Cartofi în satul în cuptor

Mulți au încercat acest fel de mâncare cum ar fi cartofii, stilul de țară gătită, în restaurante fast-food. Dar de ce nu gatiti o masă gustoasă de unul singur? După cartofi în sat în cuptor este mult mai util decât cartofii, prăjiți sau chipsuri de cartofi prăjit în ulei.

Pregătirea unui cartof în sat în cuptor destul de repede. Acest fel de mâncare poate fi alimentat ca garnitura la carne, pui sau pește. Dar acest cartof poate înlocui cursul principal și când să prezinte o salată de legume și sos de usturoi.

Avantajul feluri de mâncare de cartofi pentru o rurală în cuptor este faptul că aroma poate varia în funcție de preferințele dumneavoastră folosind condimentele preferate.

Deci, pentru a găti cartofi la cuptor, avem nevoie de cartofi (mai bine să ia tineri, dar se poate folosi normal), ulei de măsline și condimente. În plus față de sare, este necesar să se ia piper negru, curry, boia de ardei uscat si usturoi. Cu toate acestea, după cum sa menționat deja, compoziția de condimente pot fi schimbate pe placul dumneavoastră. Cantitatea de cartofi, ulei și condimente depinde de cât de multe porții pregătite în același timp.

Astfel, vom începe să gătească. Cartofii trebuie să se spele corect peria. Când gătiți alimente folosind cartofi vechi cu șmirghel grosier, atunci este mai bine pentru a curăța. Atunci când se utilizează legume rădăcină cu pielea subțire, nu are nevoie pentru a curăța.

Acum trebuie să taie cartofii. Este mai bine în cazul în care cartofii sunt mici, atunci acesta poate fi tăiat în jumătăți sau sferturi. rădăcini mai mari pentru a fi tăiat în 6 sau 8 părți.

Acum prepara amestecul să se spele cartofii. Pentru a face acest lucru, se toarnă ulei vegetal (în mod ideal - ulei de masline) intr-un castron si se amesteca cu mirodenii. Curry adăugat la ulei, nu va da doar un gust rafinat de feluri de mâncare noastre, dar, de asemenea, va promova formarea unei cruste de culori frumoase.

Acum, „baie“ felii de cartofi preparat într-un amestec de ulei și le-a pus pe o foaie de copt. foaie de auto-lubrifiat nu este necesară, este în valoare de a pune o hârtie de copt sau folie.

Este de dorit să se răspândească feliile de cartofi, astfel încât acestea au fost destul de largi, astfel încât acestea formează cu ușurință crusta rumenita. Dacă usturoiul uscat granulat, acesta poate fi adăugat direct la amestecul de ulei. În acest caz, în cazul în care se decide să ia un usturoi proaspăt, acesta trebuie să fie curățat, zdrobit (cel mai simplu mod, a trecut prin presa). Adăugarea unui cartofi usturoi, imediat după ce este scos din cuptor. După aceea, trebuie să se amestecă ușor cuișoare, usturoi să se răspândească uniform.

Acum , pune tava cu cartofi în cuptor, termostatul este setat la 200 de grade. Se coc cartofii pana cand se inmoaie si formarea crustei apetisantă. De obicei, timpul de coacere este de aproximativ o jumătate de oră.

Toate cartofi de casă, în satul în cuptor este gata. La servire se poate presara cu marar tocat marunt, vasul a devenit și mai parfumat.

Dar, dacă nu doriți să se joace cu cuptorul, puteți găti acest fel de mâncare într-un cuptor cu microunde. Rețetă pentru cartofi rustice într - un cuptor cu microunde nu diferă de cea descrisă mai sus. Cartofii trebuie să se pregătească, se taie în felii sau cercuri și se freacă un amestec de ulei și condimente. Când gătit mâncare într - un cuptor cu microunde , este important ca feliile de cartofi sau cani au fost de o grosime identică de aproximativ 2-3 mm. Dacă se taie cartofii felii mari, în timp ce coacerea să crească. In mod similar, se prepara un amestec de ulei și moaie feliile de cartofi în ea. După aceea, răspândirea de cartofi într-un pahar de plastic sau de feluri de mâncare, să acopere partea de sus a containerului cu folie și a pus în cuptorul cu microunde. La capacitate maximă, cartofi noastre în stil rustic într-un cuptor cu microunde va fi gata în aproximativ 15 minute.

După cum puteți vedea, rețeta delicatețea McDonald destul de simplu. Mai mult decât atât, gustul poate fi modificat prin selectarea celor mai potrivite pentru opțiunea dvs. de uz casnic.