Cake Viteazul "mole Mink"

Cine dintre noi nu-i place dulciuri și tot felul de prăjituri? Cu toate acestea, nu toate gospodinele știu cum să coace prăjituri la domiciliu, deoarece este nevoie de prea mult timp și efort. În plus, nu toată lumea are reteta potrivita pentru a face dulciuri, și totuși acestea sunt cea mai importantă parte este proporția. Dar astăzi, nu aveți prea mult timp să stea la aragaz, sau să creadă că doriți să încărcați pentru airiness.

Sugerează încercați să gătesc destul de simplu tort „Nurca mol“. Numele său original, el este obligat să aparență, încă de la începuturile sale utilizate prăjituri de ciocolată și aer cremă, care este uns în mijloc. tort Temnenky pe partea de sus, și în interiorul lumină și pufos. Gustul este pur și simplu imposibil de descris în cuvinte, pentru că toate ingredientele pentru a forma o combinație excelentă.

Ce ai nevoie

Să ne uităm la ingredientele care vor fi necesare pentru a coace tortul „Nurca mol“. Vei avea nevoie de patru oua un praf de sare, 125 de grame de unt, zahăr, o pungă de vanilină, 150 g de făină purificată și cernută, ambalaj praf de copt, 10 grame de cacao, nuci (de preferință din lemn, dar nuci fit si), 100 de grame de chipsuri de ciocolată, gelatină , 500 de grame de lăptișor de fructe, 150 de grame de iaurt și aceeași cremă. Nu-ți face griji, dragă amantă, din cauza numărului mare de ingrediente. Tort „mole Nurca“ este foarte usor de preparat, ingredientele amestecate foarte repede unii cu alții, permițându-vă pentru a pregăti această capodoperă în doar o oră.

Procesul de creare a unei capodopere culinare

Deci, toate ingredientele sunt asamblate, ne spune cum să se pregătească tortul nostru. Pentru a începe să împartă albușurile și gălbenușurile și proteine implicate biciuire aceasta cu o cantitate mică de sare pentru a da o spumă albă groasă. Intr-un alt recipient, bate untul, zaharul si vanilia până la o masă omogenă și zahărul se dizolvă. Odată ce se ajunge la un astfel de rezultat, se adauga galbenusurile de ou. Se recomandă să le adăugați unul câte unul pentru a face mai ușor să se amestece întreaga masă.

Ia-un alt recipient și se amestecă făina, pudra de cacao si praf de copt. Amestecul rezultat se adaugă nuci. Trebuie remarcat faptul că acestea trebuie să fie întregi și zdrobite, în caz contrar tort delicat stricat textură aspră piuliță. După adăugarea cu atenție proteine nuci. A fost un test pentru astfel tratează, cum ar fi tort „Mink mol“.

Introducerea o altă rețetă. E un pic mai interesant. În loc de prăjituri coace obișnuite și să le ungeți cu cremă, vom face următoarele: să ia un vas de copt, unge-l cu ulei vegetal și să îl distribuie pe aluat nostru. Da, fără umplere. Pune în cuptorul preîncălzit până la făcut. Odată ce „plăcintă“ nostru este gătit, vom scoate, da un rece, se scoate din matriță. Acum este necesar să se lase marginile de aproximativ trei centimetri, iar la mijloc este complet eliminat în câțiva centimetri. „Dig“ până la sfârșitul tort nu este necesară, în caz contrar crema va curge. Ar trebui să obțineți un fel de container în care se toarna umplutura. Lay excesul de aluat pe o farfurie și fin crumble. Apoi, unge tortul pe întreaga suprafață cu un strat subțire de jeleu și se lasă un timp, așa că a înmuiat. În cratiță, se amestecă gelatină (până la dizolvare completă), smântână și iaurt. Toate se amestecă bine, se adaugă la sfârșitul unei mase omogene de jumătate de miez de pâine.

Etapa finală

Ultima etapă de pregătire - se toarnă umplutura în tort și se presară cu așchii rămase. Puneți în frigider la tort se ingroasa, și puteți mânca. Nu va mai fi nevoie să cumpere prăjituri și produse de patiserie, în magazine, așa cum este bunătăți de casă va fi uneori mai gustoasă și mai sănătoasă.