Rețete coacăz roșu, de la gemurile jeleurile

gust uimitoare și aroma unică de coacăze roșii, s-ar părea, este cunoscut tuturor, dar să-l descrie, mulți nu au suficiente cuvinte - deci în acest boabe sunt multe nuante de miros și gust, acestea sunt greu de enumerat, fără a uita nimic. După cum se spune, cât de mulți oameni, atât de multe opinii: unele coacăze pare refreshingly acru, pentru unii, acrișoară și astringent, iar cineva găsește acest boabe extraordinar de dulce, cu aroma amețitoare. Toate opiniile converg doar într-un singur lucru: ce ar fi rețetele coacăz roșu nu sunt folosite pentru a oferi un tratament, toata lumea devine un tratament sigur pentru a fi magice pentru toate simțurile.

Coacaze poate găti orice - de la compoturi de fructe, băuturi din fructe și gemuri, la completarea prăjituri și plăcinte, și o mare sos, subliniind toate fațetele gustului de preparate din carne. Cel mai simplu mod de a gestiona acest boabe oferă următoarele, spune despre modul de a găti rețeta coacăz gem. Este necesar să se ia coacăze coapte (950 gr.), Zahăr (900 g.) Și apă (350 ml.). Bace au nevoie pentru a sorta, scapa de frunze și crenguțe, se spală și se toarnă în apă rece într-o cratiță. Când apa fierbe, ușor fierbi coacăze poate fi printr-o sită, a revenit la tigaie și capac zahăr, urmată de gătit la foc intensitatea slabă sau medie de peste o oră (după fierbere). Mass, după timpul desemnat este redus în dimensiune și îngroșat, încă fierbinte trebuie turnat in cutii (sterilizate în prealabil) și rola de sub capacele ermetic. Acest blocaj-jeleu se dovedește nu numai delicioase, dar, de asemenea, utile (precum și alte feluri de mâncare, de a crea oferte care rețete coacăz roșu), deoarece salvează toate vitaminele utile conținute în boabele coapte.

O altă delicatesă de coacaze - suc minunat care poate răci în căldura verii și să-și amintească de vară înflorire în sezonul rece. Pentru ao pregăti, coacăze necesare (300 gr.), Apa (900 ml.) Și un pic de zahar (100 gr.). Pentru început va trebui să muncească din greu pentru a separa toate fructele de padure din ramurele, perii (care ar fi rețete de coacăz roșu nu sunt oferite, fără ca acest alineat nu se face), atunci ele pot fi spălate în apă rece, se usucă, a pus într-un castron si se framanta usor. Cel mai bine este de a utiliza pentru lingura de lemn, ca metalul poate distruge toate vitaminele din coacăze boabe. masa Berry trebuie diluat ușor cu apă, fierte, și apoi trimite o sită și stoarce sucul care este deplasat în continuare în frigider. La coacăze pasate același timp , este necesar pentru a umple cu apă fierbinte într - un vas cu pereți groși se fierbe. 8-10 minute după bulionul este îndepărtat din căldură și tulpina, amestecat cu zahăr. Când supa sa răcit, perfect rețeta pentru Morse coacăz recomandat sa se amesteca cu suc rece și trimite pentru a utiliza în frigider.

Un dinte dulce (și cei care urmează figura, dar, ocazional, nu poate rezista plăcerea) sunt sigur de a se bucura de marmelada de coacaze parfumat, nu mai puțin util decât delicios. Pentru el, nevoie de următoarele ingrediente: (. 600 gr) coacăze (roșii) (1 kg.) Și zahăr. O variantă a acestei reteta oferă abur boabe coapte într-o cratiță, acoperit cu o cantitate mică de apă dedurizată în masă ar putea fi frecat printr-o sită, apoi - amestecat cu zahăr și apoi se fierbe până când fierte și gros. A doua opțiune - pentru a șterge încă fructe de pădure proaspete și le-a pus într-un sirop de zahăr fierbinte și gros și se fierbe până până când acesta devine marmeladă gros.

rețete coacăz roșu poate propune foarte diferite - rezultatul este același: tratează delicioase, sănătoase și parfumate, pline de soare, cum ar fi boabe de sine, de la care acestea sunt fierte.