Salata Rețetă de ulei de ficat de cod - nimeni nu poate rezista

Știați că în Uniunea Sovietică este cel mai frecvent borcan de ficat de cod a fost o adevărată delicatesă - sa decis să păstreze pentru mari vacanța, cele mai gustoase preparate și rafinate oferite pentru mese de banchet. Și, trebuie remarcat faptul că, în timp ce calitatea conservelor a fost de neegalat - până astăzi să-i foarte departe.

Dar nu cred că moderne alimente conservate atât de rău încât acestea pot strica gustul de salata minunat. În schimb, meseriași, bucătari ai secolului XXI se poate prepara o salata din ficat de cod este atât de magistral ca feluri de mâncare „lopețile“ de ori pierd serios. Este interesant faptul că astfel de alimente conservate și în secolul al XIX-lea, iar astăzi este una dintre cele mai populare ingrediente pentru salata: ulei de ficat de cod nu este doar incredibil de delicios și incredibil de hrănitoare, dar, de asemenea, are un efect pozitiv asupra organismului uman.

În acest sens, trebuie remarcat faptul că în lume există mai mult de o reteta pentru salata de ulei de ficat de cod. La momente diferite, multe dintre aceste retete exista, dar aproape toate dintre ele au fost „forțat“ din lista de preparate din bucătăria tradițională rusă. Salate au devenit mai exotice și delicioase, inclusiv în calitatea sa de membru astfel de produse, care, în perioada sovietică erau indisponibile sau chiar casnice necunoscute. Cu toate acestea, odată cu trecerea timpului totul este din nou la un pătrat - și gustoase, folosit ca ingredient principal, salata de ficat de cod cu orez din nou a devenit popular și iubit de mulți dintre compatrioții noștri.

Conserve de ulei de ficat de cod este foarte gustos, dar gustul neobișnuit ei, permite combinarea acestui produs cu multe altele, și pentru a crea cele mai adevărate capodopere. Cel mai important lucru este faptul că aceste salate nu necesită alimentare cu combustibil suplimentar, mai ales maioneza, deoarece acestea sunt destul de grăsime și satisfăcătoare. Cu toate acestea, este o chestiune de gust, și fiecare bucătar poate folosi orice salata reteta de ulei de ficat de cod, care va apela la tine.

Deci, dacă vrei să gătesc minunat salata clasic delicios, facut din ficat de cod cu orez, puteți utiliza următoarea rețetă pentru executarea de care trebuie să fie luate de ciocolată, ceapă (1 gol.), Castravetele (150 gr.) - cel mai bun murate ( 2 buc.). De asemenea, nevoie de ouă (3 buc.), Orezul pre-fiert (300 gr.), Un pic maioneza pentru realimentare si pentru chipsuri de decor și măsline. Începe pregătirea acestui salata trebuie sa zdrobire cu un ficat de cod furculiță, ceapa opărire cu apă clocotită - este necesar să se gustul său specific răsfățată arome comune la scară salata verde. Apoi, reteta salata de ficat de cod implică următoarele etape: tăierea murături mijlocii cuburi, șlefuite fierte oua fierte și separarea fiecărei măsline în două jumătăți.

Atunci când este pregătit totul, ingredientele pot fi ușor răspândi straturi într-un bol salata frumos, dacă este necesar și dacă se dorește promazyvaya fiecare maioneza. Inițial sunt conservate și apoi „paie“ de ceapă, murături cubulete si fiert, racit orezul, apoi vine rândul său, ultimul strat de ouă și maioneză. În sfârșit, după cum a sugerat reteta salata de ficat de cod este necesar să se facă o „plasă“ pentru fiecare astfel de „celule“ se potrivesc măsline și jumătate.

Cu toate acestea, același fel de mâncare pot fi preparate cu complet diferite produse - castraveți murați, roșii pot fi înlocuite, în plus față de a lua cartofii și verdeață, precum și varietatea de rețete brânză sau mere. Rămân doar orez neschimbată - fără salată pierde jumătate din palatabilitate sale și ulei de ficat de cod propriu-zis - baza de salata, principala notă de aromă și, desigur, ingredient, fără de care nu a putut fi născut acest fel de mâncare.