Sfecla cu usturoi - delicios și sănătos

Cât de des mâncăm sfecla? Probabil că nu foarte des - cu excepția faptului că, atunci când se reunesc pentru a prepara salata „Hering sub o haină de blană.“ Ei bine, în supa, desigur, comori. Cu toate acestea, nu este necesar să se aștepte pentru o vacanță pentru a găti o salată sofisticate. Sfecla se poate face foarte simplu, dar foarte gustoase salate la „povsednevku“.

Cel mai adesea, ne oprim ceea ce salata de sfeclă roșie, de obicei luate fiert, dar este gătit pentru o lungă perioadă de timp. Vă recomandăm o coace svekolok câteva în cuptor, chiar în piele - se dovedește delicioase gătite, dar pur și simplu nu a utilizat, pus în frigider, și apoi „mantuiala“ salata, atunci când există o gata pentru consum rădăcini, nu problema.

Pentru a nu ajunge pe mâini murdare, puteți utiliza mănuși medicale, sau pur și simplu pentru a pune în mâinile o pungă de plastic , evitând astfel colorarea degetele.

Sfecla cu usturoi - reteta

Retete salate cu sfecla foarte mult - și provocatoare, și cea mai simplă - astfel încât, dacă nu leneș, puteți diversifica întotdeauna masa ta. In plus, medicii de multe ori sfătuiți să utilizeze sfecla pentru normalizarea tractului gastro-intestinal. (Deși diabetici trebuie să respecte măsura, la urma urmei, este foarte bogat în sfeclă de zahăr).

Voi cita doar cateva retete simple, în cazul în care nici o cantitate de produs va fi indicat în mod clar, de la un calcul simplu care sfecla 2 mijlocii orice altceva ia pe gustul - 3-4 catei de usturoi, 70-100 de grame de branza, nuci - 3-4 lucruri.

Cea mai simplă rețetă de sfeclă roșie salată - o sfeclă roșie cu usturoi si maioneza.

Totul este, în general, mai ușor decât oricând - întregi fierte (sau coapte în cuptor) și coaja de sfeclă ostuzhennoy, împinge printr-o răzătoare și se adaugă câteva căței de usturoi, tăiate fin sau au trecut prin zdrobitorul. Se condimentează cu sare, maioneza sau ulei vegetal. Dintre toate cazurile - timp de 5 minute!

Puteți modifica această rețetă un pic, adaugand sfecla cu usturoi tocat nuci ( au nevoie de nimic - lucruri 3-4, dar gustul va îmbunătăți în mod semnificativ).

O altă combinație de mare - sfecla cu usturoi și brânză. Această combinație nu este doar delicios, dar, de asemenea, arata foarte apetisant atunci când o sfeclă de zahăr maro fundal luminos este un fel de brânză tare ras capac alb sau crem, ponosit - foarte festiv. Și în aceleași nuci salata si usturoi cu maioneza sau unt! În procesul de a manca tot ce se amestecă până - pur și simplu delicios!

Există, de asemenea, o sfeclă frumoasă rețetă salată și fasole fierte (sau conservate), cu adaos de castravete sare - toate se taie în cuburi aceeași dimensiune (cu excepția fasole, desigur) și îmbrăcat cu un ulei vegetal înroșit. Fasole ia un pahar sau, dacă este conservat, conținutul cutiilor standard separat de sos. Din nou aici, și nu uitați să adăugați usturoi. Și tu poți încă morcovi și fierte sau coapte pentru a pune destul de un chestii, de asemenea, se taie în cuburi - foarte amuzant se transformă salata si foarte consistent.

Dar există o opțiune pentru fasole si sfecla in loc de muraturi adauga mere proaspete, și același nuc. Apoi, usturoiul este anulat, este încă aroma sucul de la o jumatate de lamaie si se umple cu ulei.

Aproape am uitat de reteta salata de sfecla cu prune - este doar o salata minunata (deja ați ghicit , probabil , ceea ce este util în anumite cazuri), să nu mai vorbim ce a fost delicios!

Este încă simplu - mână zaparivat de prune uscate, apoi se taie în bucăți, nu neapărat mici, poate fi paie, amestecat cu sfecla fierte (sau coapte), se taie cuburi sau fâșii, se adaugă nuci si usturoi tocat, sărat la gust, și toate imbrac maioneza.

Apropo, și salate din carne, care utilizează sfecla cu usturoi, este, de asemenea, foarte gustos si satisfacatoare. Carnea trebuie să fie pre-fierte, se răcește, se toaca si se adauga impreuna cu muraturi la sfecla tocate sau piure pe o răzătoare, se adaugă ou fiert și tocat fin de usturoi și se condimentează cu toata maioneza. lucru foarte satisfacatoare.

Iubitorii de alimente picante pot adăuga piper și alte condimente preferate pentru salate și, desigur, le decora cu ierburi.

Pregătiți-vă pentru sănătate!