Cum de a găti supă cu perisoare (pas cu pas reteta). Supa cu chiftele și tăiței, orez

Oamenii care cred că nu le place prima masă pur și simplu a încercat supa bine pregătită. Dacă-l gătesc cu dragoste și cu pricepere, pur și simplu imposibil să se rupă de el. Este imposibil sa nu iubesti, de exemplu, supa de perisoare! Pas cu pas reteta va ajuta începători să stăpânească de gătit de gătit. Și casa ta va da seama că primul - este foarte gustos.

Efectuarea chiftelele

Cheia succesului în pregătirea primului aromatic, consistent și gustos - corespunzătoare de gătit de carne „aricii“. Ei fac unic supa cu perisoare. Pas cu pas reteta cu fotografii trimite munca în direcția cea bună.

1. Jumătate tocat ceapă prăjită până la a doua brut din stânga de aur.
2. Carne - vită, jumătate porc - se realizează de două ori printr-o mașină de tocat carne cu ceapa rămase.
3. În carnea de vită este condus la rata de un ou pe o livră de carne.
4. Introdus ceapa prajita. În această etapă se pot adăuga ierburi zdrobite.
5. Pentru strălucire și sensibilitate chiftele se toarnă lingură fără slide-uri grișul mărunțit și retrase din circuitul agricol un sfert de oră.
6. mâinile umede turnate dimensiunea bile unei nuci

Preparați în mod similar „aricii“ în supă cu chifteluțe de pui - un pas cu pas reteta rămâne aceeași, schimbarea numai carnea. Așezați bilele în supă ar trebui să fie una și ordonată.

numai chiftelutele

Acum , uita - te la tine, cum să gătească supa cu perisoare. Pas cu pas reteta va arata.

1. În conformitate cu regulile de bulion de gătit fierte. Este de dorit din carne din care se face componenta principală.
2. Uleiul pripuskayut ceapa mica tocata.
3. Morcovul frecat grosieră și a pus arcul când este fraged.
4. Trei minute mai târziu sautéing adauga cuburi de ardei gras. Trei minute mai târziu, tigaie se pune deoparte.
5. În bulion de fierbere coborât chiftele. În funcție de mărimea ei trebuie să se fierbe timp de 10-15 minute.
6. Final atingere - add zazharki. La putere deplină supa ar trebui să se fierbe încă cinci minute.

După oprirea sobei se adaugă verde crăpate, iar primul din stânga sub capac pentru perfuzie.

plus cartofi

Mulți nu ia în considerare farfurie de supa in care nu exista cartofi. Mă bucur că se îmbină perfect cu aproape toate produsele. Nu strica cartofii, si supa de chiftele. Pas cu pas reteta simpla completată prin depunerea tuberculilor tăiați. cartofi cubulete, se toarnă în aproximativ cinci minute după ce supa se fierbe cu „arici“ prevăzute în ea. Anterioare și ulterioare etape nu se schimbă.

Supa cu chiftele și tăiței: un pas cu pas reteta

De multe ori casnice, cu nici un moment pe supa de gătit, gatiti supa, pur și simplu apă. În cazul perisoare acestui pas este justificată: vasul este consistent și de carne în detrimentul acestora. Dacă preferați în acest fel de supa de perisoare de gătit, un pas cu pas reteta se va schimba oarecum.

1. Într-o apă fiartă oala mare.
2. De ceapă și morcovi sunt în mod tradițional făcut prăjit. Dacă se dorește, este posibil să se îmbogățească pătrate usturoi rasi sau ardei dulce.
3. În apa de fierbere în jos pene de cartofi.
4. După cinci minute de gătit chiftele stabilite cu grijă.
5. Zece minute mai târziu, acesta este turnat sau fidea vermicelli.
6. Înainte de zazharki disponibilitatea adăugat.

În pregătirea acestei supă, citiți cu atenție pe ambalaj, cât de mulți au ales să gătească paste tine. Poate fi necesar să se adapteze intervalele de timp în fila acestuia. Verzii - la cerere, după îndepărtarea de la căldură. Dar pentru a infuza primul ar trebui să fie sigur - asa ca va fi mai intens și parfumat.

supă de orez

Supa cu chifteluțe și mare cu o varietate de cereale. Cele mai populare în rândul supa persoanelor cu chiftele cu orez. Pas cu pas reteta o recomanda gatit asa.

1. Două sau trei linguri de orez spălat.
2. La ceapă prăjită ulei vegetal. După achiziționarea de nuanță aurie pe platanul este pus tocat morcov in fasii sau cuburi (ras în această variantă va arăta mai rău).
3. Potul de apă sau bulion fiartă.
4. Fall chiftelutele deja fierte în acest mod, în aproximativ cinci minute - cartofii.
5. Aproape imediat turnat crup. Împreună cu ea, în supa este pus dafin si boabe de piper cu aburi.
6. Atunci când conținutul vasului vine la fiert din nou, se adauga putina sare ea.

Opriți focul, atunci când orezul este gata. Asigurați-vă că nu clocotească. Și din nou, să fiertură supa de sub capacul cel puțin câteva minute.

Chiftelute, plus găluște

Gnocchi a făcut o supă consistent și neobișnuit favorit cu chiftele. Pas cu pas reteta, în principiu, similar cu deja descrise, dar ar trebui să fie în măsură să facă găluște. Pentru ei, se cerne cana de faina cu un varf de cutit de sare, se toarnă două ouă bătute ușor și din plastic frământat, dar aluat nu prea puternic. Acesta este acoperit cu un prosop si se pune deoparte temporar. Alte acțiuni sunt după cum urmează.

1. Se fierb doi litri de bulion.
2. Într-o cratiță baruri stabilite trei sau patru cartofi.
3. nu a început încă să fiarbă din nou, este prăjit, care, în plus față de morcovi si ceapa tocata marunt include cățel de usturoi, ardei gras pătrate și cuburi de țelină petiolar.
4. Într-un bulion de fierbere făcut chiftele stabilite anterior.
5. După plutitoare „aricii“ începe coborârea găluște. Aluat strangulează lingura umed și imediat cufundat în supă.

Când vasul float și găluște este lăsat la căldură timp de cinci minute. După ce focul se stinge, supa este turnat verdeață, și este lăsat să atragă.

Bright bucurie pentru stomac

Versiunea propusă de supa cu chiftelute preparate rapid, gustul este uimitor, dar încă plăcut ochiului. Peletele preparate sunt plasate în apă clocotită cu cuburi kartoshechnymi. După fierbere, focul se înșurubează. Dintre cele două becuri, patru chesnochin, un pachet mic de fenicul si tomate cinci blender sau procesor de alimente este de umplere. Se varsă în supă, care este lăsat să zacă pe rafturi pana cand se inmoaie toate componentele. Sare și piper aveți nevoie înainte de a opri focul.

versiune mazăre

Supa cu mazăre este iubit de mulți. Dar nu toată lumea știe că obișnuiți supă de mazăre cutie chiftelutele aroma și a obține o adevărată delicatesă. Rezultatele Delightful atinse prin aceasta.

1. handfuls cuplu de mazăre înmuiate peste noapte pentru a se umfla, apoi se spală de câteva ori cu apă curată este turnată în cinci centimetri sub marginea tigaie și este trimis la o oră pe foc.
2. Curata si se taie câțiva cartofi. În cazul în care mazăre vor fi aproape în întregime moale cuburi pentru a se toarnă în tigaie.
3. chiftelutele Made. Ele sunt plasate în supa atunci când vine vorba de fierbere după adăugarea cartofii.
4. De ceapă și morcovi pregătirea zazharki, care este pus într-o tigaie, când perisoarele sunt aproape gata. În același moment supa este încercat pe sare. În cazul în care nu este de ajuns - ea dosalivat.
5. Câteva minute de fierbere - și verde crăpate adăugat. patrunjel si marar sunt de obicei luate, ci un set poate varia în funcție de gustul dumneavoastră.

După trei minute, baia de fierbere este îndepărtat de pe plita. Această versiune a supa, nu poți insista, și să poarte imediat masa.

opţiunea fără carne

În zilele în care carnea interzise, postul este foarte asemanator cu următoarea metodă, cum să gătească supa cu perisoare. Pas cu pas reteta sugestiile de mai jos vă va permite să vă mulțumi și cei dragi o mâncăruri delicioase și consistente fără a rupe regulamentele bisericești. Obiectivul principal: de a face chiftele fără carne. următorul algoritm:

1. Un pahar plin cu linte peste noapte în apă rece. În starea umflată a boabelor sunt spălate și pyuriruyutsya blender.
2. O jumătate de cană de orez fiert in dubla cantitatea de apă un sfert de oră.
3. Fig conectat linte, sare, condimente (coriandru și piper negru), jumătate din făină și aceeași cantitate de ulei vegetal.
4. Umplutură ascunde ora in compactare la rece, după care granulele alunece în jos de la ea și prăjită pe toate laturile.

Acum poți face supă. De morcov ras și țelina este prăjit în sucul de chiftelutele rămase. apă fiartă, se adaugă puțină sare; Se toarnă pastele în ea - un mic Zhmenya 2 litri de apă. După 5-6 minute pe scenă pe jumătate gata, supa este introdus zazharki, patru linguri de pasta de tomate si condimente: curry, cuișoare, dafin, piper negru - toate pe gustul tau. Ultimele chiftelute plasate, și după șapte minute de supă pot fi furnizate la masa macră.