Aromatizată Muffin afine: reteta brioșă

deserturi dulci aduce la viața de zi cu zi un pic de distracție și fericire, chiar permit uneori nutriționiști să vă răsfățați cu ceva dulce. În publicația următoare va descrie rețeta pentru o adevărată briose engleză - rudele cele mai apropiate de brioșe. Principala diferență dintre aceste două produse - în mărime, formă și umplere internă.

Muffins - chifle mici, cu o structură de lumină și aerisit. Din punct de vedere al vas de nutriție mai puțin gras, spre deosebire de coacere. Pentru comoditate, vom apela briose cu afine produs, deoarece ca umpluturi folosite acest boabe. Apropo, ca material de umplutură poate servi orice fructe, gem, gem, brânză și ciocolată. Există rețete neașteptate cu ciuperci, branza, dovlecei și carne. O multime de cameră pentru imaginație doar fără limite.

Muffins (afine brioșe): reteta cu o fotografie

Bucurați-vă de un desert minunat englezesc, care ridica moralul și umple casa ta cu un parfum încântător. Doar spune: peste vasul au un pic pouserdstvovat, dar, crede-mă, toate lucrările vor fi justificate. Ingrediente pentru aluat:

• cupe și jumătate de făină;
• un ou;
• 150 ml de lapte;
• jumătate iaurt ceașcă;
• 60 g unt (dedurizată);
• 1.5 linguri desert dezintegranți;
• ½ linguriță de bicarbonat de sodiu;
• zahăr după gust;
• coajă de lămâie - aproximativ 10 g;
• afine proaspete sau congelate, în valoare de 200 de grame.

Cream Produse:

• unt (50 g);
• cremă de brânză (60 g);
• vanilină;
• 5 g de suc de lămâie;
• zahăr pudră.

proces

Pentru a coace briose cu afine, veți avea nevoie de hârtie sau silicon matrite. În primul rând, se framanta aluatul de ingrediente uscate: Se amestecă făina, praful de copt, bicarbonat de sodiu și zahăr. Într-un ou separat vas vzobem și unt până la omogenizare, apoi deversări lapte, iaurt si coaja de sodiu. Conectați făină și masă cremoasă.

Aluatul este aproape gata, rămâne să umple boabe, se amestecă ușor, nu suprimarea afine. Cu o lingură se descompun în greutate de matrițe dulci, unse în prealabil. Se coace în cuptorul preîncălzit la 200 ° C, nu este mai mare de 7 minute, aluatul a fost suculent în interior. briose Ready (afine brioșă) ar trebui să se răcească înainte de a aplica o masă cremoasă.

Do dulce: un mixer electric, bate crema de brânză, suc de unt, vanilie si lamaie. Treptat, se adaugă zahăr pudră. Un amestec gros, pe care le-am tencuit suprafața produselor coapte. Dă trata servi rece băuturi calde (ceai, cafea). În loc de smântână, puteți folosi fructe de pădure proaspete, frisca si fulgi de ciocolata.

briose Apple a -: afine reteta multivarka

În cazul în care bucătăria are multivarka, procesul de gătire devine mai ușor și mai rapid. Procesor - cel mai bun asistent pentru orice gazda. Acest lucru este în cazul în care vom coace un tort aromat. Ingrediente pentru reteta:

• un pic mai puțin decât un pahar de lapte;
• 150 de grame de zahăr;
• 100 g unt;
• patru ouă;
• 1.5 cani de faina;
• praf de copt - '15

De asemenea, au nevoie de două mere și un pahar de fructe de pădure.

instrucție

Spuma groasă, bate ouale, apoi se adaugă zahărul, fără a opri mixer. Apoi, de stabilire untul topit, se toarnă în laptele cald, cerne faina. Se amestecă bine și se toarnă ingredientele rămase (vanilie, praf de copt). Acest lucru va avea ca aluat clatite. Cu Apple Peel, grătar carnea.

Toate fructele pentru a pune în aluat. Se toarnă masa în bol Multivarki. Setați modul „coacere“ timp de 50 de minute. Muffin afine surprinde un gust placut, structura delicata si moliciune. Produsul poate fi preparată în cuptor prin turnarea aluat în forme mici. Pentru completitudine, chiar in mijlocul a pus o bucată de ciocolată. Obținem brioșele clasice.