Sosul de carne de porc

În scopul de a obține o carne foarte gustoasă, este necesar să se pregătească în avans. Unul dintre trucuri culinare este o marinata pentru carnea de porc, care ajută pentru a da noi arome de carne și o aromă distinctă. În plus, produsul reduce semnificativ timpul de gătit marinare.

Una dintre opțiuni ar fi o marinata din soia câștig pentru carne de porc. Pentru a face aceasta, aveți nevoie pentru a amesteca sosul de soia întuneric, amidon și usturoi. Amidonul înconjoară bucățile de carne, din cauza acestei rămâne suculent și ofertă. Cea mai simplă compoziție pentru marinare cuprinde suc de lămâie amestecat cu apă și condimente preferate. Nu marinată mai puțin popular pentru carnea de porc din ceapa si maioneza, carne, este suficient doar la marinat timp de 1 oră.

marinată „exotice“ pentru carne de porc

Pentru ao găti ai nevoie de un ananas de talie medie, care este destul de posibil să se înlocuiască conserve, două cepe, un pod de roșu ardei iute, sucul de la o jumatate de ulei de lămâie și legume. Ceapa trebuie să taie în inele, se adauga carnea de porc. Ardei rosu eliberat din semințe, tăiate în bucăți mici și se prăjește în unt. Intr-un blender cotlet taiat in cuburi mari de ananas, piper prăjită, suc de lămâie și un pic de orice ulei vegetal. Piureul rezultată se toarnă masa de carne, se amestecă bine și se lasă la marinat timp de 2 ore. vizitatori entuziaști sunt garantate pentru a fi cere reteta.

Sosul pentru friptura de porc cu nuci

nuci decorticate pentru a macina si se amesteca cu ulei si usturoi. Amestecul rezultat a freca fripturi, le susține în frigider timp de câteva ore. Prajiti carnea pe gratar pana cand se inmoaie, servit cu coriandru și pătrunjel. Acest marinată dă o aromă de carne de porc cu gust de nucă subtilă.

Sosul cubanez pentru carne de porc

Carne, picant scăldată de usturoi sos de citrice, servit cu o salsa plina de culoare. Pentru a prepara sosul va avea nevoie de suc de portocale și de lămâie (de preferință proaspăt), usturoi, sos de soia lumina, oregano, frunze de dafin, piper negru. Toate ingredientele sunt amestecate, se toarna sosul peste carne. După 2 Chasa friptură de porc la cuptor. Pentru a prepara salsa ar trebui să fie tăiate în cuburi de mango, ananas, ceapa, ardei iute, coriandru. Toate se amestecă și se toarnă suc de lămâie, se adaugă piper negru proaspăt măcinat, să se răcească.

Sosul „nucă de cocos“ pentru fripturi

Aceasta reteta este pentru toti fanii de mâncăruri neobișnuite și exotice. Nucă de cocos marinata este apoi convertit la sos mai delicat. Pentru a pregăti necesar conserve lapte de cocos (care pot fi găsite în orice supermarket mare), suc de lămâie, nucșoară, turmeric, cimbru proaspat, amidon. Toate ingredientele, cu excepția amidonului amestecat într-un blender, se toarnă sosul peste fripturi, stau în frigider cel puțin 1 oră. Carne de porc grill-ul, de data aceasta se toarnă sosul într-o cratiță și a pus pe foc. Amidonul este diluat cu puțină apă și se toarnă în marinata fierbere. Gatiti până când sosul
ingrosare, furnizat la friptură de porc.

Sosul pentru friptura de porc „Chinatown“

Carne de porc pe această rețetă se dovedește extrem de suculent și ofertă. Pentru a prepara sosul de ceai necesită ceai negru granular, piper negru, sos de soia brun, fenicul uscat și coriandru. Ceaiul ar trebui să fie preparată cu apă clocotită, se lasa sa stea, apoi se strecoara. Adăugați condimente, sos de soia, se toarnă carnea cu sosul si se lasa sa stea timp de 1 oră. Pe o bucată de carne de porc este necesar să se facă reduceri în formă de plasă, se coace în cuptor până la gătit.

Sosul de carne de porc „Azerbaidjan“

Acest marinată este potrivit pentru carne de porc și de miel.
Sucul de rodie pentru a se amesteca cu piper roșu și negru, se adaugă
coriandru și sare. Porc amestecat cu inele marinata si ceapa, rezista la 8
ore într-un loc răcoros.