Briose de ciocolata - rapid și gustos

Ce poate surprinde pe cei dragi? Desigur, deserturi delicioase de casă. Ele sunt foarte diverse și se pregătesc momente diferite. Dar, uneori, timpul este foarte scurt, și vreau să gătesc ceva gustos și dulce. Oferim bine-cunoscut fel de mâncare - clătite cu ciocolată. Datorită vitezei de gătit și aroma de ciocolata, acest fel de mâncare are o mulțime de fani. Să ne uităm la câteva rețete diferite pentru acest fel de mâncare.

Clatite cu ciocolata: reteta №1

Pentru acest fel de mâncare, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• Făină de grâu - 150 g;
• ou - 1 buc;.
• Cacao - 2 linguri. l.;
• kefir - 250 ml;
• zahar - 2 linguri. l.;
• sifon - L; 0,5 h..
• dezintegrator - L; 0,5 h..
• unt - 1 lingura. l.;
• sare, ciocolata.

Aceste clatite ciocolata sunt realizate după cum urmează: Ia-un castron și se amestecă în ea făina, bicarbonatul de sodiu, praf de copt, sare și cacao. Într-un alt castron, se amesteca oul cu zaharul si se adauga iaurtul. Acum, în porții mici, se adaugă ingrediente amestecate într-un castron. Aluatul trebuie sa fie framanta pana se omogenizeaza și dispariția cocoloașe. Focul este necesar să se topească untul și adăugați-l la aluat. Se încălzește o tigaie și ungeți-l cu unt. La 1 brioșă ar trebui să mergi undeva 1 lingura de aluat. Pentru vasul sa dovedit chiar mai gustoase, puteți topi ciocolata pe baie de aburi și lubrifiate clătite gata făcute. Acest fel de mancare este sigur pentru a te tot dinte dulce.

briose de ciocolata in 5 minute

Aceasta reteta este in special pentru persoanele care nu au o mulțime de timp, au nevoie de astfel de produse pentru ea:

• kefir - 400 ml;
• făină - 300 g;
• Zahăr - 60 g;
• Cacao - 40 g;
• ou - 1 buc;.
• soda - 2 g;
• suc de lămâie - 5 ml;
• ulei vegetal - 60 ml.

Mai departe la procesul de preparare. Într-un castron separat, se amestecă bine iaurt, suc de lămâie, zahăr și ou, apoi se adaugă la restul ingredientelor. Acum, tot ce trebuie să aducă la o pastă fină. Trebuie să fie vas încălzit, se adaugă uleiul și începe prăjirea clătite. În timpul clatite gătit trebuie să crească. Ca rezultat, veți obține aer și fel de mâncare foarte aromate.

Clatite cu ciocolata: reteta №3

Acest fel de mâncare se dovedește foarte gustoase, iar aerul și aroma doar io chemare la bucătărie. , Vă sugerăm să adăugați câteva ingrediente pentru clatite delicioase s-au dovedit chiar mai delicioase. Deci, avem nevoie pentru sos:

• zahar - 1 cana;
• Apa - 50 g;
• unt - 50 g;
• 35% cremă - 0,5 cani;
• sare.

Pentru aluat:

• ciocolată neagră - 40 g;
• unt - 30 g;
• făină - 1 cană;
• dezintegrator - L; 2 h..
• Cacao - 3 linguri. l.;
• ou - 1 buc;.
• zahar - 1 lingura. l.;
• lapte - ¾ cana;
• sare.

Pentru decor:

• banana - 2 buc;.
• suc de lămâie - 2 linguri. l.;
• nuci tocate - 1 pumn.

Primim 8 portii de clatite. Mai departe la procesul de preparare. Ia-o tigaie și se amestecă zahăr și apă, stabilit la foc mediu și rotiți tigaie pentru a dizolva zaharul. Sarcina ta - pentru a obține caramel perfectă. Când eliminați bomboane de pe foc și se adaugă la unt și se amesteca bine toate. Se încălzește crema și adăugați-le la caramel, sare. Caramelul rezultat poate fi utilizat imediat sau se păstrează în frigider pentru cel mult 3 săptămâni. Mai întâi trebuie să se topească ciocolata si untul. Pentru aceasta se potrivi cu un cuptor cu microunde sau un aragaz convențional. Adăugați la ouă, zahăr și lapte. Se amestecă până la omogenizare. Acum, într-un bol se amesteca faina, sarea, praful de copt și cacao. Se adaugă amestecul de ciocolată. La tigaie încălzită pune un pic de ulei și începe prăjirea clătite timp de 2 minute pe fiecare parte. Pentru a decora bananele inele tăiate și se stropesc cu suc de lămâie. Se decoreaza cu clătite cu ciocolată și le servesc la masa.