Wonder bea chefir. proprietăţi utile

Chefir, proprietăți utile care sunt extrem de versatile, a fost mult timp considerat pe bună dreptate o băutură de energie și de sănătate. procesul de producție este un mod special fermentează lapte - introducerea în acestea a microorganismelor, cum ar fi drojdii și bacterii de acid lactic. Proteinele lactate sunt degradată treptat de bacterii pentru a forma acid lactic, care este ușor de absorbit de către organism și servește drept nutrient pentru anumite drojdii. Această fermentație drojdie vine pentru a forma un alcool și dioxid de carbon gazos în peretele stomacului blând iritant, ducând la creșterea secreției de sokoobrazovaniya gastrice și crește intensitatea enzimelor digestive. Bacteriile lactice acide și drojdii, de lucru, distrugand molecule mari in proteine din lapte. Așa că, în comparație cu un kefir convențional lapte integral real, digerat de mai multe ori mai rapid.

Este de remarcat adăugând că, în timpul fermentației a kefir lapte particule divizat lactoză. În legătură cu acest iaurt este permisă utilizarea pentru persoanele care suferă de intoleranță la lactoză acest lucru foarte. Chiar și atunci când fermentează chefir se acumulează în ea aminoacizi liberi, enzime, vitamine și agenți antibacterieni. Aceste materiale spori în mod semnificativ absorbția calciului de către organismul uman, fosfor și zinc. Reduce colesterolul, chiar daca mananci regulat iaurt. Proprietățile utile ale băuturii, astfel, de asemenea, afecta starea sistemului cardiovascular.

Kefir: proprietăți utile

● Numeroase studii au arătat că iaurtul - un fel de panaceu în lupta împotriva gastritei cronice și acute, ateroscleroza si diabetul, deficit de vitamina, gușă, hipertensiunea arterială și bolile ischemice.

● Băutura în sine este bine demonstrată în prevenirea cirozei bolii hepatice.

● Chefir fragmente puternice dau copii mici, normalizeaza perfect scaun. Și dacă expunerea este slabă, produsul poate fi un laxativ mare.

● Kefir transformă remarcabil de zahăr din lapte și glucoza în organism și în alte produse, care reduce în mod semnificativ cantitatea de zahăr din sânge.

● Este o parte integrantă a multor wellness și diete preventive.

● Un pahar de chefir beat o jumătate de oră înainte de micul dejun pretins, pofta de mâncare și tonifiere, afectează ușor sistemul nervos.

● Ca un sedativ recomanda chefir baut toate femeile in timpul menopauzei, sarcina, alaptare prelungita, menstruație. Acest lucru se datorează faptului că acesta are un efect de normalizare asupra proceselor metabolice, îmbogățește corpul cu fosfor, fier, calciu și îndepărtează perfect greață.

● Drink utilizate în mod activ în crearea de o varietate de măști, tufarisuri, creme și chiar machiaj.

● Dacă bei regulat chefir, proprietăți utile ale produsului sunt prezentate într-un efect de intinerire. Pentru că de obicei judecă sănătos și de memorie în direct la bătrânețe.

Iaurt timp de noapte

Problema decât util iaurt pe timp de noapte, sunt date numai pentru cei care nu știu despre proprietățile sale multiple fațete de agrement. În timpul nopții, utilizarea iaurt poate toți cei care doresc să piardă în greutate în beneficiul organismului și ușurință.

Dacă afectat de constipație severă și de lungă, asistentul credincios va fi iaurt în noaptea de ulei vegetal (1 lingura). Dacă dau iaurt pentru noapte copilul, nu se poate face griji despre visul lui, pentru că băutura este perfect calmeaza si relaxeaza, somnul va fi deranjate. Și pentru adulți iaurt oferă o calitate de recreere.

Dar ceea ce este mai util iaurt? Pentru Weight Watchers este cea mai bună băutură cu un conținut de grăsime de până la 2,5%, cu un termen de valabilitate mic. Studii recente au arătat că, în primul rând este iaurtul termostat, pe al doilea - un bogat probiotice, și în cele din urmă - un simplu 1%. Cel mai util este cel care a fost scris în „ferment în tot ciuperci Kefir.“