Cartofi coapte într-un cuptor cu brânză, maioneză, carne tocată și usturoi

Cartofii, coapte în cuptor cu brânză, pot fi gătite în moduri diferite. În plus față de ingredientele principale, este permisă adăugarea altor produse în acest fel de mâncare. În acest sens, vă prezentăm câteva rețete diferite, în care se utilizează carne tocată, maioneză și usturoi.

Rețetă 1. Cartofi friși în cuptor cu brânză

Este necesar să pregătiți următoarele produse pentru antena:

• Uleiul vegetal - câteva linguri mari;

• Sare gătită - la discreția personală;

• Pământ măcinat - pe vârful unei mici linguri;

• Cartofi alungiți - nouă tuberculi mici;

• Brânză de orice calitate solidă - două sute de grame.

Cartofi cu brânză în cuptor: procesul de gătit

Pentru un astfel de fel de mâncare, este mai bine să cumpărați tuberculi de cartofi alungiți. Legumele trebuie spalate in apa fierbinte folosind o perie cu peri rigizi. O asemenea profunzime se datorează faptului că cartofii de copt în cuptor trebuie să fie direct pe piele.

După procesarea legumelor, ele trebuie să facă mici incizii în care trebuie introduse alte bucăți de brânză. Pentru a face acest lucru, puneți cartofii pe o placă de tăiat și nu o tăiați de mai multe ori, făcând astfel un fel de "acordeon". În mod similar, toate celelalte legume sunt prelucrate. Apoi, cartofii trebuie să fie așezați dens în vasele de pe cuptor (lubrifiate) cu "frunze" în sus, cu grijă stropite cu piper și sare, apoi așezate în "acordeon" câteva plăci subțiri de brânză.

Acest fel de mâncare se coace aproximativ patruzeci de minute, după care se servesc fierbinte pentru cină.

Rețetă 2. Cartofi friși în cuptor cu brânză și carne tocată

Luați ingredientele necesare:

• Carne de vită - patru sute de grame;

• Uleiul vegetal - câteva linguri mari;

• Sare gătită - la discreția personală;

• Pământ măcinat - pe vârful unei mici linguri;

• Cartofi alungiți - nouă tuberculi mici;

• Brânză de orice calitate solidă - două sute de grame.

Cartofi coapte în cuptor cu brânză: procesul de gătit

Cartușele de cartofi trebuie curățate, scoateți miezul, lăsând pereții, stropiți cu sare și piper, umpluți cu carne și așezați dens în vase ceramice, cu ulei.

Coaceți legumele cu o umplutură de preferință de aproximativ 45 de minute. Înainte de a opri cuptorul pentru cartofi umpluți , puneți un strat gros de brânză rasă.

Rețetă 3. Cartofi coapte într-un cuptor cu brânză și usturoi

Pregătiți ingredientele necesare:

• Maioneză - nouăzeci de grame;

• Usturoi - o pereche de denticule mici;

• Uleiul vegetal - câteva linguri mari;

• Sare gătită - la discreția personală;

• Pământ măcinat - pe vârful unei mici linguri;

• Cartofi alungiți - nouă tuberculi mici;

• Brânză de orice calitate solidă - două sute de grame.

Procesul de gătit

Spălați bine cartofii cu o perie, tăiați în jumătăți și scoateți miezul. Pentru ca carnea tocata sa fie frecata cu usturoi, se condimenteaza cu maioneza si se amesteca amestecul rezultat cu legume in coaja. Puneți cartofii într-un castron, acoperit cu unt și coaceți în cuptor (treizeci de minute).