Pine miere - ce este? Cum de a determina mierea de pin?

Se pare, nu întotdeauna miere - este de obicei nectarul de flori prelucrate pentru noi.

Există, de asemenea, Pad. Această descărcare de gestiune lipicios dulce de insecte vii pe frunze și ramuri: afide, gândaci purici foaie, insecte scara. Din toate acestea se transformă miere de pin. Ce este? Acest produs neobișnuit și va fi discutat în acest articol.

tipuri de orez

Pentru a determina și să înțeleagă ce este miere de pin, trebuie să înțelegem mai întâi originea acesteia.

Sunt momente când nu există plante obișnuite de miere cele mai potrivite pentru albine. În acest sens, ei încep să adune Pad - excreție dulceag, care poate fi atât de origine vegetală și animală.

In primul caz, această alocare insecte (în principal, afide), care se hrănesc cu seva plantelor. In al doilea - o secreție zaharoasă și selecție de legume dulci formate pe arbori de conifere și foioase (plop, salcie, tei si arbori de stejar).

Pentru a înțelege mai bine cum este miere de pin, ceea ce este și dacă este util să se ia în considerare punctele de vedere.

Prin urmare, apariția sursei, miere de pin este împărțit în 2 tipuri:

1. Pad animal.

Afidele care se hrănesc cu seva de diferite plante, scoate în evidență un fel de „parte“ de alimente bogate în zaharuri. În vreme foarte caldă, așa cum sa menționat mai sus, albinele încep să se adune floare dulce cu frunze. Cele mai frecvente sunt amestecate atunci când taxele de mană conține puțin polen.

2. origine vegetală Pad.

În structura sa există unele tipuri de arbori de alocare carbohidrați. Deosebit de active, ele apar în căldură, permițând albinelor, fără a întrerupe munca ta să aștepte pentru ceva timp, aceste condiții adverse.

Caracteristici miere

Cum de a determina mierea de pin? Acest lucru este ușor de făcut prin următoarele caracteristici:

1. Culoarea, care variază în funcție de sursa:

• Honeydew colectate de arbori de foioase, da miere o culoare maro destul de bogat.

• Miere de conifere are o nuanță de lumină verzuie.

• origine animală Pad conferă produsului aproape negru.

• Pad, amestecat cu polen, constituie o culoare aurie de lumina de miere.

2. aromă. Sunt produse cu o lumină și miros subtil, iar unele specii și absente.

3. În gust - dulce și dulce, cu un pic de amărăciune.

4. Consistența și cristalizarea. Caracteristică Honeydew miere - consistență groasă și vâscoasă. Atunci când este amestecat cu polen devine mai subțire. Cristalizarea de miere în acest lent. Și multe variante și nu cristalizează și formează o masă stratificat sau opac similar cu o soluție de săpun.

Compoziția mierii

miere de pin uimitor. Beneficiile este clar, chiar dacă doar să se uite la structura sa. El este foarte diferit de produsele apicole uzuale. De exemplu, mierea animal conține o mulțime de produse de descompunere proteine și Pad vegetal conține o cantitate mare (mai mult de 90%) carbohidrati.

miere Pine conține, în medie, mai mult de 65% glucoză și fructoză, aproximativ 15% zaharoză și volum mare (aproximativ 11%), polizaharide, inclusiv dextrină și melezitoză și proteina 3%. Într-un număr mare găsit în miere și minerale și compuși azotați, lipide, acizi organici.

miere de pin: proprietăți utile

Conținutul considerabil al elementelor este de origine animală face util pentru om de miere. Pe corp, el are următoarele efecte benefice:

• Datorită conținutului ridicat de fosfor și potasiu, întărește perfect sistemul osos.

• Este un mijloc excelent de a preveni majoritatea bolilor „legate de vârstă“, frumos întinerește corpul.

• Acesta previne dezvoltarea aterosclerozei, intareste sistemul cardiovascular, promovează recuperarea mai rapida dupa accidente vasculare cerebrale si atacurile de cord.

• Reface puterea după efort intelectual și fizic.

• Are o bună proprietăți de prevenire împotriva răcelilor, întărește sistemul imunitar.

• Efect bun asupra peristaltismului intestinal.

• Destul de un efect pozitiv asupra sângelui, și, prin urmare, este utilizat în cazurile de anemie.

Asta o astfel de miere de pin minunat. Ce este am învățat. Doar de mai jos descriu cum să-l păstrează.

Caracteristici de stocare

Pad absoarbe destul de intens umezeala din aer. Prin urmare, pentru produsul durează mai proprietățile lor, trebuie depozitate în recipiente închise etanș (sticlă sau de ceramică) într-un loc uscat și rece (nu în frigider). Nu luați acest produs în cantități mari - trebuie doar să dobândească suma necesară pentru lunile următoare.

Datorită singularitatea sursei de origine a apiculturii produsului, așa cum sa menționat mai sus, conține unele elemente de origine proteine. În plus, nu conține volatile conținute în plante și polenul lor, care sunt capabile să protejeze obișnuite pentru oameni din diferite tipuri de miere bacterii. O particule proteice - un mediu favorabil pentru creșterea microbiană. Deși conținute în miere de mană culori mici amestec polen, cantitățile acestor procese de producție volatile pentru prevenirea insuficientă. Acesta este motivul pentru care sours rapid miere de pin.

Avantaje și prejudicii

Există un lucru pozitiv: acest tip de miere, în comparație cu alte produse similare, pot fi folosite pentru persoanele cu o masă corporală mare și diabet zaharat. Deși conținutul de carbohidrați în miere este mare, aceasta ajută la îmbunătățirea și accelerarea procesului de schimb, îndepărtarea compușilor nocivi de colesterol și a toxinelor.

Mierea din văi poate aduce prejudicii. Ea, ca și alte produse apicole, poate provoca o reacție alergică. Prin urmare, înainte de a aplica răspunsul organismului de verificare miere de mană la ea, folosind prima dată o cantitate mică.

Proprietăți medicinale de miere de mană găsit doar cu mâna dreaptă. Este recomandabil să-l folosească cu nimic fără a se amesteca. Fawn Mierea poate fi adăugat la ceai de plante, dar ar trebui să fie doar cald (nu mai mult de 60 de grade), pentru a păstra proprietăți utile. Utilizarea sa în produsele alimentare pot fi nu mai mult de o lingura pe zi.

In Europa, mierea de pin este cel mai valoros în comparație cu alte produse similare. În Rusia, aceasta nu este atât de popular datorită gustului său neobișnuit și de culoare. Cu toate acestea, nu neglija un astfel de medicament natural valoros.

concluzie

După cum puteți vedea, în afară de obicei, există o miere de pin. Ce este, a devenit clar. Și ce este acest produs, produs în diferite zone ale țării, diferite?

În Europa de Vest albinele iau cea mai mare parte Honeydew, iar în Rusia, cea mai mare parte, este o sursă de mană de care nu este foarte înaltă calitate de produs a doua rată, care nu are nici o popularitate deosebită.

Se pare că locul de origine afectează calitatea, valoarea, compoziția mierii determină proprietățile sale, și atât benefice și dăunătoare.