Paste cu creveți - rețeta este simplă, dar gustul va aprecia!

Acest lucru este asociat cu Italia? Festivalul Song în San Remo, filme cu Adriano Celentano, Ornella Muti și Sofi Loren. Frumusetea de la Roma, Florența și Veneția. Cântând italian și amabilitatea locuitorilor din zonă.

Și ce asociații vin în minte atunci când ne amintim despre bucătărie? Desigur, pizza, lasagna risotto, vin panna cotta pentru desert, iar liderul listei - paste. Desigur, pastele în diferite manifestări lor, la fel ca peste tot în lume, în Asia, orez și porumb tăiței din paste de grâu sau rusă ou fidea.

Cu toate acestea, tipurile de paste Există mai mult de o sută, de aceea problema în cazul în care mai mult ca produsul, nu există în sine. Familiar pentru multe spaghete din oțel, fettuccine, tagliatelle și gnocchi. Particularitatea pastei italiene - utilizarea la fabricarea sa numai grâul dur, contrar credintei populare, nu dăunează figură. În sfârșit, deși nu pentru numeroase adaugari și de sosuri utilizate în prepararea acestuia. Rețete pastă de masă, printre ei cu sos bolognese, pesto, bechamel, cu ciuperci și trufe, fructe de mare și șuncă. Probabil la fel cu orice metodă de gătit este doar brânză parmezan.

Paste cu creveți, rețeta care a venit la noi, desigur, din Italia - un fel de mâncare delicios, experimentarea, puteți obține mai multe versiuni. Gătitul nu va lua o mulțime de timp și efort. Paste cu creveți, rețeta care poate fi considerat unul dintre bază, nu va fi rușine să depună în mod neașteptat oaspeții care au venit. Astfel, variații pe o temă:

Paste cu rețetă creveți № 1

Pentru a pregăti antena de satelit aveți nevoie de:

• 400 de grame de pastă;
• 750 grame de creveți cojit;
• 150 ml supa de pui (apă);
• 1 linguriță coaja de lamaie;
• 100 ml de suc de lămâie;
• brânzeturi asortate: Philadelphia 200 grame, 50 de grame și parmesan; 100 grame de mozzarella;
• 1 crenguta de patrunjel.

Spaghete fierte în apă sărată, timp de aproximativ 3 minute până la creveți nivelul de pregătire adăugând, după care se scurge apa.

Pentru a prepara sosul în tigaie se toarnă supa, suc de lamaie, se adauga Philadelphia, un varf de cutit de piper si coaja de lamaie. Amestecul se fierbe 5 min (timpul estimat de brânză de dizolvare), atunci este necesar să se adauge pasta si pentru a preveni. Acest fel de mancare este gata.

Pasta se intinde pe farfurii, stropită parmesan, mozzarella și fin tocat pătrunjel și apoi menținut sub capacul 3 minute.

Paste cu creveți și roșii, reteta № 2

Pentru a pregăti antena de satelit aveți nevoie de:

• 400 de grame de pastă;
• 750 grame de crevete majoră purificată (în mod alternativ - un amestec de crevete și midii);
• 200 de grame de tomate (dacă este posibil, utilizați cireșe);
• 250 g parmesan;
• 300 ml de cremă;
• busuioc 1 crenguta;
• 3 catei de usturoi.

Pasta este fiert în apă în timpul pregătirii de umplere (sos). O tigaie încălzită de prăjire mare și se prăjește a pus câteva minute usturoiul tocat și creveți. Apoi se adauga rosiile, se taie in jumatati, busuioc tocat și smântână. Amestecul rezultat trebuie pus timp de 10 minute, după care vasul finit se întinde pe plăci, turnat sos și brânză parmezan stropite.

Paste cu creveți și ciuperci, rețeta № 3

Pentru a pregăti antena de satelit aveți nevoie de:

• 400 de grame de pastă;
• 200-250 grame de ciuperci;
• 450 de grame de creveți cojit;
• 250 g parmezan;
• 100 ml de vin alb sec;
• 250 ml de cremă;
• 60 g unt;
• 3 catei de usturoi.

Paste fierte în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj, după care este drenat apa.

Pentru a prepara o tigaie sau tighel unt mare plasat, usturoi este extrudat, decojite creveți plasat, ciuperci, se adaugă vin alb. Sare și piper sos poate fi la același stadiu de pregătire. În cazul în care vinul este aproape evaporat, se adauga smantana si se lasa sa stea să se încălzească până la fierbere. În cazul în care paste este încă fierbinte, acesta poate fi pus pe o farfurie și se toarnă sosul, dacă ea a avut timp să se răcească în jos, puteți să-l adăugați la sos și se încălzește într-o tigaie.

Pune pe o farfurie si se presara cu parmezan ras.

Paste cu creveți, rețeta care poate fi modificat, puterea chiar și fără experiență hostess, iar gustul vasului va aminti de soare Italia și inveseli o iarnă sumbru.