Gratin de conopidă și alte ingrediente: gătit secrete

V - ați pregătit vreodată gratinat de conopidă? Dacă nu, ne-am pierdut de mult. La urma urmei, acest fel de mâncare este extrem de gustoase, sănătoase și cu puține calorii. Iată câteva rețete pentru acest fel de mâncare. Alegeți oricare dintre opțiunile, și începe de gătit. Vă dorim succes!

Gratin de conopidă: o reteta cu o fotografie

Ingrediente necesare:

• timp de 2 h. L. făină și unt;
• 350 ml de lapte (preferabil degresat);
• timp de 1 oră. L. ulei și sare de măsline;
• 1 kg de conopidă (inflorescență);
• 80 g de brânză durum;
• 3 h. L. firimituri pentru breading;
• un pic de piper negru (opțional).

preparare

1. Se incalzeste cuptorul. Temperatura recomandată - 220 ° C Puneți tava pe masă. Blanketed pergament lui. Pune mugurii varză. Stropit pe partea de sus a uleiului lor de măsline. Coacerea împreună cu lui sau trimite-l în cuptor. Temporizat timp de 10 minute. Am scos tigaie. Rastoarna inflorescențe pe de altă parte. trimite din nou varza în cuptor. De data aceasta ea va coace 15 de minute. În acest timp, piesele trebuie să cumpere o nuanță maro-aurie.
2. O mică cratiță pe platoul de filmare aragaz. Se topește untul în ea, stabilind un foc mediu. Apoi se adaugă făina și piper. Se condimentează cu sare. Se amestecă aceste ingrediente.
3. Masa de ulei-făină de a introduce treptat lapte. Se amestecă cu o lingura de lemn. Sosul ar trebui să fie ușor cald. Dar nu se poate aduce la fierbere. Bates de foc. Adăugați la brânza rasă tigaie. Se amestecă. Odată ce masa capătă o consistență cremoasă, se scoate din cuptor.
4. Noi ieșim din varza cuptorului. Focul se reduce la 190 ° C Shift conținutul tigaie într-un vas de sticlă de copt. Completați obține sosul. Se presara cu pesmet pentru breading. Ei sunt cei care vor asigura formarea unei clare.
5. Gratin de conopidă va fi coaptă timp de 20-30 minute. De obicei fel de mâncare servit fierbinte. Dar poți să se răcească și se taie o bucată mică. Ei bine, delicios? Apoi invită soțul și copiii dumneavoastră la masă.

Gratin de conopidă și broccoli

Set alimentar:

• 140 g de brânză semisolid;
• nucșoară - un vârf de cuțit;
• 0.4 kg conopidă și broccoli;
• crema de orice grăsime - 1 cană;
• condimente.

instrucţiuni detaliate

1. Așezați pe masă toate care vor fi preparate gratinare de conopidă. Care sunt următorii pași? inflorescențe varza trimite într-o oală de apă sărată. Se fierbe până la jumătate. Deci, vom face broccoli.
2. Merge apă. Ambele tipuri de varză tăiată în (nu prea fin).
3. Într-o răspândire cremă castron. Ușor le amestecati. Se condimentează cu sare. Adăugați condimentele. Maruntiti branza pe o răzătoare. Noi trimitem într-un castron crema.
4. vasul de copt acoperit cu ulei. Pune în ea bucățile de fiert broccoli varza. Toate acestea se toarna sosul de smantana.
5. Într-un set cuptorul preîncălzit pentru a modela viitorul gratinare. La 190 ° C timp de o jumătate de oră farfurie este copt. Apoi, puteți să-l schimbe pe o farfurie și apel gospodării la masă. Ei vor aprecia delicat și aromat vasul - gratinare de conopidă. Rețeta este potrivit atât pentru stewardese cu experiență și începători. Acesta oferă costul minim de produse și de timp.

Reteta gratinate cu conopidă, ciuperci și pui

Lista de produse:

• 150 de grame de brânză și 250 g de „Adighe“;
• piept de pui - 0,7 kg;
• 200 g ciuperci (numai formă proaspătă);
• firimituri de panificație - 2 linguri. l.;
• 150 g de cremă (grăsime nu contează);
• 0.6 kg conopidă;
• fasole verde (conserve) - jumătate din borcan;
• condimente;
• bucată de unt (maximum 30 g);
• 1 h. L. "Curry" condimente.

Practic parte:

1. Să ne prelucrare piept de pui. Oase și piele eliminate. Trebuie doar să file. Pisa piesele sale. Noi trecerea într-un castron. Se presara cu condimente și „Curry“. Un pic de sare ea. În același castron se toarna smantana. Plecăm de ceva timp pentru a file de înmuiate.
2. Varza se spală cu apă de la robinet. Analizează-l în buchețele.
3. Acum vom lua ciupercile spălate și curățate. Taie farfuriile lor. Noi conectam cu mazăre și varză constelații. Se adauga carnea de pui cu smantana.
4. Partea de jos a unui strat de copt cu ulei. Imprastiati un amestec format din pepite de pui, inflorescențe varză și alte produse. „Adygeya“ Se presara branza pe o răzătoare. Capac gratinat Viitorul cu folie.
5. Într-o formă preîncălzit set cuptor, împreună cu conținutul. Temperatura optimă - 180 ° C. Pinpoint jumătate de oră. Apoi, îndepărtați folia. Fără ea, vasul ar trebui să se coace timp de 15-20 de minute. Pentru Browning-l presară cu pesmet și brânză rasă. Gratin de conopidă mânca alimente fierbinte. Folosind o spatulă descompune pe plăci. Acum puteți începe să mâncați acest delicios.

în concluzie

Acum știi procesul de gătit gratinate conopidă. Pentru a îmbunătăți gustul plăcut al produselor alimentare, puteți utiliza ingrediente suplimentare. Dar nu uitați că va afecta gratinate calorii (mari).