Snack salata: retete pentru toate gusturile

Snack salata - delicios și ușor de a pregăti fel de mâncare. Veți avea nevoie de un minim de timp și de produse. Nu sunt sigur ce pentru a servi oaspeții? Oferim câteva salate retete gustare. Alegeți oricare dintre ele și a trece la partea practică. Vă dorim succes!

Snack salata în coreeană

Ingrediente necesare:

• 30 ml de otet (9%);
• ceapa medie;
• condimente (piper, sare);
• doi morcovi;
• 1 h. L. zahăr;
• Usturoi - 2 catei;
• 2 h. L. semințe de susan;
• un ardei gras;
• 2 linguri. l. sos de soia;
• patrunjel - 2 sucursale;
• o tavernă mică;
• 1 lingura. l. vegetale (rafinate) uleiuri.

Mod de preparare:

1. De unde începem? Ia tineri dovlecel. Se spală cu apă de la robinet. Semințe în ea, așa că am tăiat în cuburi (cu pielea).
2. Îndepărtați coaja de ceapa. Carnea rupe în bucăți subțiri semiinele.
3. Curățați și se spală morcovii. Ce urmează? Frecati-l pe o răzătoare, folosind un atașament special pentru morcov coreeană.
4. piper meu. Scoateți compartimentari interioare și semințe. Se taie în fâșii subțiri.
5. Patrunjelul poate fi tocat cu un cuțit.
6. catei de usturoi decojiti se taie în felii subțiri.
7. Într-un bol trimite legume maruntite: ceapa, morcov, dovlecei și ardei. Se amestecă. Se adauga usturoiul, patrunjelul tocat, seminte de susan si mirodenii. Se amestecă din nou. Există, de asemenea, se toarnă cantitate de oțet, sos de soia și ulei de mai sus menționate. Se amestecă. Masa rezultată pentru a îndepărta raftul din mijloc al frigiderului. Există un viitor salată ar trebui să stea timp de 2-3 ore. În acest timp, legumele sunt înmuiate condimente.
8. Salata gustare gata de servire și de utilizare ulterioară. Gustul va aprecia fanii din bucătăria coreeană.

Salata „Snack“ de varză: o rețetă pentru iarna

Set alimentar:

• 1.5-2 cesti de otet;
• 5 kg de varză;
• 3-5 Art. l. sare (după gust);
• ulei de floarea-soarelui și zahăr - un pahar;
• ardei grași - 1 kg;
• ceapă și morcovi - un kilogram.

Instrucțiuni de preparare

Etapa №1. Se spală morcovii. Am trecut printr-o răzătoare folosind o duză cu o gaură mare.

Etapa №2. Cu becuri elimina pieliță. Carnea se taie în subțire semi-inele.

Etapa №3. Peppers au fost spălate în apă curgătoare. Scoateți semințele din interior. felii Shred.

Etapa №4. Ia varză. Se îndepărtează cu grijă frunzele superioare. shinkuem lor fin, apoi lovit brațele.

Etapa №5. Într-un castron mare Pune legumele tocate - ardei, varză, ceapă și morcovi.

Etapa №6. Intr-un vas separat se amestecă cantitatea necesară de oțet, ulei, zahăr și sare. Se toarnă legume marinata preparate. Se amestecă.

Etapa №7. Am avut o salata „gustare“ suculentă și delicios de varza. Puteți pune-l într-un vas adânc și se servește. Există o altă opțiune - să se rostogolească pentru iarna. Pentru a începe steriliza borcanele timp de 20 de minute. depărtați într-o salată făcută mai devreme. capace Rolls și cumulare. După cum puteți vedea, totul este foarte simplu.

O altă rețetă interesantă

Lista de produse:

• suc de lamaie - ½ st. l;
• 50 g de produs brut (orice grad);
• ceapă roșie - jumătate;
• ou - 1 buc;.
• 1 lingura. l. maioneza (orice grăsime);
• 50 ml de apă;
• dulce (galben) ardei - jumătate;
• hering sărat - 3-4 bucăți;
• condimente (piper, sare);
• dulce (roșu) piper - jumătate;
• pâine de secară - o mică bucată.

Partea practică

Etapa №1. ardei roșu și galben au fost spălate în apă curgătoare. Se taie în jumătate. Eliminarea semințelor și a pereților despărțitori interioare. Carnea tăiat în bucăți în fâșii.

Etapa №2. Ceapa curățate de pieliță. Vom avea nevoie doar jumătate. Se taie în inele și jumătate.

Etapa №3. O bucată de pâine de secară, ar trebui să taie, astfel încât să se obțină cuburi de 1 x 1 cm. Trimite-le la tigaie și se prăjește pe un loc uscat, adică fără ulei. După ce feliile ușor rumenit, dezactivați foc.

Etapa №4. Ceapa pune intr-un vas adanc. Se umple cu apă și suc de lămâie. Temporizat timp de 10 minute. De data aceasta va fi suficient pentru a marinat ceapa.

Etapa №5. Se fierbe ou fiert tare. Să se răcească, scoateți coajă. Cut nu este foarte fin.

Etapa №6. Acum, pentru hering sărat. Fillet petic (de preferință fâșii subțiri).

Etapa №7. Brânza trebuie să fie tăiate în cuburi.

Etapa №8. În partea de jos a unui loc adânc vas de ceapa marinate și piper pisat. Adăugați felii de brânză, ouă și hering. Umple-l cu maioneza. Se amestecă. Se presara cu sare și condimente.

Etapa №9. Gata răspândirea salata gustare într-un castron frumos. Ca decor, puteți utiliza pătrunjel crenguta sau frunze de menta.

în concluzie

Faceti o salata gustare poate chiar școlăresc. La urma urmei, abilități culinare speciale și experiența nu sunt necesare. Descris în rețete articol vă va ajuta pentru a crea un fel de mâncare cu adevărat gustoase și apetisante.