Reteta pentru clatite gazda delicioase

Clătite - una dintre cele tratează cele mai preferate pentru toate vârstele. Rețete pentru clătite sunt atât de multe, se pare, nu există nici un loc pentru imaginație culinară. Cu toate acestea, rețete noi răsar ca ciupercile după ploaie. Rețetă clătite delicioase include un număr de ingrediente și puțină imaginație.

Foarte popular și iubit de toate clătite drojdie. Reteta este clatite foarte gustoase, preparate din drojdie de bere include următoarele ingrediente:

• Trei sute de mililitri de lapte;
• Trei sute de grame de făină;
• trei ouă;
• o jumatate de cana de ulei rafinat;
• Șaizeci de grame de zahăr;
• șapte grame de drojdie uscată;
• linguriță de sare.

Imediat necesar de menționat un detaliu important - ingredientele care nu ar trebui să fie rece. În primul rând, aveți nevoie pentru a combina ouă, zahăr și sare, și amestecati bine toate. Aici este necesar să se adauge drojdie, lapte și șaptezeci mililitri de ulei vegetal. Apoi se adaugă făina și se amestecă totul bine până la o masă omogenă. Apoi, trebuie să adăugăm două sute de mililitri de apă sau lapte și se amestecă din nou.

Apoi, trebuie să-și încheie aluatul și se lasă timp de o oră. Acesta ar trebui să crească de două ori și trebuie să se amestecă din nou aerul afară. Când aluatul să crească pentru a doua, împiedicând-o nu mai este necesară. Acest lucru ajută la păstrarea bule care sunt în testul, și că, în viitor, va afecta aspectul de clatite.

Acum, ai nevoie de un bun cald o tigaie și ușor strat cu ulei. Pentru lubrifiere, puteți utiliza jumătate din cartofi. Apoi, încet, se toarnă aluatul și răspândirea-l uniform în tigaie. După o scurtă pauză de așteptare, rândul său, clătite pe a doua parte, de asemenea, și se rumeneste. Pe masă, servi foarte clatite delicioase pot fi cu diferite umpluturi.

Posibil si aceasta reteta rapida de clatite delicioase.

Pentru a face acest lucru, să ia următoarele:

• o jumătate de kilogram de făină;
• trei bucăți de ouă;
• linguri si jumatate de porumb sau ulei de floarea soarelui;
• aceeași cantitate de unt;
• sifon pentru a stinge oțet;
• Două art. linguri de zahăr;
• jumătate de linguriță de sare.

Principalele ingrediente bici mixer. Acestea se adaugă trei căni de apă și apoi sifon hidratat. Din nou, biciul pentru a face clatite porozitate bună. La final trebuie să adăugați la ulei vegetal aluat. Clătite ar trebui să fie pe foc mediu.

Poate că nu toată lumea știe rețeta de delicioase hrișcă clătite, și chiar ciuperci. Rețetă neobișnuit, dar în același timp util. Nu sunt necesare cunoștințe speciale nu este necesară, dar unele dintre elementele de noutate încă prezente. Deci, ce trebuie să luați:

• grâu și hrișcă făină sută douăzeci și cinci de grame;
• o jumătate de litru de lapte;
• două ouă;
• 1 lingura zahăr;
• sare jumătate de linguriță;
• Cincizeci de grame de unt;
• patru grame de ciuperci;
• două bucăți de ceapă;
• O linguriță ierburi mixte italiene și provensale uscate;
• ulei de floarea soarelui;
• sare și piper după gust.

Pentru a începe cu screening-ul celor două tipuri de făină. Aici se adaugă lapte și se amestecă foarte repede, astfel încât să nu a avut timp să se formeze cocoloașe. Apoi se toarnă o sută de mililitri de apă fierbinte, se amestecă și apoi trebuie să adăugați zahăr, ouă și sare. După amestecarea tuturor ingredientelor în aluat este necesar în prealabil pentru a turna untul topit (unt). În acest caz, aluatul ar trebui să fie în stare lichidă. Timp de o jumătate de oră ar trebui să fie lăsat în pace.

Pentru a nu pierde timpul, este posibil să se pregătească ciupercile. Ei nu au nevoie să taie mari, iar ceapa se taie în inele și jumătate. Pe uleiul de floarea soarelui într - o culoare maro tigaie bine încălzit-ceapa. Ciuperci adăuga mai târziu. Pe cerul gurii, este necesar să se sare, piper, se adaugă ierburi uscate.

Clătite, între timp, în prezent, și le puteți prăji. Nu este nimic nou. Pieziș pentru a distribui aluatul pe tigaie uniform. Pe ambele părți prăji clătite, oferindu-le o culoare aurie profundă. Ultimul pas este că aveți nevoie pentru a umple clătitele umplute, și ar trebui să se facă în așa fel încât partea roz este în afara.

Aceasta reteta este clătite delicioase bune verdeață complementului, folosite ca decor.