Care este cel mai bun coace broccoli la cuptor cu carne de pui

Se coc poate fi aproape orice alimente. Această metodă de tratament termic în ultimii ani este foarte popular. Potrivit experților, pentru o dieta sanatoasa fiecare zi oamenii ar trebui să mănânce carne și legume. Dintre aceste alimente pot fi preparate o mulțime de feluri de mâncare utile și gustoase. De exemplu, se coace broccoli în cuptor cu pui. Acest lucru se poate face în diferite moduri. De exemplu, este în valoare de vedere unele dintre cele mai interesante opțiuni.

caserolă suculent

Cel mai simplu mod de a găti broccoli la cuptor cu pui, coace produsele de umplere lapte-ou blând. În acest caz, necesitatea unui anumit set de ingrediente de bază: 500 de grame de broccoli (buchețelele 2-3), 2 oua, 300 de grame de piept de pui, ceapa, o jumatate de pahar de lapte, 50 de grame de grișul, un pic de sare, 15-20 de grame de ulei vegetal și 30 grame cremă.

Gatiti broccoli în cuptor cu carnea de pui ar trebui să fie în mai multe etape:

1. Primul lucru varza clătire inflorescenței și apoi se fierbe timp de 2-3 minute în apă ușor sărată. Acest lucru va face o legumă mai moale și nu îi permite să crackle după coacere. inflorescențe Astfel tratate trebuie să se debaraseze într-o strecurătoare și lăsați-le să se răcească bine.
2. În acest moment, este necesar să se tigaie fierbinte pentru a se prăjește în unt ceapa tocata anterior. Acest lucru va necesita nu mai mult de 1-2 minute.
3. În tigaie tocat bucăți de piept de pui, se adaugă legume mici și se prăjește împreună pentru un alt unt de 3-4 minute. Sfârșitul procesului poate fi controlată prin schimbarea culorii cărnii (trebuie să lumineze). După aceea produsele trebuie să adăugați sare și imediat a le elimina de la căldură.
4. Intr-un bol separat amestecati ouale cu laptele cu atenție.
5. Termorezistent (ceramică, sticlă sau aluminiu) in unt puful si se presara grisul. Noada rămase pot fi adăugate la umplere.
6. În produsele alimentare sub formă pune preprocesate (varza, carne), se toarnă amestecul de ou le fierte și trimite în cuptor timp de 30-35 de minute. Farfuria sa dovedit cu adevărat dieta, puteți construi o baie de apă. Pentru a face acest lucru aveți nevoie pentru a pune sub forma unui vas de apă.

Budinca terminat poate fi servit la masa, abundent udat cu smântână. Și, ca un decor se potrivesc orice verdeață.

Combinația de succes

În Rusia, broccoli a fost folosit în produsele alimentare nu este în urmă cu mai mult de 3-4 decenii. Anterior tratate în principal de varză albă obișnuită. Dar, după ce experții au studiat cu atenție proprietățile benefice ale „văr verde“, ea a devenit un oaspete frecvent pe mesele din multe familii. În mod surprinzător, aceste mici kochanchiki verde contine chiar mai multe proteine decât carnea de vită. În plus, complexul mineral bogat este, de asemenea, de mare interes. Desigur, pentru că în loturi sale de frunze suculente de calciu, fier, sulf, magneziu, fosfor, potasiu, zinc și mangan. Toate acestea se adaugă vitamine abundență (A, C, B _1, B _2, B _5, B _6, E, PP și K), precum și prezența beta-caroten si acid folic. Broccoli se coace la cuptor cu carne de pui considerat a fi modul cel mai blând de gătit această legumă unică. Și combinația sa cu dietetice permite prepararea făinii de carne, maximul util pentru orice organism uman. După varză neutralizeaza proprietățile nocive ale proteinelor animale. În plus, ajută la digestia și excreta excesul de colesterol, ceea ce este benefic pentru starea sângelui. fel de mâncare gătită acestor produse este un tandem dietetice din carne valoroasă unică și legume. Acest fapt important a atras atenția gospodinelor.

Pui cu legume în smântână

Există o altă rețetă interesantă. Broccoli cu pui la cuptor foarte gustoase, puteți găti în smantana cu adaos de alte legume. În acest caz, valoarea energetică a 100 de grame vasului finit va fi relativ scăzută: numai 69,2 kcal.

Pentru ca un proces va avea nevoie de următoarele produse:

Când toate ingredientele sunt asamblate, puteți începe să lucreze:

1. Pentru a începe cu produsele existente trebuie să se pisa. Broccoli ar trebui să fie ușor de dezasamblat în buchețele, carne - împărțit în 4 părți, iar legumele rămase - se taie în bucăți mici, dimensiunea de 2 centimetri.
2. Cuptorul se încălzește la 200 de grade.
3. alimente preparate cu sare, se adaugă piper, se amestecă bine și trecerea într-un vas de copt.
4. Într-un recipient separat, combinati lapte și smântână.
5. Se toarnă greutatea gătită din carne cu legume.
6. Coaceți în cuptor timp de cel puțin 40 de minute.

masă gătită poate fi folosit ca o cină completă sau un supliment la masa de prânz. Este perfect potrivit chiar și pentru copii și persoanele în vârstă.

Coacerea de pui marinat cu legume

Este foarte neobișnuit pentru a obține un gust de pui, la cuptor cu broccoli la cuptor. Faptul că această rețetă folosește de san, care, după cum știți, este destul de carne uscată. Cu toate acestea, după un tratament special în cele din urmă devine fraged și suculent. Pentru o astfel de coacere au nevoie destul de câteva ingrediente: 2 piept de pui, 3 ardei grași, broccoli 2 și 8-10 grame de ulei vegetal.

În plus, este necesar să existe pentru marinare carne: 10 grame de sare, ¼ linguriță de turmeric și piper negru 1/3 linguriță uscate boia și iarbă (mărar, busuioc, oregano, etc.).

Se prepară vasul este simplu:

1. Primul pas este de a se marineze carnea. În acest scop, este necesar să se spele și o cârpă uscată și apoi se freacă cu sare și condimente pentru restul rețetei. În această stare, de sân ar trebui să se întindă cel puțin două ore.
2. În acest timp, trebuie să se pregătească varză. Ea trebuie să-l analizeze în buchețele, se spală, apoi timp de 3 minute pentru a fierbe în apă ușor sărată. Deci, după coacere, nu va rontai pe dinti.
3. Pepper elimina semințele și se taie în batoane sau bucăți de valoare medie arbitrară.
4. Puful vas de copt cu ulei vegetal si apoi pune-l în legume preparate.
5. sân marinat trebuie să lupte mai întâi de pe un pic, și apoi pus pe partea de sus.
6. Capac Forma cu folie și locul în cuptor timp de 35 minute. Astfel, deja în temperatura trebuie să fie de cel puțin 185 de grade.

Fanii prăjit crusta poate timp de 5 minute înainte de sfârșitul scoate folia. Apoi, puiul poate ușor rumenit.

sos de brânză de coacere

Nimeni nu va argumenta că brânza este cel mai des utilizat pentru coacerea o varietate de produse. În plus față de a da vasul un gust minunat, este capabil de a schimba radical gustul. Există mai multe modalități de prăjire de pui cu broccoli la cuptor. Cheese este un fel de mâncare devine destul de diferit. În principiu, totul se poate face foarte simplu. Acesta va lua doar câteva ingrediente: 250 de grame de carne de pui, 300 g de broccoli, sare, sticla crema de plin, piper, 100 ml de smântână și 150 de grame de brânză.

Tehnologia de preparare a alimentelor include mai multe etape:

1. Varza, prima clătire, și apoi se fierbe timp de un cuplu timp de 3 minute.
2. Carnea se taie în felii nu mai groase de 2 cm, le-a pus într-un castron adânc, se adaugă sare, se presara cu piper, apoi se toarna smantana si se amesteca bine. Acest sos ar trebui să stea în frigider timp de 2-3 ore. Pentru un efect mai mare al produsului poate fi lăsat peste noapte.
3. Cuptorul se încălzește până când se oprește scala de divizare 200 de grade.
4. Brânză pisa, folosind o răzătoare mare si se amesteca cu crema.
5. Carnea și varză îndoită în formă, și apoi le acopere cu sos pregătit și pus în cuptor timp de o jumătate de oră.

După acest tratament, puiul obține un suculent și ofertă, care chiar și copiii se vor bucura.