Semințe de floarea-soarelui negru și alb: istorie, proprietăți utile și dăunătoare

Este dificil de a determina cine a început să crească floarea-soarelui. Unii dau palma triburilor din Peru, în timp ce alții - indienii care au trăit pe teritoriul actualelor state din America de Nord New Mexico și Arizona. Floarea-soarelui este crescut de aproximativ 4 milenii în urmă, după cum au confirmat descoperirile arheologice mai prezent. In Europa, floare solară a adus spanioli. Cu o mână ușoară a lui Petru I, principalul furnizor al european „know-how“, floarea-soarelui a început călătoria pe pământ rusesc, în cazul în care planta undemanding a căzut pentru prima dată în dragoste pentru flori frumoase și semințe gustoase, iar după o perioadă relativ scurtă de timp a început să folosească semințe de floarea-soarelui pentru ulei. În ciuda faptului că producția de petrol a fost inventat de britanici înapoi în 1716, prima fabrică de ulei din lume a apărut în secolul al XIX-lea în Rusia.

Floarea-soarelui - un fel de substanțe „depot“ necesare pentru organism. Sub pielea lor nutrienți ascunse oligoelemente benefice și vitamine. Putem găsi ceva dăunător în semințele de floarea-soarelui Laureații atât cu generozitate natura? Este posibil, dar nu multe. În cazul în care semințele transportate departe, fără măsuri poate distrugerea treptată a smalțului dentar, leziuni gingivale si alte probleme ale cavitatii bucale. Pentru a evita consecințele neplăcute, este necesar pentru a curăța semințele cu mâna. Din dorința de a pierde in greutate ar trebui să fie conștienți de conținutul lor caloric mare (100 grame - 520 kcal).

Decât semințele de floarea-soarelui utila? Luați în considerare următoarele

În primul rând, prime seminte de floarea soarelui biți posushennye sunt o sursă de vitamine E, C, D, caroten și vitamina B. Trebuie amintit că tratamentul termic distruge nutrienti, asa ca orice efect benefic nu ar trebui să fie din semințe prăjite.

În al doilea rând, semințele conțin oligoelemente - magneziu, zinc, calciu și seleniu. De exemplu, 100 de grame de semințe de magneziu conțin 311 mg care depășește conținutul elementului urmă în pâine de secară de 6 ori.

În al treilea rând, o cantitate mică de semințe poate satisface nevoia zilnică a unui organism adult în acizi grași nesaturați, în principal, oleic, care a absorbit în mod remarcabil și au capacitatea de a normaliza metabolismul.

Sunflower considera mijloacele de prevenire a acestor boli insidioase, cum ar fi ateroscleroza și infarctul miocardic. Seminte ajuta la boli de ficat și de a accelera vindecarea ranilor. Ele sunt recomandate pentru a utiliza după fracturi și pentru a recupera după ce a suferit de boli infecțioase. Substanțele conținute în ele, un efect benefic asupra stării pielii. Procesul în sine este țăcănitul de semințe ajută să se relaxeze și să scape de gânduri tulburătoare.

seminte de floarea soarelui alb - nu reproducție produs, un soi care a fost creat de natura însăși. semințe albe cu dungi de floarea soarelui sunt foarte mândru de Turcia și numit mândria coastei turcești. Omologii lor negru semințe alb distins nu numai de culoare, de mari dimensiuni și de formă alungită. Ei au o coajă solidă și un gust de semințe de floarea-soarelui prăjite specific alb nuc lumina umbră.