Cum să gătești dovlecei?

Castraveți de castraveți - o fel de mâncare foarte simplă și satisfăcătoare. Se prepară pe bază de orez, hrișcă, mei, mango și alte cereale. În plus, unele gospodine adaugă morcovi, ceapă, roșii și alte legume proaspete. Prin urmare, poate fi inclusă nu numai la adulți, ci și în meniul pentru copii. În articolul de astăzi veți găsi câteva rețete interesante pe care puteți face feluri de mâncare similare.

Opțiune cu hrișcă

Terci de porridge, fierte în conformitate cu tehnologia descrisă mai jos, este optim pentru un mic dejun de familie. Este preparat din ingrediente ușor accesibile și simple, cele mai multe dintre acestea fiind întotdeauna disponibile oricărei stăpâni. Pentru a vă alimenta familia, aveți nevoie de:

• 1,5 cesti de hrisca de hrisca.
• Un kilogram de dovlecei.
• Două linguri complete de zahăr.
• 4 cesti de lapte de vaca proaspata.
• 3,5 linguri de unt.
• Sare.

Descrierea procesului

Înainte de a găti prăjiturile, trebuie să pregătiți cerealele. Ea este așezată într-o tigaie, la fundul căreia se află o jumătate de lingură de unt, se prăjește până se îngroașă și se îndepărtează în lateral.

Se toarnă dovleceii spălați, curățați și tăiați într-o oală. Toate acestea se toarnă cu lapte cald și se fierbe peste căldură minimă. De îndată ce legumele devin moi, se varsă pe ele cu hrișcă de hrișcă. Toate acestea sunt aduse la fiert, turnate, aromate cu o lingura de unt, stropite cu zahar, acoperite cu un capac si puse in cuptor. Pregătiți squash-ul la o temperatură standard de aproximativ două ore. Imediat înainte de servire, udă-l cu o cantitate mică de unt topit.

Opțiune cu roșii și orz de perle

Această rețetă este bună deoarece implică utilizarea unui număr relativ mare de legume. Pe ea puteți găti nu numai un fel de mâncare gustos, dar și foarte folositor. Un astfel de squash este optim pentru cei care își urmează propria figură și aderă la o anumită dietă. Pentru a găti un astfel de fel de mâncare, stocați în avans cu toate ingredientele necesare. Asigurați-vă că aveți la îndemână:

• Un kilogram de dovlecei.
• 200 de grame de orz de perle.
• O pereche de roșii coapte.
• Ceapa de ceapa.
• 4 linguri de unt moale.
• Sare, marar și patrunjel.

Algoritmul de pregătire

Deoarece această rețetă de porridge din dovlecei implică prezența unui orz de perle, este necesar să începeți gătitul cu ea. Clătiți bine cârpul clătit cu apă rece și lăsați timp de trei sau patru ore. Apoi, lichidul se transformă în orz perlat curat și fiert la o temperatură minimă.

În timp ce pregătiți crupa, puteți să acordați atenție celorlalte ingrediente. Legumele spălate și uscate sunt curățate și zdrobite. Marrows sunt tăiate în cuburi, ceapă, - jumătăți de inele, roșii - felii. Pregătite în acest fel, legumele sunt așezate pe o tigaie, la baza căreia este deja untul, și se toarna la căldură minimă, fără a uita să se amestece ocazional. După ce devin moi, se combină cu crupa gătită și se încălzesc timp de zece minute. Mâncăruri finisate cu mirodenii fin tăiate și servite la masă.

Opțiune cu orez și morcovi

Acest fel de mâncare este pregătit folosind un multivark. Se compune din produse bugetare simple, achiziționarea cărora nu afectează starea portofelului dvs. Acest terci util și ușor poate fi administrat nu numai adulților, ci și copiilor. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• Un pahar de apă filtrată.
• Tinerii dovlecei.
• Un pahar de orez rotund.
• Morcovul mediu.
• Un pahar de lapte de vacă proaspăt.
• Sare, zahăr granulat și unt.

Legumele spălate sunt decojite și tăiate în cuburi mici. Imediat după acest dovlecel și morcovi sunt răspândite în bolul multivark. Există, de asemenea, trimiteți crosă de orez pre-spălat.

Toate acestea sunt umplute cu apă și lapte. Apoi, sezon cu sare, zahăr și unt. Mazăre de legume preparată într-o multivarke, care lucrează în modul "Laptele de lapte". După deconectarea dispozitivului, acesta este așezat pe plăci și servit la masa familială.

Opțiune cu o manga

Acest vas foarte simplu vă va permite să diversificați meniul copiilor. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• Un pahar de lapte.
• 2,5 linguri de grâu.
• 100 de grame de dovlecei.
• Zahăr, sare și unt.

Pentru a crea acest fel de mâncare, este recomandabil să folosiți dovlecei tineri fără semințe mari și coajă groasă. Acestea sunt spalate, curatate, taiate in cuburi si trimise intr-o cratita umpluta cu lapte fierbinte. În termen de cinci minute la legumele înmuiate, se scurge o manga subțire, fără a uita să se amestece în mod constant pentru a preveni formarea celor mai mici bucăți, capabile să strică gustul vasului gata. Acolo, adăugați zahăr și sare. Toate acestea se păstrează la căldură minimă până când se obține consistența dorită. Odată ce ovulul este suficient de gros, acesta este scos din arzător și umplut cu o cantitate mică de unt. Dacă se dorește, poate fi turnat cu miere lichidă naturală, a cărei prezență va da gustului și aromei neobișnuite.