Sucul de rodie: beneficiile si dauneaza

Rodie - o plantă cunoscută încă din antichitate. Potrivit unor rapoarte, povestea are aproximativ patru mii de ani. multe mituri și legende asociate cu aceasta. Există chiar și o părere că a fost un fruct de rodie astfel, „mere“, pentru care a ispitit pe Eva. În unele limbi europene, de altfel, bazată pe numele de rodie este tocmai cuvântul „măr“.

locul de nastere al granat

Se crede că „mărul granulata“ vine la noi din Asia Centrală și Africa de Nord. În prezent, este activ în creștere în țările cu climă caldă: Turcia, Iran, Afganistan, Spania, Georgia, Azerbaidjan. În Rusia, este în creștere în Crimeea și în regiunea Krasnodar din sudul.

Granat iubește căldura și soarele, destul de modest la calitatea solului, dar nu pot tolera îngheț sub 15 grade. În țara noastră, aceste fructe apar pe rafturile magazinelor sunt, de obicei, în sezonul de iarnă, atunci când alte fructe și legume ca o sursă de vitamine naturale, devine complicat. Nu că toți au dispărut, dar calitatea lor nu este același lucru.

Istoria numelui fructului

Limba rusă se bazează pe cuvântul latin granatus, care tradus înseamnă „granulata.“ Datorită faptului că într-o singură „granatine“ conține mai mult de cinci sute, și, uneori, până la o mie de boabe, fructul este un adevărat simbol al fertilității.

Ce proprietăți utile are

În granatul în cantități mari conținut de acizi organici. Aceasta este, în principal acid citric și acid malic reprezentat tartric, succinic, oxalic într-o măsură mai mică. Mulți dintre mineralele grena, cum ar fi mangan, magneziu, siliciu, fosfor, crom. Dar fierul în ea, contrar credintei populare, foarte puțin - mult mai puțin decât în carne, sau chiar în hrisca.

Ce vitamine sunt într-o grenadă?

Grup mic. Aceste fructe contin vitamina C si vitaminele B din oasele sale - vitamina E. Intervalul nu este prea mare, dar sucul de rodie este bogat in aminoacizi - ele se găsesc deja cincisprezece titluri, dintre care șase sunt esențiale și nu pot fi sintetizate în organism. Mulți în sucul de rodie taninuri, acest lucru explică gustul tartă. Coaja fructelor este de asemenea bogat în minerale. Există conține elemente cum ar fi potasiu, magneziu, calciu, magneziu, cupru, crom, seleniu și alte componente.

Indiferent dacă semințele sunt utile numai?

Interesant, uleiul extras din semințe de rodie, conține aceeași cantitate impresionantă de vitamina E ca un ulei din germeni de grâu. Cora a constatat, de asemenea, utilizarea în medicina tradițională: conține substanțe care au activitate antihelmintică. Du-te la curs chiar flori. Cu toate acestea, nu în scopuri medicale - a le face coloranți pentru țesături naturale.

Proprietăți medicinale de rodii

Acesta a fost mult timp fructele folosite în medicina populară. Proprietățile de suc de rodie sunt foarte numeroase și se datorează compoziției sale chimice. Fructele sunt utilizate în stare proaspătă. Sucul de rodie este considerat a fi un elixir de sănătate. Acesta a fost folosit ca agent terapeutic în zilele lui Hipocrate. Mai târziu, am și Avicenna menționat. Conține vitamine, efect benefic asupra rezistenței organismului la infecții, piele, unghii si par. Vitaminele E și C, de asemenea, au un efect antioxidant, protejând împotriva apariției tumorilor maligne. Consumul regulat de rodii si suc de rodie pentru o lungă perioadă de timp - o modalitate foarte bună de a asigura prevenirea cancerului. Vitamina E este cunoscută ca fiind un efect pozitiv asupra funcției de reproducere atât pentru femei cât și bărbați. Vitaminele B au un efect benefic, de asemenea, asupra sistemului nervos.

După cum sa menționat mai sus, în granat conțin aminoacizi, care sunt utilizate pentru a face proteine din corpul uman, inclusiv esențialul, care trebuie să provină din exterior. Prin urmare, pentru vegetarieni nu consuma carne, pentru a evita tulburările metabolice, introducerea de dieta de suc de rodie și le va fi foarte util.

În plus față de cele de mai sus, pentru a înțelege ceea ce este util suc de rodie poate fi amintit faptul că, în componența sa are acizi organici, care sunt utile pentru sistemul circulator. Aceste substanțe dilata vasele de sange. Acest lucru este confirmat de faptul popular cunoscut faptul că sucul de rodie reduce presiunea la pacienții hipertensivi, și, în plus, reduce nivelul de colesterol și. Astfel, suc de rodie este capabil de a reduce riscul de infarct miocardic si accident vascular cerebral. Acizii organici contribuie la creșterea enzimelor digestive în sucul gastric. Acidul citric în suc de rodie este utilizat pe scară largă în tratamentul urolitiază, iar vinul are un efect benefic asupra pielii.

Acidul malic este conținut în suc de rodie, un efect pozitiv asupra ficatului și a vezicii biliare, de aceea este util să se bea acest suc în leziunile hepatice și alcool intoxicație. Știm cu toții cât de utile suc de rodie pentru anemie. Fier în ea, cu toate acestea, după cum sa menționat deja, destul de un pic. Poate punctul de aici este că acesta conține acid malic ajută absorbția fierului din alimente. Prin urmare, ca un ajutor in suc de rodie anemie atat de bine dovedit.

Abundența acestor compuși fenolici din compoziția granatul ca taninuri, explica proprietățile sale anti-inflamatorii, antimicrobiene, diuretic și colagog. Prin urmare, în bolile inflamatorii ale rinichiului și tractului urinar util pentru a utiliza suc de rodie. Acesta este un diuretic natural excelent, care poate fi folosit cu succes pentru a controla umflarea. În plus, sucul de rodie reduce inflamația perfect cu stomatită și dureri în gât. Prin urmare, se recomandă să-l aplice ca apă de gură. Sucul de rodie este folosit chiar si in cazul arsurilor. Ei bine, nu ar trebui să uităm despre efectele benefice ale rodii asupra tractului gastro-intestinal. Datorita proprietatilor sale astringente ajută cu diaree.

Cuprins în pectină granate are abilități unice. Excreta substanțe nocive a neutraliza efectele adverse după administrarea de antibiotice.

În medicina populară, folosit nu numai suc de rodie, dar decocturi de coji de fructe uscate și membrane, precum si scoarta de copac rodie. Și ei au multe utilizări: de la tratamentul diareei și a inflamației la ameliorarea antihelmintice și sedative.

Cum de a alege sucul corect

Astăzi, această băutură este fruct acru-dulce pot fi găsite pe rafturile multor magazine. După cum puteți vedea, suc de rodie are proprietățile benefice ale unui adevărat „generalist“. Dar dacă toate băuturile sunt la fel de eficiente? Se pare clar că sucul de rodie numai proaspăt stors are astfel de calități excepționale. În băutura ambalate după prelucrarea industrială cu greu a lăsat o mulțime de informații utile. Și dacă acest lucru nu este încă sucul și nectarul cu zahăr și coloranți, conservanți și chiar și apoi la acest produs, toate laudele nu includ cele de mai sus. suc natural de calitate înaltă și de la rodii ieftine, pur și simplu nu poate fi. Ar trebui să fie în recipiente de sticlă și se produce numai în cazul în care cresc rodii. Iar sucul ar trebui să fie expresia directă. O cantitate mică de sedimente. În cazul în care sunt îndeplinite toate aceste condiții - vă puteți trata cu suc de rodie achiziționate și se bucură de efectul pozitiv asupra organismului. Doar nu ține o sticlă deschisă pentru mai mult de două zile.

Sucul de rodie gătit proprie

cea mai optima sa pentru o optiune sanatoasa - pentru a prepara sucul din fructele lor proprii, și apoi nu în originea sa naturală, fără îndoială, în timpul utilizării nu trebuie să. Nu este atât de dificil, și există cel puțin trei moduri de a face acest lucru. Originea - elibera cereale din coaja si le pisa cu o tolkushkoy de lemn printr-o sită, apoi se strecoara prin tifon. O altă opțiune - pentru a se pisa de porumb într-un blender, iar suspensia rezultată se scurge bine. Există un alt mod, dar nu este potrivit pentru toate soiurile de granat. Pentru a utiliza această metodă, grenade ar trebui să aibă șmirghel. Ar trebui să fie un fruct bine framanta în mână, fără a deteriora pielea. Și dacă este moale - sucul din ea, puteți turna pur și simplu, face o gaură în piele.

Cum de a alege o grenadă

Atunci când alegeți fructele ei înșiși ar trebui să acorde o atenție la aspectul lor. grenade bun trebuie să fie greu, dens și destul de greu. Coapte crustă fructe învăluie cereale, dar nu trebuie să fie uscat, sau pete. Punctul de ancorare al florii de rodie la fătul nu ar trebui să fie de culoare verde.

Grenade și sarcina

Pentru toate proprietățile sale benefice, suc de rodie în timpul sarcinii consumat nu numai posibil, dar este necesar. Nu va fi doar modul și acțiune diuretică în condiții de siguranță pentru a ajuta la ameliorarea umflarea - o plângere comună a femeilor însărcinate, precum și prezența vitaminelor, recepție suplimentară, care au nevoie atât de mult gravidă. Prezența acidului folic în suc de rodie - vitamina, care este cunoscut pentru influența pozitivă asupra dezvoltării fătului, făcându-l chiar mai valoros pentru femeile insarcinate. acid folic gravidă în continuare prescrise pentru a reduce probabilitatea de apariție a diverselor patologii. La femeile în timpul sarcinii a redus de multe ori hemoglobinei, și aici, din nou, sucul de rodie pentru a ajuta. Perioada de așteptare pentru diverse virusuri ale copilului și infecții - o complet inutile, deci trebuie să depună eforturi pentru a îmbunătăți sistemul imunitar în toate modurile posibile, printre ele - utilizarea de suc de rodie. Dar principalul lucru aici este de a avea o viitoare mama nu a avut probleme cu digestia. Moderația este bun în toate, deci cu siguranță nu ar trebui să bea acest suc litri. La cea mai mică suspiciune de utilizare alergie acestei băuturi trebuie întreruptă.

Harm suc de rodie

Totul e relativ, și, în ciuda unor produs unic este un suc de rodie naturale, beneficiile și dăunează trebuie luate în considerare în mod egal. Contraindicații sunt, de obicei în jur, și suc de rodie nu există nici o excepție de la regula. Conținutul ridicat de acizi organici este obligat să irita mucoasa stomacului. Prin urmare, atunci când aciditatea din stomac, precum și prezența ulcere în stomac sau intestine, suc de rodie abuzat în orice caz imposibil.

Inclus în rodie taninurile astringente fructe poate răni numai cei care suferă de constipație și hemoroizi. Sucul de rodie nediluat dăunătoare pentru smalțul dinților. Produsul concentrat a fost de a bea, astfel încât nu este în contact cu dinții mai bine - de exemplu, prin intermediul tubului. În cazul în care apa pentru a dilua „elixirul sănătății“ nu vrea, îl puteți folosi în jumătate cu morcov și sfeclă sucuri.

În ceea ce privește infuziile și decocturi din coaja de coaja de rodie și apoi trebuie să fie de două ori mai atent cu ei, pentru că în ele, chiar dacă în cantități mici, sunt conținute substanțe toxice - alcaloizi. În cazul depășirii dozei lor poate crește tensiunea arterială, poate determina amețeli, slăbiciune, și uneori convulsii.