute și opriți gazul.

Pune vasul terminat pe o placă frumoasă și invită oaspeții la masă foame. Vă garantăm că cartofii astfel preparate cu ciuperci și carne în cuptor vor fi consumate cu mare poftă. Și veți obține o laudă bine-meritata.