Feluri de mâncare de legume

Fiecare dintre noi a lua mai devreme sau mai târziu, obosit de setul standard de mic dejun, prânz, cină. Dar unii nu cred chiar cu privire la faptul că toate aceste produse pot fi aceleași nu numai un adevărat delicios, dar, de asemenea, masa cea mai nutritive. Mai ales toată lumea vrea în vara, la fel de mult ca tine poate mânca legume, fructe, pentru a obține sănătate și de a obține suficient de vitamine pentru anul următor. Dar cum toate aceste produse sunt ceva nou și nu plictisit? feluri de mâncare de legume simple și ușor de a găti, te rândul său, doar un pic de imaginație, sau pur și simplu să profite de sfaturile noastre. Va oferim mai multe rețete destul de simple.

De exemplu, modul de utilizare sfecla pentru beneficiul de afaceri și, desigur, pentru stomacul nostru? Elementar, trebuie doar pentru a găti ouăle de sfeclă. Veți avea nevoie de: ceapa, 1 cățel de usturoi și o felie de lamaie, 2-4 linguri de ulei vegetal 3/4 cana de rosii, 1 lingurita de sare si zahar, 2 cani de sfecla ras. Pentru frecarea de sfeclă este mai bine de a utiliza o răzătoare pentru morcov coreeană. Ceapa ar trebui să fie tăiate în inele și se prăjește într-o tigaie câteva minute, se macină usturoi. Apoi se adaugă la sarea de ceapa, zahăr, sfecla, usturoi și lămâie. Se amestecă și se toarnă roșii și se fierbe timp de 20 de minute. Nu uitați să se agite periodic capodopera culinare. Apoi, totul a pus pe un vas frumos și se servește. Fără îndoială, toată familia ta va iubi.

feluri de mâncare de legume au fost și va fi cea mai bună opțiune chiar și pentru amatorii de dieta. După cum știți, există mai multe produse care vă permit să ardă calorii. preparate dietetice de legume ajuta să piardă în greutate rapid si satura organismul cu vitamine.

De exemplu, o astfel de rețetă. Necesare: 2 catei de usturoi, 100 g de mazăre și fasole verde, broccoli 400 grame, 1 ceapa rosie, 2 linguri sos de soia, ulei, sare, 1 morcovi mici, rădăcină de ghimbir 2 centimetri de gătit.

Toate produsele necesare, se spală și curat. Începem cu arcul, se taie în inele și sote în ulei vegetal, apoi se adaugă ghimbir si usturoi. Se taie chips-uri morcov, se prăjește ușor, se adaugă sos de soia, apoi ierburi, se amestecă bine. După ce acoperă și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10 minute, nu uitați să adăugați sare după gust. Nu contează ce figura ta va fi în mare formă.

feluri de mâncare de legume vor fi întotdeauna relevante pentru orice masă. De aceea, noi oferim o alta reteta de fasole verde. Pentru el, vom avea nevoie de 600 de grame de fasole verde, 3 rosii, 1 ceapa rosie, marar, sare și piper. Pentru a prepara sosul: 1 linguriță de oțet de vin, 60-70 mililitri de ulei vegetal, 1 linguriță muștar.

În primul rând, trebuie să fiarbă fasole, se răcește și se taie în bucăți mici. Tomate, la rândul său, se toarnă peste apă clocotită, și după îndepărtarea pielii, tăiate în bucăți mijlocii. Se toaca marunt ceapa si marar. În timpul de gătit sos se amestecă oțet și muștar, se adaugă uleiul vegetal, în timp ce în mod constant bătut cu telul. Toate se amestecă apoi se adaugă condimentele și vă poate aduce la masa.

În timpul iernii, cumpara legume ecologice proaspete poate fi dificil, dar este posibil să se prepare mese de legume congelate. De exemplu, pentru tocană, puteți utiliza fasole verde congelate, ciuperci, conopida - se va , de asemenea , foarte gustoase. În cazul în care produsele au fost supuse la congelare rapidă sau orice altceva este numit, șoc, aproape toate vitaminele din legumele au fost conservate, iar vasul se va dovedi la fel de util ca legume proaspete fierte.

În orice caz, de explorare culinare aprecia oaspeții de la masa de banchet, și familia ta. Nu vă fie teamă să experimenteze și să încerce ceva nou. Din orice produs, puteți găti o adevărată capodoperă, care nu numai că va incanta ochiul si placut la miros, dar, de asemenea, da o mulțime de distracție și zâmbete pe fețele invitaților. Și poate că acesta este modul în care vei descoperi un talent culinar, pe care nici măcar nu știu?