Reteta „Olivier“ cu carne de vită: metoda de gătit

Desigur, în fiecare casă sunteți familiarizați cu salată „Olivier“. De obicei, este pregătit pentru vacanța de Anul Nou, zilele de naștere și alte sărbători. Dacă pall deja fel de mâncare tradițională, fac o salata „Olivier cu carne de vită.“ Rețetă de această gustare este foarte simplu, dar gustul este incomparabil.

componentele necesare

Rețeta „Salata cu carne de vită“ presupune existența următoarelor ingrediente:

• carne fără grăsime - 500 grame;
• câțiva cartofi;
• 200 de grame de muraturi;
• 5 bucăți de ouă de pui;
• mazăre în bancă;
• un morcov mare;
• ceapă ;
• smantana sau maioneza.

În cazul în care toate componentele pe care le aveți, atunci sunteți gata pentru a găti mese.

Rețeta „Salata cu carne de vită“: prelucrarea ingredientelor

Cartofi și morcovi, se fierbe până când sunt gătite. Verificați legumele cu un cuțit. Dacă lama intră ușor tuberculilor, este posibil pentru a le elimina de la căldură. Produse cool și curat. Se taie ingredientele în cuburi mici și se transferă într-un castron.

În acest moment se fierbe carnea. Trebuie remarcat faptul că va lua o mulțime de timp, așa că trebuie să aibă grijă de acest lucru în avans. Atunci când carnea este gătită, se răcește și se taie în cuburi. Pune ingredientul pentru legume și a trece la pasul următor.

coji de ceapa, se taie bare mici. Castraveți taie în cuburi și legume loc în vrac. Ouăle sunt curate de coajă și prelucrate cu yaytserezki. Dacă nu aveți acest aparat, utilizați un cuțit ascuțit.

Mazăre desprindă de apă și se pun într-un castron.

retușuri

reteta Urmatoarea pentru „Olivier cu carne de vită“ implică umplerea gustări. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă sosul alb. În forma clasică a unui fel de mâncare servit cu maioneza, dar, dacă se dorește poate fi înlocuit în crema.

Snack se amestecă din nou și a pus într-un castron salata. Dacă doriți să vă vasul la carte, apoi utilizați o formă specială de mare pentru încărcarea produselor. Se decoreaza cu o crenguta de salată verde și se condimentează cu sare.

concluzie

După cum puteți vedea, rețeta pentru „Olivier, cu carne de vită“ este destul de simplu. De la clasic și toate felurile de mâncare obișnuite ea diferă doar prin faptul că produsul cârnați se înlocuiește cu o carne mai util și mai slabă. Este posibil să doriți să-și reconsidere unele mai multe ingrediente și de a face toate dietele.

Surprinde invitatii noua varianta a salata de obicei. El te și toată lumea te va iubi știi. Poftă bună!