Caserola de legume gustoase cu dovlecei, ceapă și brânză

caserola de legume cu dovlecei ideal pentru un prânz ușor. Este deosebit de remarcat faptul că acest fel de mâncare poate fi prezent membrilor de familie ca fel de mâncare gustos, cu carne la grătar sau păsări de curte. Această combinație va face cina un consistent, dar nu se va simți greutate în stomac.

Pas cu pas reteta caserolă de legume cu dovlecei

ingredientele necesare pentru antena de satelit:

• sare de mare fin - 1/3 lingura (adauga la gust);
• Ulei de floarea soarelui rafinat - 80 ml (pentru legume și forme de ungere prăjire);
• dovlecei tineri cu crustă moale - 3 buc.;
• grișul - 1/3 pahar de sticlă;
• mare de ou - 3 buc;.
• bulbi de ceapa sunt mici - 3 buc;.
• medie morcov - 2 buc;.
• brânza durum - 165 grame;
• ienibahar negru si orice condimente - adauga la gust.

Prelucrarea produselor de bază

Pentru a caserola de legume cu dovlecei dovedit licitație și suculent, este recomandat să cumpere numai tineri și produse alimentare proaspete. Acesta ar trebui să ia 3 dovlecei mici, spălați-vă bine, elimina tulpinile și pipotă, iar apoi freca pe o răzătoare mare. După aceea, ingredientul tratat necesar sare și piper.

De asemenea, caserola de legume cu dovlecel prevede utilizarea de produse, cum ar fi morcovi proaspeți și ceapă. Acestea ar trebui să fie bine spălate, eliberat de coaja, apoi se taie în inele subțiri și grătarul. Pentru a face vasul mai aromat si corpolent gust, datele legume sunt sfătuiți să se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal. În acest caz, ingredientele ar trebui să fie bun gust cu sare fină, condimente și ienibahar negru.

Procesul de feluri de mâncare care formează

Înainte de modul de a face o caserola de dovlecel, ar trebui să fie conectat cu legume ras si prajite. Că acestea sunt bine păstrate și forma propeklis, ele sunt, de asemenea, necesare pentru a turna grișul. Nu uitați că acest fel de mâncare asigurați-vă că pentru a umple masa de ou. Pentru a face acest lucru, împărțiți 3 ouă de pui într-un castron și se amestecă bine le amesteca cu un mixer. În continuare, trebuie să ia o formă profundă a cuptorului, unge-l cu ulei vegetal, a pus o mulțime de suc de fructe cu legume sote și grișul, apoi umple complet toate produsele ouăle bătute.

Pentru a caserola de legume cu dovlecel sa dovedit nu numai suculent, parfumat și delicioase, dar, de asemenea, frumos, este recomandat bine se presară cu brânză tare ras. În procesul de coacere a produsului lactat sa topit, formând capacul roz și apetisant.

Tratamentul termic al produselor alimentare

Pregăti masa de squash trebuie încălzită la 180 de grade whith dulap duhovochnom. În 30-35 de minute, acesta va fi pe deplin potrivit pentru consumul uman.

Cum de a aduce la masa

După dovlecei caserola fierte în cuptor, acesta ar trebui să se răcească ușor, și apoi se taie în bucăți pentru a elimina spatula de metal și se împrăștie pe plăci. Așa cum sa discutat mai sus, pentru un astfel de gustos și ușor antena de legume , se recomandă prezent suplimentar friptură de porc sau de pui.