Cum de a face ouă și lapte scrambled în cuptor?

Astăzi vom spune în detaliu cu privire la modul de a face o omletă din ouă și lapte cu condimente aromate și brânză. Este demn de remarcat faptul că o astfel deosebit de masă poate fi preparată și pe aragaz de gaz, precum și utilizarea cuptorului. Am decis să aplice pentru micul dejun consistent și foarte gustoase a doua opțiune.

Cum de a face omletă și lapte: un pas cu pas reteta

Ingrediente necesare pentru micul dejun:

• Sare de mare este bine, ienibahar, condimente preferate și condimente - pentru a adăuga la propria sa discreție;
• oua mari - 7-9 buc;.
• grăsime din lapte proaspăt maximă - 900 ml;
• brânză tare (este posibil să se ia orice fel) - 90 g;
• nu rânced unt - 90 g;
• ierburi proaspete (marar, patrunjel) - ½ grinzii (adauga la vasul finit va);
• pâine de grâu, ketchup, smântână groasă - aduce la masă.

Pregătirea vrac

Observând toate regulile ulterioare pentru prepararea unui mic dejun delicios, vei primi cu siguranta o omletă consistent și savuros. Proporțiile de ouă și lapte pentru a crea acest fel de mâncare este recomandat să ia un ochi. La urma urmei, cineva îi place să-l folosească, împreună cu o mulțime de bulion, iar unele, dimpotrivă, preferă să se stabilească un minim de produs lactat.

Astfel, este necesar să se rupă ouăle într-un castron adanc pentru copt, iar apoi lor bate puternic folosind claviculă convenționale sau halogen. Pe lângă produsul de bază este necesar să se toarne lapte proaspăt. Este demn de remarcat faptul că mai grasă ar fi băutura, mai delicioase si satisfacatoare antena de satelit. După aceea, ambele ingrediente necesare pentru a se amestecă până la o pastă uniformă sau nuanță gălbui-crem.

Prepararea ingrediente suplimentare

Înainte de a face omletă și lapte în cuptor, este necesar să se pregătească componente, cum ar fi brânza, unt și diverse mirodenii și plante aromatice. În care produsul lactat solid este recomandat pentru răzătoare grătarul mare, ulei de gătit ușor se topesc la temperatura camerei, și pătrunjel și mărar - se clătește și fin tocat.

cursuri de formare

Cum de a face omletă și lapte delicios și satisfăcătoare? În acest scop, greutatea ou lactic necesară pentru a turna sare fină de mare, orice condiment, asezonare, cuisoare negru și pune brânză rasă solidă și unt, tăiat în bucăți. În continuare, se amestecă toate ingredientele pentru a fi o lingură mare.

Tratamentul termic al alimentelor în cuptor

După prânz, se formează ou, ar trebui să fie pus în cuptor și se coace la 210 de grade. Acest fel de mâncare va fi complet gata de utilizare în 40-50 de minute. În acest caz, ar trebui să fie o omletă luxuriantă, iar suprafața sa - acoperită cu crustă ușor rumenit.

Cum se prezinte la masa

Omletă cu lapte și ouă pot fi servit ca micul dejun și la cină. Într-un asemenea fel de mâncare fierbinte este o masă destul de pufos, dar ușor se stabilește după răcire, formând bulion foarte gustoase. Pentru a prezenta masă, de preferință, cu ketchup, ierburi, pâine și smântână groasă acru.