Rețete pentru alge marine pentru toate ocaziile

  Algele marine (varec), care a fost o dată considerată o delicatesă, este acum un oaspete frecvent la mesele noastre. Gustul ușor amar, dar chiar și conferă produsului un anumit fler. kale Marea poate fi consumat singur sau adăugate la salate, supe și mai mult. Cu toate acestea, în salate, apare cel mai des. Utilizarea de alge marine este atât de mare încât poate fi numit pe bună dreptate un remediu universal pentru tratamentul diferitelor boli. În varec conține cantități mari de iod, de aceea este recomandabil să mănânce pentru cei care au o problema cu glanda tiroidă și se observă deficit de iod.

Rețete pentru alge marine vin într-o mare varietate. Laminaria perfect cu legume, fructe uscate, nuci și multe altele. Mare plus de ea și că are un conținut scăzut de calorii, deci este un adevărat festin pentru cei care doresc să piardă în greutate. În acest articol vom vorbi despre ce alge marine delicioase pot fi preparate.

Rețete pentru alge marine

Salata „Gourmet“

Ingrediente: 500 g de alge marine, 1 mare ardei gras, 1 ceapa, sare, piper și ulei vegetal.

Procesul de gătire: pregătirea de alge marine începe cu, opărite cu apă clocotită felii rondele de ceapă. Se spală cu apă rece amărăciune din stânga. Pepper tăiat în bucăți mici, se amesteca cu varza de mare si ceapa. Salata îmbrăcat cu ulei vegetal, se adauga la gust sare și piper.

Salata „neobișnuite“

Ingrediente: 400 g de calmari, 400 g de alge marine, 150 g de dovleac, castravete 1, 1 ou, ulei vegetal, sare, piper.

Mod de preparare: Se fierbe calmari timp de 5 minute, coji de fructe și se taie în fâșii. pulpă de dovleac (fara piele), fierte in supa care a fost lăsat de gătit calmari, apoi, de asemenea, se taie în fâșii. Ou și cotlet de castravete. Se amestecă varza de mare cu alte produse și umple cu ulei vegetal. La cerere, calmar proaspete poate înlocui conserve.

Salata „Laminaria cu ciuperci“

Ingrediente 1 cana de alge marine, ciuperci 10 (mărime medie), 2 oua, 1 ceapa, 1 lingura crema, 2 muraturi mici, maioneza, sare, piper.

Mod de preparare: ciupercile tăiate în felii și se prăjește cu ceapa tocata in ulei vegetal. Ouă și castraveți rupeți, se amestecă cu varză mare și ciuperci. Se prepară sos: se amesteca smantana cu putina maioneza. Îmbrăcat cu o salata. Dacă este necesar, se adaugă sare după gust și piper.

rețete delicioase pentru următoarele alge marine:

Salata „simplu“

Ingrediente: 300 g de varză mare, 2-3 oua, ceapa verde, maioneza.

Mod de preparare: se fierb ouale, mărunțirii, se amesteca cu varza de mare si ceapa verde. Salata maioneza.

Salata „la figura“

Ingrediente: 150 g de alge marine, 50 g de nuci, 50 prune, stafide, 50 g de ulei vegetal.

Mod de preparare: Se clătește nucile și roda, prune, stafide și o cantitate mică de abur în apă fierbinte, se taie în bucăți mici. Toate se amestecă, sezonul cu (de măsline) de ulei vegetal.

Salata „truc mare“

Ingrediente: 150 g de alge marine 2 mere mijlocii, 2 castravete proaspat, 1 rosie, morcov 1, 2 fire de telina, 3 linguri scăzut de grăsime smântână, sare, piper.

Mod de preparare: Se clătește bine toate legumele. Mere și morcovi grătarul, roșii și castraveți tăiate în cuburi. Toate amestecate cu salata de alge marine si se lasa sa stea timp de 5 minute. Smântână, și dacă se presară cu țelină dorită.

Acest lucru nu este toate retetele de alge marine. Apropo, puteți face cu ușurință să experimenteze și să vină cu salata original sau de alt fel de mâncare cu alge. Nu vă fie teamă de a combina produse diferite, pentru că, în final, se poate obține un nou gust de brand necunoscut.