Hrișcă Delicious

Poate că nimeni nu va argumenta cu faptul că hrișcă - una dintre cele mai utile pentru putere. Este bogat în fier, potasiu, magneziu și fosfor, conține vitaminele B și PP, și poate cel mai important - carbohidrații, care nu sunt depozitate la talie sub formă de grăsime. Deci, oricum, și hrișcă - este un fel de mâncare indispensabilă în dieta oricărei persoane.

Acest cereale este cel mai des folosit ca o garnitura pentru preparate din carne.

hrișcă sticlă spălate schimbare în tigaie și apă turnat. La cinci minute după ce apa a început să fiarbă tigaia de pe foc și aruncați întreaga decoctul. Se toarnă uruială din nou, astfel încât nivelul apei a fost de 1 cm. Deasupra hrisca. Se aduce la fierbere, se adaugă sare, opriți de căldură și se lasă să se umfle hrisca. După 30 minute de șroturi poate servi. Pregatite astfel încât se transformă hrișcă sfărâmicios și stochează un maxim de proprietăți utile.

Hrisca poate fi servit nu numai ca o garnitura, dar, de asemenea, ca un fel de mancare separat pentru micul dejun sau cina.

Hrișcă - un mod tradițional de gătit:

Crupa sortate, îndepărtați toate resturile din ea și se spală bine cu apă curentă. Puneți tigaia pe foc, se adaugă în apa de la rata de 2 cani de apa pe cana de hrișcă și aduce la fierbere. Apoi cad hrisca adormit, Bates foc la un nivel minim, se acoperă cu un capac și se lasă timp de terci potul patruzeci de minute. Apoi opriți focul și să dea terci infuzat inca 20 de minute.

hrișcă lactică atunci când preparați în mod corespunzător, se pare că nu mai puțin gustoase decât terci în apă.

Pentru prepararea ei va avea nevoie: o jumătate de litru de lapte, o ceașcă de hrișcă, o bucată de unt cântărind 30 grame, sare și zahăr. Crupa sortate și spălate, laptele este adus la fierbere. Când începe să meargă în sus, focul este redus la minimum. Shift în cereale din lapte, se adaugă câteva linguri de zahăr și 1/3 h. De sare, se amestecă, se acoperă cu un capac și se lasă să se fierbe la foc mic. După 45 de minute, opriți terci, se adaugă ulei în ea și să părăsească vin pentru încă un sfert de oră.

Acum, mulți oameni preferă să gătească într-un cazan dublu și multivarka. Și nu e de mirare - atunci când a trecut timpul de coacere, tehnica în sine este oprit. Hrișcă într-un cazan dublu nu va cădea în afară, se pare sfărâmicios și savuros. Pentru mizerie gustoase, este posibil să se adauge ciupercile.

Pentru a pregăti aveți nevoie de: un pahar de cereale și 8 ciuperci proaspete mari, unt. ciupercile spălate și curățate se taie în cuburi mici, a pus într-un vapor și le fierbe timp de aproximativ 10 minute, apoi pune vasul în aburi refăcut și curățate de uruială moloz, ciuperci preparate, se toarnă tot paharul de apă clocotită și se fierbe timp de un cuplu timp de o oră, apoi se adaugă un buton de unt .

În plus, care nu-i place hrișcă obișnuită va iubi hrișcă cu legume și ciuperci.

Pentru este necesară prepararea acesteia: un pahar de cereale, morcovi, ceapă, 100 gr. ciuperci și unt. Morcovi curățate și măcinate într-o răzătoare fină, ciupercile și ceapa cubulete decojite fin fărâmița. Ciuperci și legume schimbare în tigaie, se adaugă o mică bucată de unt și se prăjește timp de aproximativ 10 minute de cereale scoase gunoi și pietre, se spală-l sub jet de apă, umple a 2 cesti de apa clocotită și se fierbe timp de 30 de minute. crupă schimbare Gata în tigaie, se adaugă un pic de unt si se prajeste 10 minute, împreună cu legume.

Foarte gustos obținut terci de hrisca cu carne.

Pentru a pregăti aveți nevoie de: un pahar de hrișcă, ceapa, 200g. muschiulet de porc, morcovi. Tăietura de carne în cuburi mici și se fierbe în apă sărată timp de 20 de minute În acest timp, gatiti ceapa tocata si morcovul ras pe o răzătoare fină. Atunci când legumele sunt rumenite, vina lor în bulion. Pentru a adormi hrișcă de spălat și curățat. Porridge este acoperit cu un capac și se lasă tânji la foc mic timp de aproximativ o oră. Timp de 5 minute, până când fierte pune un piper negru câteva mazăre.