Red caviar: proprietăți utile

Caviar de pește din somon de familie a fost mult timp o delicatesă și principalul indicator al bogăției. Astăzi, roșu caviar continuă să fie un regulat oaspete de banchet mese ea a servit ca aperitiv, precum și un supliment la o varietate de salate. gust excelent și proprietățile benefice ale icre roșii absolut incontestabil face produse sănătoase.

delicatețe populare este produsă în principal în partea de nord, datorită varietății de a trăi acolo salmonide - de la somon și păstrăv la somon Chum și alte specii. Caviarul obținute din fiecare specie de pește diferă în dimensiuni și gustul lor. În plus, este bogat in calorii (250 kcal per 100 g.) Și foarte nutritive.

Este de icre roșii utile?

caviar beneficiu este evident, în primul rând datorită compoziției sale unice. În fiecare ouă mici, care, în esența ei este un „ou de pește“, conține un set de elemente nutritive care sunt vitale pentru dezvoltarea embrionilor. O a treia proteină îndepărtată integral, digestibilă, 15% - grăsime, care este sub formă de acizi polinesaturați și lecitină. Mai mult decât atât, într - un roșu vițel este prezent în fosfor, zinc, fier, potasiu, iod si vitamine din grupa A la D.

O astfel de compoziție bogată permite utilizarea produsului ca mijloc profilactic, terapeutic și de restabilire. Chiar și oamenii care aderă la diete și alimentație sănătoasă, nu ar trebui să fie excluse din dieta de caviar roșu: proprietăți utile acesta nu este doar un alimente bogate in calorii fac, dar un tratament eficient pentru multe boli.

Compoziția Vitamina de caviar

Ca parte a icre roșii, există o serie de vitamine naturale, macro și microelemente:

• Vitamina A - imbunatateste vederea si functionarea creierului, reface sistemul nervos.
• Vitamina D - intareste sistemul osos.
• Vitamina E - imbunatateste functia organelor de reproducere, precum și starea părului și a pielii.
• Iodul - este responsabil pentru funcționarea corectă a glandei tiroide și întregul sistem endocrin.
• Fier - crește hemoglobina.
• Magneziu - reduce tensiunea în mușchi, util în convulsii.
• Zinc - refaceți cresterea parului si frumusete.
  

Red caviar: proprietăți utile

Proprietățile unice permit utilizarea produsului pentru reintinerire, accelera procesul de recuperare, precum și pentru a îmbunătăți funcționarea sistemelor organismului uman. Red caviar, proprietăți utile care vă permit să-l utilizați ca remediu impotriva multor boli grave, intareste perfect sistemul imunitar. Consumul de ouă alimente întărește sistemul nervos, eficient pentru perioada de reabilitare după operații.

Structura de ouă sunt acizi grași polinesaturați, care accelerează retragerea țesutului adipos din organism și de a reduce colesterolul nociv în sânge. Prin urmare, este eficient pentru tratamentul și prevenirea multor boli ale inimii si vaselor de sange.

Proteinele continute in oua sunt o energie puternica, asa ca da putere și accelera metabolismul. Dacă mănânci regulat caviar, normalizează tensiunea arterială. În plus, acest produs este o măsură preventivă împotriva diferitelor tumori.

icre roșii, proprietăți utile care un produs unic face nu este doar o gustare gustoasă și un decor de masă decent, dar, de asemenea, un excelent remediu pentru diverse boli. În plus, icre roșii conține serotonină, deci prin consumul de alimente oua, te va asigura o stare de spirit mare.