Fără sare dieta - ceea ce este esența?

Așa că am aranjat ca fara sare viața noastră nu este dulce, iar mâncarea pare fără gust și proaspătă. Desigur, este o componentă importantă, care este necesar pentru organismul nostru să funcționeze corect. Dar oamenii moderni mananca mult mai mult decât este necesar de sare. Puțini oameni știu că cererea de zi cu zi pentru o sare normală persoană sănătoasă - până la 15 grame într-o formă pură. Dar, de asemenea, trebuie să ia în considerare faptul că multe alimente conțin deja în componența sa. Este vorba despre pește, carne, mezeluri, produse semi-finite, pâine, legume și așa mai departe. Prin urmare, în realitate, avem nevoie de doar o jumătate de linguriță de sare pe zi. Deja ați gândit, probabil, despre care supraimplinit constant norma? Și aceasta, din păcate, adevărat. Supraofertă de săruri în organism poate duce la efecte cum ar fi rinichi, inima, arterele ce aduc prejudicii aspectul edemelor și greutatea corporală, precum ateroscleroza și boala coronariană. Dar există mai multe modalități de a neutraliza efectele nocive ale sare pe corp. Ai nevoie să mănânce mai multe legume proaspete, bea multă apă, și poate ajuta, de asemenea, la dieta fără sare.

Aceasta implică respingerea aproape completă a sării adăugate la produsele alimentare. Acum, acesta va intra in corpul tau numai din produsele pe care le au deja în compoziția lor. rețete fără sare implică utilizarea în procesul de gătit înlocuitori de sare originale. De exemplu, în salate, supe, preparate din pește și carne se pot adăuga în schimb ierburi componente, usturoi, ceapa, suc de lămâie și zahăr. Acest lucru este de a se asigura că produsele alimentare nu a fost atât de proaspăt, dar în același timp, nesărat.

Dacă totuși doriți să dosalivat feluri de mâncare, atunci cel puțin ar trebui să fie făcut în mod corespunzător. Carne bulion sare la 20-25 minute înainte de sfârșitul de gătit, legume - timp de 5 minute , până complet fierte, cartofi prăjiți - la sfârșitul prăjirii, tocate - inainte de preparare, carnea - sub formă de semi-coapte.

Este cel mai bine pentru a da preferință sare iodată. Este foarte util, deoarece conține hormoni necesari, iod tiroidian. lipsa ei duce la consecințe grave , în formă de vizibilitate redusă, nevroze, oboseala constanta, si retard mental la copii.

dietă săracă în sare liberă implică utilizarea de grâu și de secară pâine, supe, preparate cu legume sau supa de pește, pește și soiuri de conținut scăzut de grăsime de carne. Puteți avea, de asemenea, tot felul de preparate si legume crude: dovlecei, castraveți, ridichi, varză, fasole, roșii - ori de câte ori vrei, dar sfecla, morcovi și cartofi - doar o dată pe zi. Permisă utilizarea de produse lactate, fructe, boabe, ouă, unt (până la 10 grame pe zi), precum și specialități de cafea și ceai.

Aici este o listă de alimente care ar trebui să fie excluse din dieta, dacă vă decideți că o dietă fără sare este potrivit pentru tine: condimente, banane, gem, produse din făină, cereale, struguri, paste făinoase, zahăr, sărat, afumat, alimente acru si picant, pepeni verzi, miel , alimente prajite, carne de porc, produse de patiserie și ciorbe din carne.

Este important să ne amintim că toate alimentele pe care le-au pregătit în mod exclusiv, fără sare, mananca de 5 ori pe zi, pentru a găti mâncare doar pentru câteva și uita despre alimente prajite.

Pe excluderea de sare din dieta se bazeaza si dieta japoneza fara sare. Este simplu și dă rezultate bune. Cel mai important lucru să se abțină de la zahăr, sare, făină și alcool. Puteți mânca pește, carne, ouă, unt și așa mai departe. Principiul său se bazează pe faptul că, în procesul de dieta corpul curățat de sare și zahăr, poluează. Și din mâncarea obișnuită, el va lua toate lucrurile utile de care are nevoie. Dacă după dieta ai grijă de tine și de a menține în formă, apoi, în mai puțin de două săptămâni, puteți scăpa de la fel de mult ca 6-8 kg.

Decide cu privire la o dieta fara sare nu este ușor, dar rezultatele sunt pur și simplu uimitoare.