Reteta moderne pentru o pizza delicioasă

Pizza, italiană fiind mancarea nationala, are forma unui tort rotund, care este acoperită în mod tradițional, cu roșii și brânză - componentele sale esențiale. Aceasta este una dintre cele mai populare feluri de mâncare a venit la noi din secolul al XVII-lea din lume. La acea vreme, pe masă au servit niște feluri de mâncare pentru o bucată de pâine.

Tehnologia de gătit pizza

Aluat pentru mâncăruri italiene clasice preparate cu faina speciala, sare, drojdie, apă și ulei de măsline. În același timp, este malaxat mâinile, laminate într-o grosime a stratului de o jumătate de centimetru, acoperit cu sos de roșii, care este pus pe partea de sus a oricărei umplere și cașcaval ras întotdeauna. Apoi pizza este coaptă într-un cuptor cu lemne sau un transportor pentru aproximativ două minute.

Reteta clasica pentru o pizza delicioasa

Ingrediente: șase sute de grame de făină, o cană de apă, un vârf de cuțit de sare, trei linguri de ulei de măsline. Umplutura: ciuperci Paste „porcini“, roșii, salam, ciuperci conservate, cașcaval.

procedeu de preparare

Înainte de a face o pizza într-un castron se toarna diapozitiv faina, făcând canelura superioară, care este turnat în apă, ulei, pune sare. Aluatul trebuie să fie moale și elastic. Este lansat strat subțire și întinse pe o foaie de copt presărată cu făină. Sa răspândit pasta (puteți maioneza), ciupercile tocate marunt si salam, precum și tomate, și a pus în cuptor timp de opt minute. După aceea, pizza este presărat cu brânză rasă și trimite înapoi un minut în cuptor.

Reteta pentru o pizza delicioasa din Thailanda

Ingrediente: un pachet de drojdie, o cană de apă, două cești de făină, un sfert de ceașcă de germeni de grâu, o linguriță de sare, o lingura de miere. Sos: un sfert de cana de unt de arahide și sos hoisin, sos, miere jumătate de linguriță, o lingura de otet, ghimbir, ulei de susan, sos de soia și apă, iar sosul de chili lingura-podea, pește sos lingură jumătate. Umplutura: două piept de pui, o jumatate de lingura de ulei de masline, o cana de branza, puchok ceapa verde, două linguri de morcovi rasi, arahide prăjite, o lingura de coriandru, un sfert de ceașcă de muguri de fasole. Umplutura: miere, usturoi, suc si coaja de lamaie, unt , smântână.

procedeu de preparare

Aceasta reteta este o pizza delicioasă este în primul rând pentru a amesteca untul, sucul si coaja, usturoi și miere (toate la gust), într-un blender și a pus masa într-un loc răcoros. Drojdia diluat cu apă și se lasă să stea timp de zece minute, apoi se adaugă miere. Intr-un castron se amestecă separat faina, sare, germeni de grâu, drojdie de bere turnat frământat aluatul și lăsați-l pentru un timp, așa că este în sus. Pui prăjit în unt, se amesteca toate ingredientele separat pentru sosul, se adaugă la tăiat în bucăți de piept de pui. Aluatul se întinde pe o foaie de copt și se coace în cuptor pentru un pic. Apoi a uns resturile de sos pe partea de sus a acesteia așezați carnea de pui, morcovi, muguri de fasole, alune zdrobite, coriandru, brânză. Coaceți până la făcut. Farfuria finit este presărat cu condimente.

reteta delicioasa pizza Hawaii

Ingrediente (pentru trei pizza): un pahar de lapte, zece grame de drojdie uscată, trei linguri de zahăr, cinci linguri de ulei vegetal, două ouă, o livră de făină și sare. Umplutura: pasta de tomate, conserve de ananas, șuncă, cașcaval.

procedeu de preparare

Drojdie dizolvată în lapte, a pus înapoi zahărul și pus într-un loc cald timp de cincisprezece minute. Între timp, bate ouale, se adauga sare, unt, toate amestecate. În această masă se adaugă burete, faina, se framanta aluatul nu foarte rigid, care este apoi pus într-un loc cald timp de o jumătate de oră. Aluatul finit este rulat, a pus pe o foaie de copt, se ung cu pasta de tomate, răspândit în partea de sus de ananas felii și șuncă, stropite cu brânză și trimite-l în cuptor timp de douăzeci de minute. Poftă bună!