Reteta de paine alba pentru masina de paine: clasic si nu numai

În prezent, pâine de gătit foarte popular la domiciliu. Este conectat cu tehnica, care simplifică foarte mult întregul proces. În acest scop, mașina de pâine.

pâine albă clasică

Reteta clasica de paine alba pentru masina de paine este foarte simplu. Pentru prepararea ei au fost necesare următoarele ingrediente: 450 g făină, 2,5 lapte mensure (poate înlocui lapte uscat și apă), 10 g de zahăr, 5 g de sare , și un pachet de drojdie uscată (9 g greutate).

După ce toate ingredientele sunt preparate, ar trebui să fie gata pentru a coace pâine. Este demn de remarcat faptul că întregul proces este automatizat, astfel încât principala sarcina dumneavoastră - este de a pregăti toate ingredientele, le măsoară în cantitatea potrivită. Apoi, toate puse în vasul mașinii de pâine. Se recomandă să se pună toate în ordine, care este recomandat de către producător. De obicei, tehnica este manuală, în cazul în care retetele sunt diferite de coacere.

Apoi, selectați programul dorit ( „acasă sau pâinea albă“), nivelul crustei coapte. Și apoi soba în sine este preparat conform cu modul presetat. Compoziția este, de asemenea, amestecat în mod automat.

După gătit pâine menținută în 5-10 minute, după care este scos din găleată și plasate pe grătarul de răcire. Rezultatul este un simplu pâine albă în aparat de făcut pâine.

Întregul proces durează aproximativ 3 ore. Aproximativ o jumătate de oră aluatul este frământat și se ridică, și puțin mai puțin de o jumătate de oră a copt pâine.

Pâine pe iaurt

Există o altă rețetă de pâine albă pentru masina de paine. De exemplu, butonul de pe iaurt. În acest caz, ingredientele eliminate complet apa. Aluatul se frământă pe produse lactate: iaurt si lapte.

Reteta de paine alba pentru masina de paine in iaurt următor. In cupa se pune toate ingredientele în următoarea ordine: 3.5 paharelor de făină, care este umplut cu 200 de grame de iaurt și 100 de grame de lapte. După aceea, se adaugă 50 g de ulei vegetal, 10 g sare, 50 g zahăr tos și drojdie uscată jumătate de linguriță. Apoi, selectați crusta coapte programul „de bază“ nivel este selectat. Rămâne doar să aștepte pentru procesul final. La sfârșitul copt 5-10 minute, care așteaptă după care se îndepărtează pâinea. Când se răcește, poate fi mâncat. Rezultatul este o pâine albă delicioasă în aparat de făcut pâine. În loc de iaurt puteți folosi smântână.

Pâine de muștar și miere

Să ne uităm la o rețetă de pâine albă pentru masina de paine. În acest caz, caracteristica distinctivă este prezența în compoziția de muștar și miere. Combinația acestor două componente dă un gust neobișnuit de copt.

Muștar mai bine să nu ia prea ascuțit. În caz contrar, porțiunea ar trebui să fie redusă.

Așezați ingredientele necesare în felul următor. La 230 g de apă pentru a dizolva 1 cuburi de pui, se toarna cupa rezultate breadmakers bulion. Sunt trimise miere 50 g topit (se înmoaie dacă este rigidizată) și 20 g de muștar, 500 g de făină. Anotimpurile nu ar trebui să ia foarte ascuțit. În caz contrar, trebuie să luați o doză mai mică. Formele colțare turnat lapte praf (30 g), unt plasat (50 g), care trebuie moaie și sare (10 g). În centrul bolului este o depresiune în drojdie este rambleu.

În continuare, un tip de program „de bază“ nivel de coacere crusta „lumină“. După care începe de gătit. aluat frământare face automat. La sfârșitul coacerea pâinii este necesară pentru a ieși din vas și se lasă să se răcească.

Caracteristici de gătit

Pâine albă în producătorul de pâine „Panasonic“ pare foarte gustos, delicios și moale. Cu toate acestea, ea poate fi diferit de fiecare dată. Care este motivul? În primul rând, cu diferite feluri de mâncare, făină, dimensiunea de ou, și așa mai departe. În plus, este posibil astăzi pentru a pune, de exemplu, zahăr cu un tobogan, și mâine - fără ea. În al doilea rând, puteți schimba consistența aluatului ușor. Dacă este prea gros, folosind o linguriță, puteți adăuga apă. Pe de altă parte, în cazul în care aluatul este prea lichid, este posibil să se pună mai mult făină.

În general, există mai multe rețete pentru pâine. Chiar și în versiunea de obicei clasic, puteți adăuga orice ingredient care ar da de copt un gust cu totul nou. De exemplu, puteți pune scorțișoară, brânză, cârnați și mai mult. Rezultatul este o pâine delicios, care este greu de găsit în magazine.