Carnea cu pere în multivarka: unele retete interesante

Chiar și având la îndemână de obicei recuzita bucătărie copilărie amantă adesea chinuit de întrebarea: ce să gătească cina familia ta?

probleme de selecție

retete rapide de zi cu zi hrănite în sus, și ceva nou nu este gândit. Ce putem spune despre cei care au reușit să achiziționeze echipamente noi și de a iubi - multivarku, dar nu au avut încă timp pentru a asambla Carte de bucate pentru a-l. Chiar și un favorit pentru un prieten de mult timp de gătit gulaș necesită clarificare, atunci când gătim carne în multivarka. Ce putem spune despre feluri de mâncare mai complexe! Pentru cei care doresc să vă rugăm să oaspeții și familia cu ceva neobișnuit acest articol. Post, de exemplu, carnea pe masă, cu pere - în multivarka poate fi preparat în mai multe moduri. Și fiecare dintre ele dă rezultate uimitoare.

carne Argentina

Pentru a realiza imaginea culinară din Buenos Aires, carne de vită mai potrivite. În cazul în care vasul de unitatea dvs. este destul de mare, să ia aproximativ un kilogram. Pe un număr de carne va merge trei roșii, același număr de tuberculi de cartofi și capete de ceapă. Tomate elimina pielea și toate legumele sunt tăiate în bucăți. Carne de vită pe un mod de coacere pentru un sfert de minut pe fiecare parte a prăjit; se umple ceapa și se toarnă o jumatate de cana de bulion. Timp de o jumătate de oră expusă stingere. O jumătate de oră înainte de sunetul cronometrului sunt puse cartofi și două pere, feliat. După încă 10 minute în carnea cu pere în multivarka Se toarnă 3 linguri stafide, piper și sare. struguri uscați împrumută picanterie la antena de satelit, dar o face dulce. Dacă nu vă place - cruce afară stafidele din listă.

Pear-: Peach multivarka carne

Pentru aceasta reteta este potrivit pentru carne de porc - 800 de grame, nu este nimic de a fi înțelept penny, veți obține o foarte gustoase. Ar trebui să se spele, uscat, tăiat, un pic bate off și se condimentează cu sare și piper și cimbru. Felii de prăjit - sau pe o tavă sau într-un mod de prăjire în dispozitivul magic. Într-un suc de lămâie polstopki se amestecă ceașcă, o jumătate de pahar de suc de struguri și o jumătate de cană de vin roșu destul de slab. După fierbere pus felii mari inzhirin șapte și două pere. Câteva minute mai târziu a pus modul de coacere pentru o jumătate de oră. Sub rezerva normelor de carne cu pere în multivarka obține suculent și parfumat, chiar dacă a fost smochine uscate.

Carne umplute cu pere

Nu contează ce ia - carne de porc sau de vită. Principalul lucru este că piesa a fost solidă, ca și carne de porc fiert. Din toate laturile piesei a făcut tăieturi frecvente. Carnea, care au fost deja făcute „buzunare“, înmuiate într-o marinată interesantă. Pentru el se amestecă un sfert de cană de roșu „biscuit“, o lingura de miere si o lingurita de coriandru zdrobit și muștar - puteți defibrilate boabe poate fi o masă obișnuită. adăugat de multe ori la o marinată și chiar boia de ardei - dă carne o aromă și un gust distinct luminos. Uneori, aromat cu sos de lamaie, în cazul în care doriți să obțineți o aciditate bună. Marineaza carnea este de cel puțin o jumătate de oră; mai bine să lăsați mint un pic mai mult, și carne de vită - și pe timp de noapte. Cele „buzunare“ sunt puse felii de pere - două bucăți suficient pentru un kilogram de carne. Unitate de bucătărie este plasat pe un mod de coacere. Într-un castron pus bucata umplute. Timpul - de la o oră la două. timp specific, care se va ține în carnea cu pere multivarka depinde de gradul de carne și părți ale carcasei. Uneori trebuie să se toarnă conținutul paharului iasă în evidență suc.

reteta de bere

De obicei, berea pregătește doar carne de porc (uneori de vită), fără fructe. Cu toate acestea, carnea cu pere, inabusita in bere, chiar și un gust mai interesant. O rețetă este adaptată pentru a găti multivarka, de asemenea, mult mai repede. Pentru a începe carnea selectată este tăiat și acoperit cu un amestec de făină, sare și boia într-un raport de 2: 1/4: 1. Bolul este uleiul vegetal încălzit, și în ea pentru prăjit bucăți modul pentru rumenire pe toate laturile. Două inele de becuri pus carnea; când rumenite și au turnat o jumătate de litru de bere (de preferință închis), se adauga o lingura de miere, un bol este închis, iar modul de stingere durează o oră. În acest timp, pere, feliate, repede, aproximativ trei minute, fierte într-un volum mic de apă presat în ea cu suc de lămâie. Acestea se adaugă la multivarku. Și stewing este pornit timp de încă 10 minute. Bucurați-vă!

Carne de porc, coapte în multivarka

Unii analfabet până când oamenii cred că folia și pergamentul nu sunt utile atunci când utilizați acest echipament de bucătărie. Inducerea în eroare! Se pare licitație și suculent de carne în folie în multivarka. Reteta de preparare, cu toate acestea, sugerează o decapare preliminară. Pentru a crea abur catei de usturoi marinata, rozmarin, busuioc, cimbru, sare și piper mare mazăre se macină într-un blender. Acest amestec a fost turnat ulei picant, în care este măcinat până la omogenitate. Pe o foaie dublă de folie acoperită cu carnea pe toate laturile cu marinata, folie laminată ermetic, iar pachetul este plasat în frigider cel puțin o oră. Mai mult, capacitatea Multivarki turnat într - un pahar cu apă și stivă de carne de porc în folie. Cusătura pe contrac ar trebui să fie pe partea de sus. Modul de coacere este pentru o jumătate de oră, dar după sfârșitul de carne de porc rămâne într-un vas închis timp de încă zece minute. Numai atunci acesta poate fi îndepărtat cu ajutorul lamelor de lemn. Amintiți-vă: atunci când gătim carne în multivarka, evita contactul direct cu metalul din teflon sale. În caz contrar, o unitate foarte rapid eșuează.

În mod similar, se poate prepara și carne de porc cu pere. Ele pot impune spinare sau untură poate, așa cum este indicat mai sus.

Va elimina doar folia și se taie carne la cuptor și hrana pentru animale - și este cald gustos și rece.