Cartofi la cuptor cu pui: secretul succesului

Cartofi este o garnitura tradițională rusă, care este perfect potrivit pentru carne, păsări de curte, astfel încât, în mod natural, și ciuperci. Acest articol oferă o rețete rapide și mai complexe pentru tuberculii coapte cu o varietate de umpluturi.

Cartofi copți în cuptor cu pui, bucătar va fi la cina foarte repede. Tuberculii Se spală bine și se fierbe în pielea lor. În acest moment, tocat fin de pui si masline afumate; Se amestecă toate umplutura cu brânză rasă și maioneza. După ce cartofii sunt gata, tuberculii trebuie să fie tăiate în două părți, ceea ce face barca. În fiecare repriză pentru a face o gaură cu o lingură și pus în umplutura. Bărcile care rezultă dintr pe o foaie de copt și se coace timp de cincisprezece minute pentru a topi brânză. Se presară un amestec de mărar tocat și usturoi.

Oaspeții pot să placă un fel de mâncare simplu și foarte delicios numit de cartofi, pui la cuptor (întregi). Pentru această pasăre tencuit cu un amestec de suc de lamaie, sare si piper (atat la exterior cat si in interior). Marineaza carnea nu trebuie să fie mai mică de douăsprezece ore. A doua zi, curata cartofii, sare-l si se amesteca cu maioneza și a pus în manșonul de coacere. Puneți înapoi pui, strat cu amestecul său de maioneza si miere. Pachetul pus în cuptor și se coace timp de aproximativ patruzeci de minute. La capătul manșonului tăiat și se lasă pasărea face să-l rumeneste. Fierbinte și gata pentru ornat.

Cartofi copți în cuptor cu carne de pui și legume, perfect potrivit ca un aliment de zi cu zi. Va trebui să fiarbă cartofii întregi în pielea lor. Legume (boia, ceapă, morcovi, roșii, și așa mai departe), tocate, amestecate cu felii de usturoi, sare, piper și se fierbe în apă clocotită, dar nu digera. Porțiuni de pui fara oase un pic pus afară, împreună cu ceapa tocate marunt si usturoi. Forma de grăsime și se presară cu pesmet și face stratul inferior al cercurilor de cartofi fierți, extins pasărea și cu atenție aproape tot stratul vegetal. Ungeți suprafața cu un strat gros de maioneza si se presara cu cascaval ras grosolan. Trimite un copt în cuptor, vasul pentru a găti pentru o jumătate de oră. Caserola este foarte gustos atât cald și la rece. Mai mult decât atât, se poate acționa ca o garnitura sau vas separat.

Cel mai rapid va fi cartofi, coapte în cuptor cu carnea de pui în vasul de copt. Pasărea nu va avea nevoie de o greutate mai mult de un kilogram, haina cu piper, sos de soia și miere. Acum, curățați cartofii și se taie în bucăți mari. Coacerea unsoare fel de mâncare, a pus pe partea de jos a tuberculilor, și sa culcat pe partea de sus a păsării. Acum, se toarnă un pic de supa, se acoperă și se coace în cuptor timp de aproximativ treizeci de minute. Apoi deschide și se lasă pasărea rumeneste.

Cartofi cu carne de pui și ciuperci în cuptor pentru a găti fiecare femeie poate începe chiar. Dar acest fel de mâncare poate fi și de a diversifica oferind familiei o versiune îmbunătățită a acesteia. Acest lucru este tot ceea ce se face, este foarte simplu. Cartofii sunt fierte întregi și curățate. Ciuperci tăiate plăci și prăjit, dar ar trebui să fie o crustă aurie. Pui fiert în apă, care se adaugă în mod necesar frunze de dafin, ceapă și morcov fierbere. Din supa rezultată a găti poate fi o mare supă proaspătă. După o astfel de formare a începe „de proiectare“ fel de mâncare. Se unge o foaie de copt, la pus pe feliile de cartofi, apoi crăpată cubulete pasăre dezosată, apoi - ciuperci. Pentru completarea ou bătut, se adaugă brânza rasă și se amestecă bine lubrifia întreaga suprafață. Apoi, întreaga structură este plasată într-un cuptor (temperatura de 220 C), timp de aproximativ o jumătate de oră. Cartofi la cuptor cu ciuperci și brânză, gata. În această rețetă, puteți face chiar și fără pui.

Poftă bună!