Anastasia Skripkin: o carte, un site web și cel mai bun pas cu pas rețete cu fotografii

Blogger - astăzi nu mai este doar un hobby, ci o profesie adevărată. Această activitate, care este la abordarea adecvată, de timp și capacitatea de câștig de efort, și de bună investiții. Cu toate acestea, va trebui să lucreze din greu pentru a crea un adevărat interesant și util site-ul / blog-ul, merită simpatia și încrederea unui public larg pe Internet.

Toata lumea alege o temă care este aproape și interesant pentru tine și potențialii cititori. Una dintre tema încă sofisticat, cel mai simplu este gătit. Pentru a reuși în această categorie trebuie să „prinde“ utilizatorii ceva din resurse, ies în evidență printre numărul mare de concurenți ( „genii bucătari“) și mențineți interesul publicului nestatornic.

Anastasia Skripkin - una dintre cele mai populare bloggeri culinare din RuNet - au ales o cale diferită. rețetele ei - cel mai simplu și ușor de înțeles chiar și la absolut „ceainicul“ în bucătărie. ușurință și rapiditate în ceea ce privește gătitul Lui, ea a câștigat inimile și loialitatea de mii de audiență a site-ului. Și acum el a lansat o carte conceput pentru a ajuta incepatorii master-bucătari ca util și interesant de a face efort. Succesul său și cazul merită atenția pe care o acordăm ei în acest articol.

Pe scurt despre site-ul autorului

Anastasia Skripkin - cel mai simplu si nimic remarcabil rezident special de Novosibirsk. Acolo ea a fost născut, am început o familie, a început un blog și a câștigat popularitate într-un cerc destul de mare de utilizatori de internet. În cazul în care ea trăiește astăzi.

Say7.info - site-ul culinar Anastasii Skripkinoy, sa născut în 2006, dar încă nu și-a pierdut actualitatea și relevanța. În acest timp - opt ani - Anastasia a reușit să dea naștere unui fiu și fiică, să scrie și să publice un complet cel mai bine vândute cărți de gătit și de zeci de ori pentru a crește numărul de cititori sale.

Familia Skripkina - este soțul ei, Serghei (împreună au mai mult de unsprezece ani), fiul lui Denis (născut în februarie 2010) și o fiică Dasha (în iulie 2012). Familia ei sprijină în această lecție și oferă inspirație pentru noi rețete și idei. Anastasia Galore lor! Să luăm un pic tur de site-ul ei și de a face cunoștință cu cartea, și în cele din urmă vom afla cateva retete interesante pentru meniul complet al zilei. Să mergem!

Plimbare pe site-ul Say7.info

Pe aceasta resursa vasta conține toate rețetele Anastasia Skripkina, pe care il imparte cu cititorii ei. Este destul de ușor de utilizat și de înțeles, astfel că va fi ușor de învățat pentru prima data cand cineva se uita în această „cămară“. Pagina de start conține feluri de mâncare cele mai preferate de vizitatori, precum și știri, în ultima vreme publicate. Previzualizare fiecare rețetă este însoțită de o fotografie și numele pentru selectarea ușoară a cititorului. Side - categoriile de coloane, dacă doriți să găsiți ceva specific.

Toate rețetele de la Anastasia Skripkina împărțit în următoarele secțiuni:

• picnic și salate;
• gustări și sandwich-uri;
• prima și a doua cursuri;
• pește și fructe de mare;
• coacere (dulci și sărate);
• clătite, brioșe și cheesecakes;
• prăjituri și produse de patiserie;
• deserturi și băuturi.

În fiecare dintre aceste categorii are propria clasificare. Astfel, se poate selecta salate în funcție de componenta dorită (cum ar fi legumele, branza sau ciuperci) sau o gustare într-un sufleu, paste, sandwich-uri, și așa mai departe.

Rețete: descriere și fotografii

Orice rețete de la Anastasia Skripkina prevăzute cu instrucțiuni detaliate și fotografii. Mai mult decât atât, pentru fiecare dintre ele există o fotografie a vasului finit, toate componentele necesare și fiecare pas comise în procesul de gătire. Acest lucru face ca procesul foarte simplu și ușor de înțeles chiar și pentru cei care au decis în primul rând pentru a ajunge în spatele sobei.

Înainte de instrucțiuni specifice pentru o anumită rețetă are puține stimulente bloc informativ, care descrie aroma si consistenta feluri de mâncare sunt sfaturi utile pentru înlocuirea ingredientelor, și indică numărul de porții la numărul de produse obținute. „Dat peste cap“ cu un astfel de sprijin este pur și simplu imposibil! Prin urmare, unii oameni sunt fericiți să folosească aceste rețete. Anastasia Skripkina descoperă lumi necunoscute anterior de gătit, care este atât de simplu și interesant. A publicații gastronomice solide și cele mai recente emisiuni TV culinare sunt „peste bord“, în atenția lor. În acest caz, simplitatea - cheia succesului.

Cartea „Cele mai bune rețete ale“ mini-revizuire

Pentru o lungă perioadă de timp existența site-ului Anastasia a acumulat o mulțime de rețete, care poate fi numit în condiții de siguranță un câștig-câștig pentru orice ocazie. De asemenea, acestea au fost incluse în ediția de hârtie, care a fost publicat în 2011. Această carte - un ghid practic pentru gătit desktop, desigur, cu fotografii și instrucțiuni pas cu pas. explicații detaliate, dar simplu face mai ușor să se pregătească pentru ea atât pentru bucătari începători și pasionați (pentru care procesul ar fi incredibil de simplu, dar încă mai interesant).

Desigur, dacă ați stăpânit mult timp în faza inițială și preferă să încerce sofisticate, care necesită abilități specifice și rețete ingrediente complexe, vă va face rezervarea poate parea plictisitor si inutil „mestecat“. În acest caz, este mai bine să prezinte drumul său novice culinar la altul sau care vrea să învețe să gătească propriul lor copil - acesta va fi foarte util și să-l ușor pentru a intra în lumea interesantă și fascinantă de mâncăruri delicioase.

Conținutul cărții

Ce categorii colectate în cartea Anastasia Skripkin? „Cele mai bune rețete“ - o ediție practică, care include toate produsele alimentare cele mai de succes, de la cald și rece aperitive, salate și terminând cu deserturi și băuturi. Numai cele mai bune și singurele opțiuni câștig-câștig. În afară de instrucțiunile de preparare, cartea are și alte informații utile - îndrumări cu privire la mărimea și diametrul matriței, vase de volum, numărul de porții, etc. Există, de asemenea, sfaturi în cazul absenței oricărui produs :. Decât să-l înlocuiască, cum se face acest lucru, ca rezultat out. Unele dintre ele nu sunt lipsite de umor care place.

Să încercăm niște rețete pentru gătit, Anastasia Skripkina cina de primăvară a trei cursuri. Gătitul va fi următoarea: salata de legume cu ou fiert, burgeri veggie și desert sănătos de mere.

Aperitiv: salata usoara

Ar trebui să te avertizez că retete salata de la Anastasia Skripkina - una dintre categoriile cele mai voluminoase de pe site-ul. Fiecare subcategorie (de exemplu, legume), împărțit la celelalte secțiuni - chiar mai mici (morcovi, castraveți, etc ...). Ca rezultat, veți obține o listă mare de feluri de mâncare cu aceste componente din care să aleagă este fără sfârșit. În acest caz, ne-am oprit la o lumină, dar salata de satietate, care este perfect pentru o după-amiază de primăvară. Acasă „perla“ aici - un ou fiert, ceea ce face vasul mai hranitoare si mai interesant.

Pentru prepararea avem nevoie de:

• rosii cherry - aproximativ 25 de bucăți;
• bile de mozzarella - 20 bucăți de dimensiuni mici;
• salata (de exemplu, lăptucă) - 100 grame;
• suc de lămâie - de la jumătatea fructului;
• ulei vegetal - 5 linguri. linguri;
• sare și piper.

Tomate și bile mici de mozzarella tăiate în jumătate. Salata rupe mâinile și a pus într-un castron, de sus - legume și brânză. Asigurați-vă de umplere: se amestecă uleiul cu suc de lămâie și condimente, se toarnă salata ei.

oua ochiuri: cum să gătească

Acum aveți nevoie pentru a găti ouă, care va avea nevoie de:

• Apa - 2 litri;
• sare - o linguriță;
• oțet - 2 linguri. linguri;
• Oua - 2-3 bucati.

Sare și oțet, în acest caz, trebuie să proteine mai bine ondulată și invaluit gălbenușul corect. Se fierbe apa, sare, se toarnă oțet. Fiecare ou este mai întâi rupt într-un castron separat, și apoi aruncat în apă (pentru cele mai bune rezultate, puteți face o pâlnie cu o lingura). Se fierbe timp de trei minute, și apoi se scoate cu o spumiera si sa se raspandeasca pe o salata. Pierce ouale cu o furculita sau cutit la gălbenuș apărut. Dacă este necesar, sare și piper suplimentar, servit la masă. Salate din Skripkina Anastasia destul de simplu, dar interesant de gust. Aceasta reteta - cele mai bune dovezi.

, chiftelele de legume a doua

Astăzi, mulți oameni încearcă să reducă consumul de carne și include în dieta ta mai multe legume. Mai ales pentru o astfel reteta are Anastasia burgeri vegetarieni, componentele majore din care sunt cartofi și ciuperci. Antena acest lucru dă consistent și de ajutor, și un sos de smântână bună completează și pune accentul pe gustul său. Pentru prepararea de nevoie:

• Cartofi - un kilogram;
• fungi (ciuperci sau altele) - 300 grame;
• arc - 150 grame;
• lapte - 100 grame;
• unt - 2 linguri. linguri;
• ou - o bucată;
• pesmet, ulei vegetal, condimente - la ochi.

Ciuperci și ceapa fin tocat. prăjesc în ulei timp de 10 minute. Cartofi curat și se fierbe până când fierte, se adaugă untul și se încălzește laptele, must. Sare și piper după gust, apoi se amesteca în zazharku de cartofi ceapa-ciuperci. Într-un castron separat, bate oul. Din umplutura de legume care formează chiftele, să le înmoaie în ou și cresterea pasarilor. Imprastiati pe o tigaie si se prajeste pe ambele parti pana se rumeneste. Imprastiati pe un vas plat.

Efectuarea sos

În continuare vom efectua prepararea sosurilor. Pentru el ponyadobyatsya:

• Smântână - 250 grame;
• Usturoi - 3 catei;
• ierburi si sare - dupa gust.

Se toaca marunt ierburile, se macină usturoi. Într-un castron mic, se amestecă smântână și alte componente, sare dupa gust. Mâncăruri à la carte răspândit pe două burgeri și se toarnă cu generozitate sosul lor. Iată un simplu, dar incredibil de gustoase reteta ofera cititorilor sai Anastasia Skripkin. Încercați să-l, nu vei regreta.

mere de desert în cuptor

Nu toate deserturile sunt caracterizate printr-o cantitate mare de zahăr și grăsimi. Nu sunt cei care nu sunt numai în condiții de siguranță pentru silueta, dar, de asemenea, util, și gustoase, și mai mult decât la prețuri accesibile. site-ul Anastasia are un număr mare de rețete pentru astfel de plan, dintre care multe sunt utilizate în fructe ca ingredient principal. Astăzi va fi mere, pe care le coace o crusta crocanta delicioasa - shtreyzelem. Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• mere dulci acre - 500 de grame;
• suc de lamaie - jumatate din fructe;
• smoală de migdale sau orice nuci zdrobite;
• scorțișoară după gust.

Merele se taie în cuburi, se toarnă sucul de lamaie si se presara cu scortisoara (nu se poate folosi, dacă nu vă place), se amestecă. Pune-le într-un mic vas refractar. Apoi se prepară shtreyzel. Pentru aceasta este necesar:

• zahăr - 100 de grame;
• făină - 100 grame;
• Unt - 100 grame.

În ciuda numelui complicat, se pregătește acest stropirii este foarte simplu. În primul rând făină și zahăr sunt amestecate, și apoi la acesta se adaugă unt dedurizată. Amestecul este malaxat mâinile și frământate, astfel încât să se obțină un copil. Am presara mere deja pregătite. Cuptorul se încălzește până la 180 de grade și a pus desertul nostru. Se pregătește-l 25 minute - pana de aur. Pe partea de sus a vasului este presărat cu nuci tocate sau migdale petale. Poate fi servit. Sub formă de căldură este ideal combinat cu o lingura de inghetata.

concluzie

Cu siguranță ai căzut înainte de cel puțin o dată pe site-ul Say7.info cauta o reteta potrivita. Acum, că știi cine este în spatele acestui site este în valoare și de ce atrage atât de mulți vizitatori (și pentru că ți-a plăcut, nu-i așa?). Toate datorită ușurinței cu care se apropie fiecare reteta Skripkin Anastasia. Fotografii, pe care le aprovizionează fiecare dintre instrucțiunile sale, face mai ușor de învățat chiar și un aparent complex rețete multicomponent și să învețe novice abilități culinare în această afacere. Să ne spun ei pentru aceasta „vă mulțumesc“ și să facă ceva special din varietatea de feluri de mâncare oferite în atenția noastră pe site-ul popular.