Tort cu pere: o reteta simpla. Sfaturi pentru gătit

Tort cu pere, o reteta simpla este cu siguranță cunoscut de fiecare gazda cu experiență, este capabil de a deveni un mare plus, nu numai la petrecere de ceai, dar, de asemenea, pentru masa festivă. La urma urmei, poate fi preparat în mai multe moduri diferite. Ne propunem să ia în considerare câteva rețete. Toate acestea sunt destul de ușor să se pregătească, așa că face acest desert poate chiar și un bucătar novice.

Tort cu pere: rețetă ușor

Acest desert pentru a gusta un pic ca de mere charlotte. Cu toate acestea, acest tort este o mai suculent și dulce. Acest desert este perfect pentru ceai, iar prepararea sa nu ia o mulțime de timp și efort.

ingrediente

Dacă vă decideți pentru a găti un tort cu pere, o reteta simpla pe care le oferim, apoi avea grijă de prezența următoarelor produse: făină și zahăr - trei sferturi de cupă, ouă - două bucăți, unt (anterior acesta trebuie scos din frigider, astfel încât acesta să inmuiat la temperatura camerei) - 50 grame pentru pachete dezintegrant de testare, zahăr pudră și un pic de suc de lămâie, precum și două sau trei pere pentru umplere.

instrucție

Pentru început, se bat ouale cu zaharul. Apoi introduceți untul și măturică din nou. Pre-cernută făină conectați într-un recipient separat, cu un agent de dezintegrare și apoi adormi la greutatea de ou-ulei. Un mix bun. perele mele și se taie în felii. Se presara cu suc de lamaie.

Aluatul se toarnă într-o matriță pentru coacere. Ușor pune pe partea de sus a fructelor felii. Desert se coace aproximativ o jumătate de oră la 180 de grade. Gata tort ar trebui să fie ușor rece. Acesta poate fi apoi presărate cu zahăr pudră. Aici avem și ne - am luat un tort delicios cu pere. O reteta simpla pentru prepararea sa va da orice gazda, dar gustul va face apel la toți membrii gospodăriei. Poftă bună!

tort de drojdie cu pere: o rețetă pentru Multivarki

Noi toți iubim drojdie de copt. La urma urmei, se pare luxuriant, aerisit și foarte gustoase. Cu toate acestea, gazdele nu au întotdeauna timp pentru a sculpta prăjituri, rola prăjituri, face umplutura. Ce să fac? Există o soluție! Puteți găti drojdie tort aspic cu pere în multivarka. Reteta este foarte simpla, dar rezultatul va fi minunat!

produse

Pentru a face acest desert, avem nevoie de produse din lista de mai jos: două ouă, o ceașcă de lapte acru, 20 de grame de drojdie proaspătă, 2 cani faina, o lingura de ulei vegetal, patru linguri de zahăr, un vârf de cuțit de sare, o jumătate de linguriță de vanilie sau scortisoara ( la gust) și pere, proaspete sau conservate (fara sirop) pentru umplutura.

procedeu de preparare

Pentru a porni aluat împrumuturi drojdie. Într-o ceașcă regulat Puneți drojdia, se toarnă-le cu câteva linguri de apă caldă. Adăugați o linguriță de zahăr și se amestecă. Apoi adormi cateva linguri de faina. Se amestecă până la omogenizare. Ne rezervam greutate timp de 5-10 minute, astfel încât se va potrivi.

Apoi, intr-un bol adanc sparge ouale, se toarnă laptele, untul, se umple cu zahăr și sare. Măcar aici nava sa apropiat de preparare a cafelei. Un mix bun. Apoi porțiuni mici începe să adăugați aluat de făină de pre-cernută. Masa atunci când este necesar să se agite în mod constant. Aluatul rezultat este lăsat să crească timp de 30-40 minute.

Umplutura pere este foarte simplu. Deci, ar trebui să taie doar legume. Dacă utilizați pere conservate, asigurați-vă că pentru a se scurge tot siropul.

Când aluatul să crească în mod corespunzător, iar umplutura este gata, este necesar să se cana ulei unsoare Multivarki. Aluat se amestecă cu o lingură. Apoi sa răspândit într-o tigaie Multivarki. Top adauga umplutura. Dacă folosiți fructe proaspete, este recomandat sa le presara cu zahar. Închideți capacul și rotiți multivarku în modul de încălzire timp de 10-15 minute. După aceea selectați modul „coacere“ și să se pregătească un desert timp de aproximativ 40 de minute. Dacă se dorește, după această dată produsul de preparare poate fi transformat peste si se coace timp de alte 15 minute Acest lucru va decora tortul cu pere în multivarka rumenită crusta. Produsul finit va fi trase din castron și se răcească ușor. Poftă bună!

Rețetă pentru plăcintă de pere foetaj

Dacă vă întrebați despre ce ar fi atât de gustoase pentru a găti pentru ceai, apoi să acorde o atenție la acest desert. Tart foetaj cu pere fierte foarte simplu și rapid. Rezultatul este cu siguranță de natură să facă apel la toți membrii familiei. Deci, ce ai nevoie pentru a pregăti un astfel de produs culinar? Avem nevoie de următoarele produse: puf de patiserie - 400 de grame (puteți cumpăra în orice magazin sau de a face în avans pe cont propriu), umplerea plăcintă de pere - 200 grame (dintre care discuta în detaliu mai jos), pentru a lubrifia ou aluat, unt - 10 grame. De asemenea, este posibil să se utilizeze pentru stropire zahăr pudră.

Acum elabora pe umplutura. Acesta poate fi preparat în două moduri. În primul caz, avem nevoie de 1 kg de pere și 300 de grame de zahăr. spălare de fructe și se taie fin. Umple-le cu zahăr și să dea suport astfel încât aproximativ 8 ore. Deoarece fructele ne conserva, avem nevoie de bănci să fie sterilizate. Perele de fierbere de zahăr, se descompun la bănci și role. Un astfel de conservant poate fi folosit ca umplutură pentru copt întreaga iarnă.

A doua opțiune este mult mai simplu. Pentru a pregăti umplutura, avem nevoie de o două pere, zahăr - două linguri, un varf de cutit de nucsoara, vanilie și scorțișoară. spălare de fructe și se taie fin. Apoi le-a stinge într-o tigaie și acoperit cu ingrediente uscate, de aproximativ cinci minute. Această umplutură va numai rece, și pot fi folosite pentru deserturi

Dar să revenim la plăcintă. Ia tava sau vasul de copt, se unge cu unt. divide foetaj în două părți. Primul dintre acestea roll-out, astfel încât stratul în diametru a fost puțin mai mare tigaie. L-am întins pe tigaie. Deasupra pere foaie de aluat adăugând umplutura. Dacă se dorește, aici puteți pune cookie-uri fin maruntita sau fructe uscate. închide Top toate a doua foaie de aluat. margine Zaschipyvaem, lubrifia ou și de a face o furculiță mai multe găuri de ac. Se coace nostru tort de foetaj cu pere trebuie să fie la 200 de grade timp de o jumătate de oră. Vă rugăm să rețineți că timpul de preparare poate varia ușor în funcție de caracteristicile cuptorului. După acest desert ar trebui sa fie rece si se presara cu zahar pudra. Dacă se dorește, acesta poate fi decorat cu fructe de padure. desert delicios, parfumat și delicat este gata de servire! Poftă bună!

Cheesecake cu umplutură de pere

Va oferim o rețetă pentru un alt desert delicios. Prin utilizarea de caș tort delicios cu pere se va dovedi foarte frageda si aromata. Acest produs culinar nu este rușine să se aplice nu numai la ceai partid acasă, dar, de asemenea, pentru masa festivă.

Deci, aceasta reteta desert implică utilizarea următoarelor ingrediente: pere - două bucăți, trei ouă, 300 de grame de făină, un sac de praf de copt, o linguriță de vanilie, zahar pudra, o cană de zahăr, 200 de grame de brânză și 110 de grame de unt.

Deci, începe să prăjitură cu brânză cu pere. Bate untul și zahăr. Fără oprire la măturică, se adaugă un ou, apoi cheagul și vanilie. Într-un castron separat, combinati faina si praful de copt cernută. Treptat introduc ingredientele uscate în aluat, amestecând constant. Perele cu atenție și se taie în felii, îndepărtarea semințelor. Aluatul rezultat se toarnă într-un vas de copt. adăuga Top bucăți de fructe, plasându-le la distanță egală unul de altul. cheesecake cu pere coapte nostru este de aproximativ o oră la 170 de grade. Gata desert va numai rece si se presara cu zahar pudra. Totul! tort delicios gata pentru a fi servit!