Riga balsam: o sticlă de sănătate în colecția dvs.

O băutură alcoolică populară era deja cunoscută în secolul al XVII-lea, deși inițial conceput ca un medicament. Era sub masca de balsam de vindecare și de băutură a fost oferit la împărăteasa Ecaterina a II. Lelyuhin comerciant rus, care a reușit, de asemenea, să încerce o băutură cumparat de la fondatorul său o rețetă germană și a început producția de masă.

Și încă de la sfârșitul secolului al XVIII-lea în Rusia a început să fie vândute în fiecare an, aproximativ 300 mii de sticle din ceramică, umplut cu băutură parfumat. Riga Negru Balsamul produs la fabrica, care a fost construit în 1900. În timpul al doilea război mondial, rețeta a fost aproape pierdut, dar în anii 1950. Structura de întreprindere eforturile tech au fost în măsură să reînvie.

tehnologia de producție

Riga balsamurilor au o rețetă specială: în compoziția lor, sunt la fel de multe ca 24 de ingrediente, iar cele mai multe dintre ele - iarbă. Lista de membri ai componentelor de plante a fost mult timp cunoscute, dar proporția este încă păstrată secretă. Cele mai multe componente - locale, dar sunt la distanță de privozimye, de exemplu, ulei balsamic. Băutura este preparată în butoaie de mesteacan la fel de mult ca 30 de zile. După aceea, balsamuri Riga devine lichid roșiatic, cu un conținut ridicat de alcool. Sticla devine băutură concentrată niște tobe mari de 300 de litri sunt capabile să umple aproape 3 milioane de sticle pe an.

Semifinalizate alcool bea supliment, zahar ars, sucuri, coniac, după care este culoarea caracteristică. Odată băutură îmbuteliată încă șase luni, preparată în vase de ceramică, care protejează conținutul de la lumina soarelui si la temperaturi extreme.

subtilitățile de utilizare

Riga balsamului este oportun să se adauge la cafea sau o băutură cu el. În cazul în care o cantitate mică de băuturi alcoolice pentru a adăuga la ceai, veți obține un fel de grog. Este cel mai bun balsam „a arătat“ în băuturi calde, din cauza reteta sale a fost inventat tocmai în țară la rece. Dar, în vreme caldă stivui Riga balsamul cu suc de coacaze negre cu gheață și un pic de zahar cu o lingura de inghetata delicioasa este o adevarata descoperire pentru gurmanzi.

Proprietățile băuturii

Un număr mare de componente - o băutură caracteristică: balsamuri Riga minerale saturate, acizi organici, carbohidrați, grăsimi, proteine, glicozide, etc. Balsam ajută să facă față cu oboseala, oboseala dupa antrenament. Ca un mijloc de a stimula apetitul înainte de masă consumate balsam.

De asemenea, este recomandat pentru a calma corpului în timpul tulburărilor de somn și iritabilitate nervos. Dar compoziția bogată poate fi periculos pentru persoanele cu alergii - înainte de utilizare, asigurați-vă că organismul uman nu reacționează la oricare dintre componente.

costul

Chiar nu este necesar pentru a reflecta asupra problemei dacă sunt sau nu pentru a finaliza colecția sa de alcool într-un astfel de caz demn ca Riga Balsamul: prețul pe care îl va surprinde placut. Această băutură uimitor este prezentat în magazine la un preț rezonabil - o sticlă de jumătate de litru costă aproximativ 700 de ruble.