Spanacul - este nu numai util, ci, de asemenea, delicioase! Salatele cu spanac

Salata verde si spanac a apărut în dieta noastră relativ recent. Rețete de feluri de mâncare au venit la noi din Orientul Mijlociu - sau, mai degrabă, din Persia. Există o plantă foarte frecvente. Spanac, ale căror proprietăți apreciate de către oamenii din vechime la unele de departe nu a fost atât de popular în țara noastră, ca în America sau Europa. Dar în ultima vreme, tot mai multe gospodine au atras atenția asupra acestui produs. Spanacul - un depozit de vitamine și minerale. Este bogat in magneziu, fier și proteine vegetale. În acest articol, vă vom spune retete pentru salate cu aceasta planta.

Salata cu spanac și ridichi

Pregătirea acest fel de mâncare în douăzeci de minute. Se bazează pe patru portii, avem nevoie să ia două sute de grame de frunze de spanac, două sau trei pachete de ridiche, o portocala si cincizeci de grame de suc de portocale. Spanacul - o planta care creste aproape de sol. Prin urmare, ar trebui să atenție un fel, se spală și uscător folosind un prosop de hârtie. Ridichea, de asemenea, trebuie să se spele și se taie în felii. Coaja de portocala si se divid în segmente. Intr-un bol salata, spanac plasa, ridichi și portocaliu. Umpleți sucul și uleiul vegetal. Salata este gata!

Salata cu bacon și roșii

Spanacul - un produs atât de versatil, care poate fi combinat în condiții de siguranță cu carne și pește, precum și alte legume. Pentru salata, avem nevoie de patru sute de grame de spanac (pot fi luate ca congelate sau proaspete), două sute de grame de șuncă, două roșii cherry, douăzeci de grame de sos de soia, și cincizeci de grame de ulei vegetal, lămâie sau suc de lămâie, sare și piper după gust. Dacă utilizați spanac congelat, atunci ar trebui să fie dezghețate și strângeți apa. spanac proaspăt trebuie să fie spălate, tăiate și pus într-o tigaie cu ulei fierbinte. Apoi, tăiat în felii subțiri de bacon pentru a trimite la fel și să continue să se prăjește la foc mic. Între timp, ar trebui să se spele rosiile, le taie felii, puse într-un bol salata și se toarnă sosul de soia. Atunci când spanac dobândi o nuanță smarald, poate fi scos de la căldură. Se amestecă sucul de lămâie sau de lămâie și sos de soia, precum și pentru a adăuga sare și piper negru proaspăt măcinat. Aranjați roșii de pe spanac și șuncă, se toarnă sosul pregătit pe partea de sus, lasa sa se raceasca. Toate pot fi servite o salata pe masă!

Salata cu spanac și brânză

Spanacul - un produs foarte util, bogat și gustos. Și se pare o compoziție frumoasă, în combinație cu brânză! Deci, avem nevoie de două sute cincizeci de grame de spanac, două sute de grame de brânză suluguni sau mozzarella, patru ouă, trei linguri de smântână, patru lingurițe de suc de lămâie, sare și piper după gust. Se prepară spanacul, se spală, se usucă și se separă frunzele de tulpini. Frunzele mari ar trebui să rupă mâinile. Se fierbe ouă fierte tare și se separă gălbenușurile de albușuri, tăiate în jumătate. Se toaca marunt de proteine, și poate nărui galbenusurile intr-un bol cu spanac manual. Brânză de asemenea, se taie în cuburi și se adaugă la ingredientele preparate. Separat, se prepară umplutura. Smantana amestecat cu suc de lămâie, sare și piper negru. Asezonarea salatei cu amestecul si se lasa sa stea timp de treizeci până la patruzeci de minute. Poftă bună!

A ști cum să pregătească o salata cu spanac, nu te va surprinde doar familia și oaspeții cu abilitățile sale culinare, dar, de asemenea, pentru a le oferi mese complete, sănătoase.