Red banana - Berry-zmeura pentru nativii

Ca un copil, aceste fructe suculente, dulce și parfumat au devenit o parte din salata de fructe, baza de mestecat aromă de mestecat, bunatatile cele mai ravnite de la bunica ei. Dar, la vârsta adultă, suntem gata pentru un nou șoc: se pare că banana - Berry, fructul de plante medicinale cea mai mare din lume. Aici astfel incompatibile logica - stem banane ajunge la 10 m înălțime, într-un singur puț de foraj 300 se coc fructe în grupuri cu o greutate de o jumătate de tonă.

În cazul în care bananele galbene nimeni cauza unei astfel de bucurie exuberantă ca în anii nouăzeci, unele banane rosii - o curiozitate și o surpriză plăcută pentru desert. Carnea lor este atât de ofertă pe care nu tolerează transport, iar acest lucru se datorează costului ridicat al fructelor non-standard.

Calorii si aplicarea de banane roșii

In timp ce noi încercăm să strângem o banană la masa de dulce, multe popoare, cum ar fi populația din Indonezia și Seychelles, folosesc aceste fructe ca un fel de mâncare parte, prăjirea - le cu ierburi, ardei iute și carne de hrănire, stridii și creveți. Deoarece banana contine pectina si vitamina B6, în special banane lor bogate roșii, acest fruct este înălțătoare și o sursă de carbohidrați. Intr-o pulpă conține aproximativ 300 mg de potasiu - o problemă importantă pentru a menține funcționarea mușchiului inimii și controlul tensiunii arteriale. Calorii o banana rosie - 90 de calorii, cu 0% grăsime. Este ori și jumătate cartofi mai nutritive, în timp util, și este de 8% valoare zilnică de carbohidrați. Există chiar speciale dieta de banane, care nu este recomandat pentru persoanele cu o sarcină a crescut pe inima.

banane roșii per 100 g greutate corporală conțin , de asemenea , 1 g de proteine, care este important in nutritie pentru sportivi: suficient pentru a mânca un singur fruct înainte de exercițiu, și este furnizat energia de încărcare. De asemenea, una banana conține aproximativ 2% din doza zilnica de vitamina A și până la 15% - C, 2% fier și 21 g de fructoză util. bananele roșii sunt considerate preparate cu conținut caloric scăzut, hipoalergenic pentru copii de la 2 ani - piure de banane poate fi adăugat la formula pentru sugari și pentru cei mici, dar în cantități limitate.

În cazul în care achiziționarea și ce să mănânce banane roșii?

Datorită lumea de internaționalizare și de promovare a exporturilor, roșu fructe tropicale disponibile în magazine 365 de zile pe an. Dar perioada cea mai potrivită pentru recoltare este considerat a fi vara-toamna. Culoarea roșie se datorează unui conținut ridicat de caroten: o banana, de care o fotografie este reprezentată aici, mai degrabă decât maro roșu. Dar merită să cumpere astfel de fructe, coaja de care are o nuanță verzuie - mai bine să-i lasa sa se coc la temperatura camerei.

În gătit, bananele rosii sunt folosite precum și galben, cu excepția faptului că carnea lor este mai dulce și mai dulce. Acestea sunt consumate crude, consumate în salate de fructe. Cu banane poate face sandwich - uri dulci, pe bază de ulei de arahide, precum și o umplutură clătită pune „Nutella“ banane și jumătate sau ciocolată le stropite.

De asemenea, bananele - un ingredient popular în lapte shake-uri și piureuri sănătoase. Rularea o combinație a celor mai - capsuni si banane, gust un pic ca guma de mestecat «Dragostea este ...». adepte din bucătăria exotice pot gusta friptura de banane rosii cu adaos de ulei de nucă de cocos și cimbru - acasă surprins exact garnitura neobișnuită.